金奖牛肉鲜虾鸳鸯肠 新鲜磨制的米浆，馅料是上等甜酱油腌制的牛肉以及新鲜大虾，以专用炉具快速蒸熟。甜酱油透过蒸汽瞬间锁在牛肉里头，此时牛肉的鲜香被升华了出来。透薄的粉皮包裹着鲜香嫩滑的牛肉和Q弹紧实的虾肉，一口咬下去，回味无穷。

到河南一定要吃烩面，到西安一定要吃泡馍，到新疆一定要吃羊肉串，那到广州一定要吃的，就是肠粉。而在众多的肠粉之中具有代表性的，那就是银记了，喜欢银记的原因很简单，第一它是干净的，第二它是连锁的，第三它的味道非常的正宗。虽然有时候早上在等待的时间会有点久，但是当你看到一份肠粉外加一份粥的时候，那你就体会到了广州的早餐。

觉得吃的不过瘾，又去了【银记肠粉】，真的是超赞的！不要觉得汤汁太多会太咸，很鲜香！他家的粥没有那么咸，口感很粘稠，很好喝！一定要肠粉＋粥，这样才完美！~~回酒店的路上又吃了点儿小吃和水果，一个人四个胃。。。 【钵仔糕】吃在嘴里就像再吃胶。。。不宜多吃！会不消化~~5块钱3个。步行街里还有好多现切水果，每个摊位都有位小姐姐，那刀工太了得了~

一直都有帮衬开银记，在体育东路的百福广场负一层新开了一家店，位置相当好找，有公交车及地铁直达。 因为是新开的店，设施用具都很新净，与其它店不同的是：能直接看到有一条回收餐具清洗的电动流水线（有点象回转寿司的那样），能让食客对餐具卫生状况放心，挺好的。 套餐内容：及第粥和艇仔粥各1碗；三宝肠和猪肉鸡旦肠各1份；还有油条和咸煎饼各1件。 出品保持了一贯的水准，粥够绵滑，肠粉烟韧，食材新鲜！ 服务方面：店员热情有礼，点单收台各施其职。唯有一样：叫单自取，让只有独自一人的食客稍有不便，去取完食物回来，台被别人坐了（尤其是高峰期），希望店家能解决一下吧。