我刚来成都那会儿，就兴奋的搜遍了泸州菜馆子，做了一把攻略！泸贰馆子一直都备受好评的，所以也算是泸州人的归属地感咯～ 尤其是进门看见大大小小的酒坛子，还有一股江湖风，想必是喝酒吃肉的好地方，🍶酿酒也真的很好喝啊！！！ 点餐攻略 ✔️翁闷鳝鱼 不得不说我们泸州这边对鳝鱼的吃饭真的很有研究，我的哥哥们都是超爱鳝鱼的！翁闷鳝鱼，味道很巴适入味儿，鳝鱼肉吃着很嫩很香！还有豆芽铺底，超下饭 ✔️仔姜鱼蛋 真的很🆘！！！我太喜欢仔姜的任何炒菜、烧菜了，真的是一个相当提味儿的佐料，鱼蛋分量又多又大的，颗粒口感吃得特别香！一年四季在这儿都可以吃到新鲜鱼蛋 ✔️偶遇辣子鸡 真的太久没吃到那么香的辣子鸡了！还说不说真的又辣又好吃啊！辣子炒的很香，让鸡肉人入味儿，鸡肉爆的有点焦脆，真的绝绝子好吃！ ✔️桂花米酿 就是醪糟的味道吧，但是也有很明显的酒味儿，但是又清香味儿，好喝到当场印证这句“我们喝酒像喝汤”的泸州话，有点儿停不下来喔，并且这个不醉人，合适！ … 📌店铺：泸贰馆子·泸州江湖菜 📍地址：金牛万达广场金街东入口

从来都是听说过江湖菜，昨天晚上就去吃了一回正宗的泸州江湖菜。从馆子的外面看就很有江湖的感觉，桌子椅子都是木头的，每张桌子上还有个吊灯，挺有趣的。2、3楼是雅间、包间，但我觉得坐在外面吃饭更有江湖气息。每份菜都是用大盘装的，有种大碗吃肉大碗喝酒的豪爽感。江湖菜，味道要重些，虽然看起来有很多海椒、大姜那些，但吃起来不是特别辣，反而很开胃。乌鱼片很嫩、火爆花甲也很新鲜，吃起来没有沙很干净。烧烤牛五花烤了后太香了，我一口气都能吃10串[呲牙]。推荐下店家的花酒，各种鲜花、水果制作的花酒，很适合女性喝，能美容养颜。

朋友聚会，肯定就是吃一顿三 喊我负责安排，在金牛万达附近，点开大众点评，发现人民北路排名第一就是它，以前没有吃过，看图片环境也可以，也有大桌子就确定的这家。 点评网定位很准确，进门先是个小院子，竹椅竹桌，再加上边边上的一排竹子植物，瞬间就从大城市街道转换成田园风情，这点我还多喜欢的。 一楼二楼适合人数少的，我们人多直接安排到三楼，三楼有两个大桌子，类似包间的感觉，但是又不是纯粹的包间，房间用竹排隔开，桌布用的扎染布，有点那年去宜宾的感觉。 最先端上来的是火锅，吃饭那天正好降温，所有人的目光全部聚焦在这口锅上，小小的等了一下，服务员打开锅盖，所有人全都站起来吃了，圆桌聚餐变成站着吃火锅，哈哈哈，而且大家都不客气，站起来就没有想坐回去，可见这个火锅好逗人爱，里面有丸子肉，主题，酥肉，还有芋头萝卜，芋头太好吃了，是那种小芋头，入味又软糯。 还点了鲫鱼和火爆肥肠，都好吃，其他菜端上来就被大家吃了，完全没有时间拍照，大家整体都非常满意呢。 他们家酒我推荐各种水果酒，店家用小葫芦瓶装的，七种口味放在一起可以唱葫芦娃了。。。

疫情后过的最丰富的一天 和好友在万达四楼喝水准备离开，看了哈时间马上就是晚饭时间，回去做饭可能太晚了。于是想着就在万达附近打包个啥子。 打开点评决定来这家打包个大菜，以前来吃过，都很满意，点了从来没有吃过的肥肠啤酒鸭，工作人员说的里面的笋子非常受欢迎。 肥肠啤酒鸭，88元，打包盒2元，打车回家 大坨鸭肉，大坨肥肠，还有大坨的姜，配菜有笋子，木耳，魔芋。多大一盆。 打包回家，就开动，吃到一半想起冰箱里面还有半块豆腐，立马开火，用底汤煨豆腐，嗨呀，真的太好吃了！ 荤菜喜欢肥肠，大块，糯吉吉的，素菜喜欢笋子，嫩脆入味很赞。 我觉得打包有个好处就是汤汁都会留着，明天削几个土豆再煮进去。肯定好吃惨 真的相当推荐这道菜，推荐外卖或者打包。回家拿来下面也是佳选。哇咔咔咔

【VIP有特权】 又遇到一家喜欢的馆子，感谢小姐妹的推荐。 某个工作日中午过来，生意还真不错，室内室外都坐了人。 我们的主要目的就是来吃土火锅没有想到，点的另外一道菜给了我们惊喜，那就是【泡笋子烧鲜脊髓】58，真的好好吃啊！酸酸辣辣的，笋子很爽脆，脊髓很嫩滑，里面还有一些豆腐，样样都入味儿。用来下饭只巴适，简直停不下来！ 【泸州小火锅】118，汤底很浓郁，内容也比较多，鸡肉像土鸡，吃起来紧扎有嚼劲。芋儿应该是提前压好了的，非常耙糯。另外还有木耳，鱿鱼，香碗儿。值得一提的是他家【蘸碟】3元一个，我喜欢的香辣味型，很不错！要是没这么咸就完美了。配菜送了【豌豆尖】和【花生芽】煮小火锅觉得不够吃啊！特别是豌豆尖，我觉得我一个人就能吃一把！ 【生爆肥肠】48，肥肠是剖开的，看起来也是很干净了，也没什么油，可以再炸干一点。肥肠本来不是我的菜，里面的芹菜倒是吃了很多。 发朋友圈还送了一小壶的【桃花醉】甜抿抿的，还挺好喝，葫芦装的也很可爱哦