◤   金藏和风 ◢ ✨#点评日常，爱点评，爱生活✨ ♫|地点| 位于西朗/鹤洞地铁站附近的中海湾附近楼盘一楼，出了地铁走的距离有点小远 羡慕这个楼盘，好吃的店很多的样子，金藏和风就是其中一个。 ♫|环境| 店内的桌位不算多，周五晚来有提前预约，七点半左右满座，但是基本不用等位，流通还是挺快的。 下单上菜速度还可以，就是那个牛肉耗时有点久，前面都吃饱了就吃不下牛肉了。可惜。 [服务]另外，建议清理桌子的时候可以休息一下沙发位上面的饭粒和菜汁，非常影响就餐。桌子的边位也没有擦干净。 「牛油果三文鱼沙拉」沙拉分量很实诚，牛油果不少，配上沙拉酱，棒 「炸软壳蟹」分量感人，味道不错，炸物软软的，也是别有一番滋味 「鳗鱼炒饭」非常推荐，鳗鱼很多，入味，一定要趁热吃！！ 「X.O酱菌菇菲力牛」肉有点厚，还是菌类好吃哈^o^~ 「是日刺身三点」厚切三文鱼，感觉比鲜红的那个生鲜好吃。 「黄金蕨饼伴冲绳黑糖」送的阙饼，点上黑糖，软软的口感，甜入心扉 「煮枝豆」非常非常好吃！！！盐巴点缀在枝豆上，小咸。 「旬鱼味噌汤」里面的料很足，味道很正常。[得意]

位于鹤洞路中海花湾壹号的路边商铺，以日料为主，据说刚开业不久，店内环境明亮，玻璃展柜摆满了各种日式酒，但靠墙两侧的座位稍窄。出品方面，黄金蕨饼这个小甜品口感不错，冰冰的，弹弹的，没有像麻薯那样黏口；牛油果三文鱼沙拉食材较为新鲜，份量不多，但用料足，里面除了有一半沙拉的蔬菜，还加了腰果和提子干，提升了不少口感；炸软壳蟹，油份处理得不错，不会很油，味道适中，口感像炸的鱿鱼须，不用吐壳又能尝到蟹肉的鲜味，加点青柠汁口感会更佳；鳗鱼炒饭，很有锅气，香气很有食欲，但鳗鱼肉少了点；刺身拼盘，厚薄适中，三文鱼是新鲜的，但鱼脂不够香浓，金枪鱼和带子不错；XO酱菌菇菲力牛，这菜主角是菌菇，牛肉就几块，而且也吃不出XO酱的味道；牛肉奶油烧，被名字骗了，其实就是啫牛肉粒，肉感不错，但数量也就只有六颗，哪怕是M9澳洲牛肉，锅底其余就是洋葱、甜椒和白果等；海鲜炒乌冬，被木鱼的香味覆盖，选用的乌冬不太合适炒，太湿而且口感不好，然后配上两三只虾，两个白贝，总体出品水准波动有点大，部分菜式味道偏淡，性价比一般，亮点是服务态度不错，较多的服务细节能做到位。

金藏和风位于鹤洞路中海花湾壹号北门B3栋商业105店铺，从地铁广佛线鹤洞站D口出来，步行了不到十分钟就到达，交通方便。 餐厅不算小，装修得简约时尚。 枝豆 餐前小吃，咸香可口。 牛油果三文鱼沙拉 里面的内容丰富，有三文鱼、蛋卷粒、牛油果、蟹籽、腰果、葡萄干等等，新鲜爽口。 旬鱼味噌汤 旬鱼肉和海带很多，汤的味道鲜美、浓郁。这个汤店家做的很用心。 刺身拼盘 有三文鱼、吞拿鱼、帆立贝，厚切、新鲜。 XO酱菌菇菲力牛扒 带着炉子上来，菇菌品种很多，吸收了牛肉的脂肪和香味，非常好吃。牛肉块有点老。 鳗鱼炒饭 份量较大，蒲烧鳗鱼块很多，炒饭很香。 炸软壳蟹 软壳蟹这种做法较少吃，香脆肉嫩。 店员态度非常好，服务主动热情。