来到潼南，必须吃一顿潼南特色美食-太安鱼 💗推荐理由： 俗称“坨坨鱼”，出自潼南太安镇，江湖巴蜀名菜，非物质文化遗产。这家“黄四太安鱼府”是潼南城里热门榜第1名的太安鱼餐馆。 🐟店名：黄四太安鱼府（总店） 📍地址：重庆市潼南区甘泉西路8栋2门市湖雨山对面 🕙时间：10:00-14:00 17:00-21:00 🌟特色： 1⃣️太安鱼：用红苕粉裹粉面过油后再辣椒炒制，“麻 ，辣，烫，细，嫩，鲜”。鱼皮糯软，分量十足，七斤的草鱼用了四盘才装完上桌。配菜有白芹+魔芋，入味鲜美。 2⃣️小煎鸡：也是他们家必点菜。鸡肉切成小粒，麻辣适中。 📌小Tips： 最好提前电话预约，不然这家店生意火爆，人流大，如果到了再现称鱼再弄等很久！