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惠食佳(滨江大公馆店)
惠食佳(滨江大公馆店)
点评(
24
条)
作为《舌尖上的中国》上榜餐厅,餐厅是在广州社会餐饮界中被同行视为行业标杆的粤菜馆,菜品秉持古法制作,…
作为《舌尖上的中国》上榜餐厅,餐厅是在广州社会餐饮界中被同行视为行业标杆的粤菜馆,菜品秉持古法制作,用料新鲜。店内主打啫啫煲系列,即将生鲜的食材直接下锅,大火围着砂锅将食材快速烧熟,酱香在外、汁藏肉内。黄鳝啫啫煲是餐厅必点的一道菜,选用直径一厘米左右的黄鳝,加上甜香味的酱汁,口感鲜脆。
人均:
209元
电话:
020-34381188,020-34382988
地址:
滨江西路172号(远洋汇富商务中心旁)
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这个煲仔饭真心没觉得好吃,特别的干。下次来广州还会再去
2020-03-06 19:30
凤凤214
里面的价格都不便宜,传说中正宗的广东菜出地,要过去先打电话预约好号码,那里上菜也慢,等位置也慢,一定要提前预约,我们是从沙面出发去坐地铁的时候就预约了,结果下地铁再骑半小时自行车过去,到那里也有1个...
里面的价格都不便宜,传说中正宗的广东菜出地,要过去先打电话预约好号码,那里上菜也慢,等位置也慢,一定要提前预约,我们是从沙面出发去坐地铁的时候就预约了,结果下地铁再骑半小时自行车过去,到那里也有1个小时啦,还是排队等了快一个小时价格真的都不便宜,我们3人点了3个菜,1个饭,2个冰激淋,花了快400元点的都是招牌菜,所以都是荤菜价格就高啦,黄鳝这个菜是必须点的,真的好吃这个煲仔饭真心没觉得好吃,特别的干下次来广州还会再去
2020-02-12 09:44
来自携程 网友
味道好,环境不错,性价比四星。
2020-02-10 21:35
来自携程 网友
葱油隔夜捞鸡,鸡肉非常鲜嫩,不腻。烤乳鸽也很好吃。
中秋晚餐,必须慎重,米其林一星餐厅,推荐指数:★★★★★。【位置】滨江路172号
2020-01-01 14:25
冷花无魂
【位置】滨江路172号 【交通】步行或者共享单车 【推荐菜】黄鳝啫啫煲,罗氏虾刺身,小葱瑶柱鲜贝焗饭,啫啫牛舌,脆底蠔仔烙,咸蛋黄鱼滑豆腐,啫啫虾酱芥蓝,竹丝鸡椰子炖汤,核桃露 中秋晚餐,必须慎重,米其...
【位置】滨江路172号 【交通】步行或者共享单车 【推荐菜】黄鳝啫啫煲,罗氏虾刺身,小葱瑶柱鲜贝焗饭,啫啫牛舌,脆底蠔仔烙,咸蛋黄鱼滑豆腐,啫啫虾酱芥蓝,竹丝鸡椰子炖汤,核桃露 中秋晚餐,必须慎重,米其林一星餐厅,推荐指数: ★★★★★
这家店不用说了,就是舌尖上的中国里面那家啫啫煲的饭店,不管怎么说吃货打卡怎么也要来的
2019-12-14 20:05
来自携程 网友
惠食佳内部装修看上去还是古色古香的,看上去就像是家老字号的饭店。这家店不用说了,就是舌尖上的中国里面那家啫啫煲的饭店,不管怎么说吃货打卡怎么也要来的。
啫啫煲既精粹在于一上台立刻揭开煲盖,然后搅拌入面既食材,甘样先会令食材保持一样既鲜嫩
2019-11-13 17:17
来自携程 网友
隔夜骟捞鸡,59。小伙伴一见到“隔夜”两字分外鸡冻。今期本来对鸡肉有D抵触,但以抱死既心情试过之后觉得鸡肉滑捋捋(冻上),唔错~~ 豉油皇鹅肠,49。得到小伙伴们一致好评既一味。 鹅肠好爽。夹左一件,转左...
隔夜骟捞鸡,59。小伙伴一见到“隔夜”两字分外鸡冻。今期本来对鸡肉有D抵触,但以抱死既心情试过之后觉得鸡肉滑捋捋(冻上),唔错~~ 豉油皇鹅肠,49。得到小伙伴们一致好评既一味。 鹅肠好爽。夹左一件,转左一圈,发觉已经比小伙伴们瓜分完毕! 睇其他人既食评先知道原来碟底仲有芽菜! 啫牛仔骨,99。啫啫煲既精粹在于一上台立刻揭开煲盖,然后搅拌入面既食材,甘样先会令食材保持一样既鲜嫩。 肉肉系列既啫啫煲分量都比较少,一人夹两次就清左喇。 鲜虾美极了,89。呢道菜令小伙伴们鸡冻既系用左一个无门既笼来装盘。 为左影全身照,小伙伴们洗尽各种横手,我就放弃喇。 虾既外壳好脆,而虾肉入口甜丝丝。
菜品改动比较大! 菜品还行,口味改变了,以前在福今路口系原始味道,餐后还有香芋西米露赠送,美味,回味
2019-10-15 01:49
来自携程 网友
停车不方便!等位太厉害!服务到位! 菜品还行,口味改变了,以前在福今路口系原始味道,餐后还有香芋西米露赠送,美味,回味!当年煲煲只是店里一个角落厨房方便上菜,上舌尖上的中国之后,走特色了!菜品改动比...
停车不方便!等位太厉害!服务到位! 菜品还行,口味改变了,以前在福今路口系原始味道,餐后还有香芋西米露赠送,美味,回味!当年煲煲只是店里一个角落厨房方便上菜,上舌尖上的中国之后,走特色了!菜品改动比较大!走奢华风!
...们忙碌地做着客人点的煲,下食材倒油和酱汁,最后淋上一点酒,随着火势正旺出煲,整个过程也就十几秒
2019-10-03 18:18
来自携程 网友
它靠一个啫啫煲就打出了天下,档口里各个主厨们忙碌地做着客人点的煲,下食材倒油和酱汁,最后淋上一点酒,随着火势正旺出煲,整个过程也就十几秒。香味把等位的客人都熏得飘飘然,等待的一分一秒都变得更难熬了起来
它靠一个啫啫煲就打出了天下,档口里各个主厨们忙碌地做着客人点的煲,下食材倒油和酱汁,最后淋上一点酒,随着火势正旺出煲,整个过程也就十几秒。香味把等位的客人都熏得飘飘然,等待的一分一秒都变得更难熬了起来
推荐!吃完饭建议再来一个雪糕,棒呆了,还有黑芝麻味道呢
2019-09-30 17:15
来自携程 网友
啫啫煲真是太喜欢了,吃货一生推~只有广式才能吃到的美味哦~店里的煲仔饭也炒鸡棒,不愧是米其林推荐!吃完饭建议再来一个雪糕,棒呆了,还有黑芝麻味道呢!推荐!
...借对啫啫煲的理解和创新,把一款款大排档的菜式打造成现今的高档的粤菜,成为当今广东饮食界的佼佼者
2019-09-16 13:13
来自携程 网友
全名惠食佳滨江大公馆,凭借对啫啫煲的理解和创新,把一款款大排档的菜式打造成现今的高档的粤菜,成为当今广东饮食界的佼佼者。味道很不错,饭后还可以在江边散散步,价格小贵
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- 这个煲仔饭真心没觉得好吃,特别的干。下次来广州还会再去
2020-03-06 19:30凤凤214![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_total.png)
里面的价格都不便宜,传说中正宗的广东菜出地,要过去先打电话预约好号码,那里上菜也慢,等位置也慢,一定要提前预约,我们是从沙面出发去坐地铁的时候就预约了,结果下地铁再骑半小时自行车过去,到那里也有1个...里面的价格都不便宜,传说中正宗的广东菜出地,要过去先打电话预约好号码,那里上菜也慢,等位置也慢,一定要提前预约,我们是从沙面出发去坐地铁的时候就预约了,结果下地铁再骑半小时自行车过去,到那里也有1个小时啦,还是排队等了快一个小时价格真的都不便宜,我们3人点了3个菜,1个饭,2个冰激淋,花了快400元点的都是招牌菜,所以都是荤菜价格就高啦,黄鳝这个菜是必须点的,真的好吃这个煲仔饭真心没觉得好吃,特别的干下次来广州还会再去 ![](https://tr-osdcp.qunarzz.com/tr-osd-tr-mapi/img/62fd90f07478fcc2bf4d427f984fcaac.jpg_180x180x70_e5c4cab3.jpg)
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2020-02-12 09:44来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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味道好,环境不错,性价比四星。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100s1d000001ekhxl20B5_C_480_375.jpg)
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2020-02-10 21:35来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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葱油隔夜捞鸡,鸡肉非常鲜嫩,不腻。烤乳鸽也很好吃。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100l1d000001ed15i8B5E_C_480_375.jpg)
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- 中秋晚餐,必须慎重,米其林一星餐厅,推荐指数:★★★★★。【位置】滨江路172号
2020-01-01 14:25冷花无魂![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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【位置】滨江路172号
【交通】步行或者共享单车
【推荐菜】黄鳝啫啫煲,罗氏虾刺身,小葱瑶柱鲜贝焗饭,啫啫牛舌,脆底蠔仔烙,咸蛋黄鱼滑豆腐,啫啫虾酱芥蓝,竹丝鸡椰子炖汤,核桃露
中秋晚餐,必须慎重,米其...【位置】滨江路172号
【交通】步行或者共享单车
【推荐菜】黄鳝啫啫煲,罗氏虾刺身,小葱瑶柱鲜贝焗饭,啫啫牛舌,脆底蠔仔烙,咸蛋黄鱼滑豆腐,啫啫虾酱芥蓝,竹丝鸡椰子炖汤,核桃露
中秋晚餐,必须慎重,米其林一星餐厅,推荐指数:
★★★★★ ![](https://tr-osdcp.qunarzz.com/tr-osd-tr-mapi/img/b2a6b5f048d09f756c2298bc2c73e527.jpg_180x180x70_7cce863e.jpg)
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- 这家店不用说了,就是舌尖上的中国里面那家啫啫煲的饭店,不管怎么说吃货打卡怎么也要来的
2019-12-14 20:05来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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惠食佳内部装修看上去还是古色古香的,看上去就像是家老字号的饭店。这家店不用说了,就是舌尖上的中国里面那家啫啫煲的饭店,不管怎么说吃货打卡怎么也要来的。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100v1b000001b2gb899F7_C_480_375.jpg)
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- 啫啫煲既精粹在于一上台立刻揭开煲盖,然后搅拌入面既食材,甘样先会令食材保持一样既鲜嫩
2019-11-13 17:17来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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隔夜骟捞鸡,59。小伙伴一见到“隔夜”两字分外鸡冻。今期本来对鸡肉有D抵触,但以抱死既心情试过之后觉得鸡肉滑捋捋(冻上),唔错~~ 豉油皇鹅肠,49。得到小伙伴们一致好评既一味。 鹅肠好爽。夹左一件,转左...隔夜骟捞鸡,59。小伙伴一见到“隔夜”两字分外鸡冻。今期本来对鸡肉有D抵触,但以抱死既心情试过之后觉得鸡肉滑捋捋(冻上),唔错~~ 豉油皇鹅肠,49。得到小伙伴们一致好评既一味。 鹅肠好爽。夹左一件,转左一圈,发觉已经比小伙伴们瓜分完毕! 睇其他人既食评先知道原来碟底仲有芽菜! 啫牛仔骨,99。啫啫煲既精粹在于一上台立刻揭开煲盖,然后搅拌入面既食材,甘样先会令食材保持一样既鲜嫩。 肉肉系列既啫啫煲分量都比较少,一人夹两次就清左喇。 鲜虾美极了,89。呢道菜令小伙伴们鸡冻既系用左一个无门既笼来装盘。 为左影全身照,小伙伴们洗尽各种横手,我就放弃喇。 虾既外壳好脆,而虾肉入口甜丝丝。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/10041a0000018v9nw6A1A_C_480_375.jpg)
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- 菜品改动比较大! 菜品还行,口味改变了,以前在福今路口系原始味道,餐后还有香芋西米露赠送,美味,回味
2019-10-15 01:49来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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停车不方便!等位太厉害!服务到位! 菜品还行,口味改变了,以前在福今路口系原始味道,餐后还有香芋西米露赠送,美味,回味!当年煲煲只是店里一个角落厨房方便上菜,上舌尖上的中国之后,走特色了!菜品改动比...停车不方便!等位太厉害!服务到位! 菜品还行,口味改变了,以前在福今路口系原始味道,餐后还有香芋西米露赠送,美味,回味!当年煲煲只是店里一个角落厨房方便上菜,上舌尖上的中国之后,走特色了!菜品改动比较大!走奢华风! ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target//100s15000000xdh3d7150_C_480_375.jpg)
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- ...们忙碌地做着客人点的煲,下食材倒油和酱汁,最后淋上一点酒,随着火势正旺出煲,整个过程也就十几秒
2019-10-03 18:18来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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它靠一个啫啫煲就打出了天下,档口里各个主厨们忙碌地做着客人点的煲,下食材倒油和酱汁,最后淋上一点酒,随着火势正旺出煲,整个过程也就十几秒。香味把等位的客人都熏得飘飘然,等待的一分一秒都变得更难熬了起来它靠一个啫啫煲就打出了天下,档口里各个主厨们忙碌地做着客人点的煲,下食材倒油和酱汁,最后淋上一点酒,随着火势正旺出煲,整个过程也就十几秒。香味把等位的客人都熏得飘飘然,等待的一分一秒都变得更难熬了起来 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100r190000015n07dA44D_C_480_375.jpg)
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- 推荐!吃完饭建议再来一个雪糕,棒呆了,还有黑芝麻味道呢
2019-09-30 17:15来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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啫啫煲真是太喜欢了,吃货一生推~只有广式才能吃到的美味哦~店里的煲仔饭也炒鸡棒,不愧是米其林推荐!吃完饭建议再来一个雪糕,棒呆了,还有黑芝麻味道呢!推荐! ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/1006180000015gzh14362_C_480_375.jpg)
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- ...借对啫啫煲的理解和创新,把一款款大排档的菜式打造成现今的高档的粤菜,成为当今广东饮食界的佼佼者
2019-09-16 13:13来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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全名惠食佳滨江大公馆,凭借对啫啫煲的理解和创新,把一款款大排档的菜式打造成现今的高档的粤菜,成为当今广东饮食界的佼佼者。味道很不错,饭后还可以在江边散散步,价格小贵 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target//100a180000014e7ty71E2_C_480_375.jpg)
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