📍 珠江新城 | K11艺术购物中心负一层美食街 🎺 金属低奢风·轻食素食斋菜 🛎 营业时间 | 11:00am-21:30pm 💰 人均 | 85元/人 🚇 3号线/5号线*珠江新城站D出口 ———————————— 🎷「匠心精致的艺术空间」 ▫️坐落在K11创意艺术商场的美食店，设计感也一定非常夺人眼球 ▫️作为一家装修设计得奖的餐厅，一进门就把客人征服了，仅仅以素食斋菜为主食，但半开放式的餐厅装修为金属感十足的轻奢昂贵风格，纯金属色的铁网鸟巢天花板尤为加分，仿佛一条条动态的流动丝绸间隔开每个包厢，实属3D的精致艺术餐厅。 ▫️若不喜欢灯光偏暗、或觉得鸟巢天花较压抑的可以选择坐在外围区域哦，也并非直接连接商场过道的。 🥗「无国界创意菜融合」 ▫️区别于中国寺庙的传统斋菜，主打外国轻食素食，食材新鲜、摆盘精致诱人，关键只是“看上去”很贵，实际人均消费性价比是很高的哦！ ▫️各蔬菜都喜爱配上浓香的芝士，饱腹感强，因此菜品热量也不低。无国界料理非常合胃口，食材搭配新颖，合胃口！菌类烹饪处理后肉感逼真！餐厅经常不定期推出新款菜品，迭代速度较快，实属不断推陈出新的创意菜。 ▫️餐厅虽然没有设置闭合式的包厢，但也接受10人以下的聚餐哦。我经过餐厅电话预订了一次家人生日聚餐，菜品没有踩雷。 🌮「推荐菜式」 海盐黑胡椒牛油果沙拉、和风玉衣海苔卷、孜然风味烤串(强推!!)、普罗旺斯黑松露菌菇挞(值得一试!!)、芝香野菌焗咖喱饭、松露牛肝菌扁面、台式三杯藕盒、咕噜三宝、上汤时令鲜蔬、XO酱皇牌炒饭 ————————————

试试广州的素食餐厅，在必吃榜单中看到这家，果然没失望。餐厅是半开放式的，不过菜品蛮不错的！不管是摆拍还是味道，不输荤菜。完全不觉得自己在吃素[笑哭][笑哭][笑哭]有机秘鲁红藜麦田园色拉，内容很丰富。夏天吃很适合口感酸酸甜甜的。XO酱炒饭，味道不错，但是吃到后面感觉有点咸了。普罗旺斯黑松露菌菇挞，芝士味很浓郁。和风玉衣海苔卷，层次感很丰富。素食的做法不一样的体验

蔓莳是西式素菜店，在K11 B1层的BISTRO STREET里，店面环境贴合K11金色系装修风格，毫无违和感。 一开始觉得创意菜都是小年轻的喜好，其实一家老小来的也不少，价格也对得起这里的地段和视觉效果。 「和风玉衣海苔卷」真的很不错，外表是超薄腐皮和海苔，包裹着爽脆的菌菇和玉米，撒上炒制过的黑白芝麻和海苔碎，入口酥脆有嚼劲。

团购了一份单人餐来到这里，这家餐厅位于珠江新城的K11购物商场负一层，在美食街里面的，这边的餐厅都喜欢开放式的布局，这里也是一样，靠近走道一边是没有固定墙身的，用一排座位当墙。某工作日中午来到这里，幸好来早一点，过了正午以后就开始等位了，工作日这里都是白领们的饭堂。 {XO酱皇牌炒饭}，炒饭的颜色比较深，上色挺厉害，味道挺辣的，XO酱下得多了些？还是外加了辣椒酱，感觉如果正常XO酱的话，应该没有那么辣。炒饭除了辣了些以外，还是挺好吃的，放了菇菌、红萝卜粒，好像还有火腿肉粒，米饭炒得干身，粒粒分明。炒饭上面放了一串蔬菜肉串，撒了不少的孜然粉，有彩椒、肉丸子和一块吃不出来是什么的东西，也许是鸡比菇？ {豆乳芝士栗子红豆}，这款是冷饮，点餐的时候忘记交代要飞冰，看到了饮品才想起来，幸好他们原配就是没有下冰块的，而且服务员说，糖也不放，所以如果你们喜欢喝冰喝甜的话，还是需要提前说一下，我个人感觉红豆本来就是蜜红豆，已经是有甜度了，所以所谓的无糖还是有点甜。芝士是咸的，厚厚的芝士很满足，喝起来有栗子的味道，上面还串了两粒栗子，感觉这款饮品不错。 这里的服务还可以，服务员们都很热情，上菜的速度一般，我坐下来20分钟才上菜。

无肉不欢的我今日破天荒去吃素，竟然还吃得津津有味。 话说这家在K11负一层Alan'' kitchen 旁边的店已经经过好多次了。看上去环境很美，而且总是最多人吃饭的，今天终于忍不住去一探究竟。 它家的素菜果然很有创意，而且是西式素食，与中式的传统素菜有着天壤之别。 第一次去就从它家的Top 10中选了4样。 金枕飘香榴莲薄饼，现烤，68元。名副其实，上来时飘着榴莲香味。饼的尺寸很小，饼底超薄，超脆。吃得到榴莲肉。[强][强][强] 普罗旺斯黑松露菌菇挞，现烤，42元3个。 菌香浓郁，曲奇饼底松化，不油不腻，口感丰富。[强][强][强] 松露牛肝菌扁面52元。份量中等，面软硬适中，口感好。酱汁透着浓浓的菌香，美味。 [强][强][强] 和风玉衣海苔卷42元8件。这个味道可以，口感香脆。然而吃起来相当狼狈。一口一块嫌太大，想切开无刀，用牙咬，馅料簌簌往下掉。还有里面的茶树姑嚼起来也相当费劲。[强][强] 总的来说各方面都做得不错，就是少了一把刀。没有刀吃披萨和挞都得用手，洗手间又远。幸好机警如我包中常备一次性手套。

【环境】亚太区室内设计大奖餐厅有点虚，除了几张“带网”卡座有点看头，外面的双人位感觉走的是真功夫啊~公司职工饭堂路线。出品可以但没有惊喜，性价比一般，可能来这里主要是谈事情而不是品尝美食的。   【口味】 「和风玉衣海苔卷」 味道层次搭配得不错，皮韧了一点。   「松露牛肝菌扁面」 个人感觉西餐里面意粉扁面都会被奶油白酱抢味，松露牛肝菌我是无视了。   「日式照烧蒲蔓饭」 有一点点辛辣，不太喜欢。   「红心芭乐芝士」 芝士是足料的，带冰的芭乐其实也就那个味道跟“某茶”、“新某某茶”没任何区别。