SIP每次来都有惊喜，在这个美丽的七月，正是油桃的季节，就提供的特别的油桃季套餐。 餐前小点依然是旧时的餐包，美味自不必说。 前菜是野生赤贝，西班牙式的做法，赤贝切成薄片，加入了进口茴香及腌渍过的紫苏叶，非常爽口还带着淡淡的鲜香之味。 沙拉里的主菜是阿根廷野生红虾，红虾大多是生吃，没想到这样煮也别有番风味，加入了油桃、牛油果等酱汁的搭配，口感非常丰富。 野菌奶油汤，这里的汤一直都非常爱。 主菜是两款，一为炭烤有机放养黑猪松板肉，一为法国鳕鱼，一肉、一鱼，各得其味。 甜品是油桃挞，油桃碰上巧克力酱，居然很和谐。

地址在马哥波罗里面，很容易找到，装修高端大气上档次，里面的小哥哥好帅[偷笑]，带妈妈过来享受一下，点了意面和板栗饼，意面的酱汁很是不错，超级好吃，那盘小水果很是好吃，里面芒果特别的甜，妈妈比较喜欢吃那个饼，说脆脆的，还很香，整体还是不错的，喜欢他们家的服务，超棒，想带女神去感受一把的赶紧去吧！

厦门最爱的西餐厅之一 Sip Contemporary 厦门首家Chef''s Table 这次的主题是【捻茶清欢无别事，我在等风也等你】 Sip×捻 当西餐️遇上中国茶 不仅仅局限在喝茶的框框，让茶元素在当代西餐中大放异彩 三个半小时 四款茶品 八道菜品 不仅根据不同食物的属性搭配茶品 ✌✌✌也把不同茶的气质元素完美融合在食物中

明天就是清明小长假，总觉得应该有个小小的庆祝以表开心。恰好朋友约吃SIP法式西餐，想到该店坐落在咖啡一条街的官仁路上，就对这邀约充满期待，一顿有口福耳福眼福的午饭，让我的四月多了抹色彩。介绍一下点的菜吧。 疯狂牛油果:一直以来都比较喜欢有牛油果搭的食物，这次看到，自然不能放过。它家是把牛油果切成丁混合果酱涂抹在烤制过的面包上。因这款有点酸，导致其他味都被我忽略了。 烤伊比利亞猪肋排:这款对我这肉食动物是最好的安慰，烤得恰到好处，汁水被锁在肉里，吃起来只感到它的鲜嫩多汁了。 法式油封鸭，第一次吃到低温煎制12小时的食物，刚听到介绍时，我们都不相信，但不同于以往的肉香肉嫩，哪还顾得上考究其做法。 碳烧挪威三文鱼，我还是喜欢吃生的，所以对其较无感。 法式烩海鮮 ，又是到酸性食物，搭配面包中和一下更好吃。 sIP手工牛肉汉堡，配菜丰富，有沙拉有薯条。 康沃尔式鸡，这道菜，好看还好吃，口感接近中式味道。 西葫芦核桃拌面，本这尝试的想法，点的它，这道菜验出来我是中国胃，其搭配出来的味道与中餐太大一样，不太适应，形容不了那种感觉。

驱车来买拿破仑，路边的时候就被这家店整面的落地窗和里面干净简约的装修吸引了，刚好吃个午饭。 [环境]位于lv隔壁，推拉门不起眼，倒是一堵简约的墙吸引人。里面空间大，座位不少确也不拥挤，靠窗位置可以近览外面湖光水色，真是惬意。 [服务]服务员热情，绅士有礼，细节都做的到位。 「墨西哥式焗蛋」看旁边点了两份，好奇心让我也打算试试。上菜时候觉得有点失望，又是卷饼，早上才吃的。不过吃下去觉得还是不错，这个饼是脆脆的，加上酱料，咸香酥脆又有酸甜的融合。 「康沃尔式鸡」很大一份，烤鸡金黄不腻，有机土豆烤出来也绵密香，酱料酸甜有点回味。

36小时的腌制，12小时的风干，再加上12小时的低温慢煮，才能成就这道，「法式油封鸭」 今日的主角，要想吃到它，并不容易，经过粗盐、香料、香菜的腌制，鸭腿的腥味被极大限度的减低，风干的过程使鸭腿附带淡淡的烟熏风味，温润的鸭油浴，让鸭肉的口感细腻饱满，刀叉挥舞间轻易脱骨，享受 唉，唉，小哥，别走啊，我还没记全呢 · · ·

再一次去sip，餐厅在马哥孛罗酒店一楼，算得上是一家高档的西餐厅，餐厅的装修风格很有现代感，让人特别舒适。 这次只看中午过去，点了墨西哥式焗蛋和番茄意大利面，菜品特别精致，口感不错，就是上菜时间比较久。 人均大约150元，早午餐挺不错的。

厦门美食探店|集艺术、颜值、美味、创作一体，超完美 ☺浅绿色与Tiffany蓝的结合，营造出清爽的视觉感，墙上的画作均出自艺术家之手，甚至角落的每一个雕塑都散发着艺术的氛围。   餐品追求完美，因此他们家也是厦门最受老外欢迎的西餐厅之一。用一位资深老饕的话说就是对得起价位！   生牛肉塔塔，选用新西兰草饲放养牛肉，牛肉都是手工切碎，上面搭上慢煮蛋黃、黑松露，吃的时候要将蛋黄和牛肉搅拌开来，放入面包片一起吃，面包香脆，牛肉风味独特，一口就爱上了。   这款名为“绿”的帝王蟹沙拉，倒是像春天一样的清爽色泽上桌。阿拉斯加帝皇蟹柳混搭在汀溪有机蔬菜中，特别爱的是他们家自制的SIP手工義式青醬。   蘑菇奶油汤，浓浓的野生菌味道，混搭着意大利白松露油的清香，意犹未尽。   黑松露帕达诺芝士宽面，上桌才撒上意大利黑松露. 帕达诺干酪，宽面很劲道，虽然分量不大，但有了前菜的铺垫，倒也觉得尚可。   新西兰帝皇鲑，这里采用低温慢煮的做法，搭配的酱汁很奇特，红色的乃是红菜头鹰嘴豆泥，味道甜中带点点酸，很是令人回味。   最后的甜品也颇富创意，拿破仑饼皮夹苹果和肉桂熬煮的果酱，再搭一球冰淇淋，整个吃完令人感觉口气清新。   ❤追求完美的理念正如心中挚爱的女神一样，在这样的节日，更适合来这里用餐。

慵懒的周末上午，一觉睡到舒服的自然醒，都发现快中午了，之前听说这家店有早午餐，于是好奇地过去体验下。 餐厅位于马哥波罗酒店里面，富有设计感的装修和精美的摆盘感觉特别的高贵大气。 沙拉、煎蛋、鸡腿、松饼都做到很不错，不仅特别入味，造型也特别精致，特别有艺术感，满足自己满满的少女心。服务员也特别热情温柔，很开心的用餐体验。