【地道杭帮菜丨杭三姐妹】 杭州旅行，朋友带着来吃据他说是最正宗的杭帮菜。 他是这么说的，这家店的菜是什么用味道，地道的杭帮菜就是什么用味道。 一尝之下，确实好吃。尤其是椒盐小土豆，简直最爱，一口一个太好吃了。 蛋黄鸡翅也非常棒，一个个鸡翅裹着咸蛋黄，很奇妙的组合。

前单位离职，离开前的最后一天，和关系好的几个“前同事”吃个“分手饭”，离单位近，且也登得上台面的就属这家三姐妹了，提前打电话定位，还给我们安排了包厢，不错呦~~~~~~   一楼大厅的装修倒是蛮新的，很简洁的原木风，二楼包厢装修就比较一般了，窗口朝东，采光一般。   点的基本都是推荐菜，请客吃饭最怕踩雷，因为吃过好几次了，比较信得过。   糖醋里脊：在猪肉疯涨前美美的吃一顿里脊，喜欢酸甜口的糖醋调味，开胃！   开背虾：外壳酥脆，店家很细心的已经处理过虾线，直接吃就行了。   臭豆腐：臭即是香，约臭约好吃！这次的臭豆腐做的颜值很高！美美哒~~~~~~~   白切肉：很朴实的装盘，五花肉品质杠杠滴！最关键的是厨师的神仙刀工，每次来吃都是切的很平均的厚度，沾上蒜末酱汁，超赞！   家常豆腐：豆腐的外皮裹上面浆后炸出很有韧性的表皮，然后再二轮酱香烹饪，带着微辣的口感也非常下饭呢！   红烧鱼头：主材是“比脸大”的包头鱼，配料有内酯豆腐、苕粉，作为一道硬菜，和小伙伴们一起分享着吃最快乐！   莴笋木耳山药：很清爽很养生的一道清炒蔬菜，不论是山药、莴笋、黑木耳、胡萝卜等，每一种食材都是自带营养成分的，四合一的组合就更棒了~~~~~~~   现在三姐妹只有教工路这一家了，原来的老店暂时不开了，希望2020三姐妹能把分店开遍杭州，开到全国~~~~~~