牛肉丸、玉米、拉面...分量足，价格实惠，味道还不错，就算平时也可以约上几个死党，来这正餐或下午茶都hold得住。 新鲜发酵的饼底，越靠近边缘就越像苏打饼干，薄薄的，脆脆的，用力一掰咔咔作响。橘红的表皮如同翻滚的岩浆一般滋滋作响，顺流而下的牛肉粒、川味香肠、培根片...混合了奶香十分醇厚。

必须去打卡的网红店，小通巷这家店门面小，里面确别有洞天。装修是浮夸的红色，居然不扎眼，12点没到已经坐满客人，同学去了忧郁了一会结果有名的面包鸡卖完了，一坐下就应该点，一坐下就应该点，一坐下就应该点，重要事情说三遍。6存榴莲披萨，分量也是足足的，同学说是猫山王榴莲，这个我是吃不出来的。成都烤大茄，上面的花生脆好香哦。印度层层脆，就是大虾片，不过好吃。最好是冒菜，牛油味的冒菜，用甜品压一下，完美。西餐与冒菜演绎了，两者的融合和并存。

这家隐藏在小通巷的美食看似低调，却是一家因味道好、吃法创意在成都口碑爆棚的店！烹火没有夸张的让人心烦的排队，味道却好得让人忍不住每天来吃！这家主打创意、味道创新，很多菜和口味只在这里能吃得到！装修看似热情，但和小通巷的气质一结合，火红的热情中带了几份安静。烹火的披萨是必点招牌，一定不要错过！爱吃辣的可以选招牌烹火麻辣披萨，披萨上面有小米椒，纯粹的成都味道，只在这家才能吃到！！想吃甜的，可以和我一样，点猫山王榴莲披萨呀，榴莲中的爱马仕，分量很足、价格却划算得不行，大家可以点小份，多留些胃，把他们家好吃的点个遍！摇摇酥肉请一定要点！！简直是我在成都吃过最好吃最好吃的酥肉了！！！吃之前一定要摇一摇！！以便里面的辣椒面和酥肉更充分地接触，太香了！摇后倒到盘子里和闺蜜们一起抢着吃！！！太好吃了，香而不腻，不用担心辣的问题。摇摇酥肉成了我每次必来烹火的一 大理由！你见过黄瓜和生菜夹着五花肉一起吃的吃法咩？烹火家偏偏能遇到！这样吃的口感太奇妙了， 1 片黄瓜+ 1 片炭烤五花+ 少许生菜，这是什么神仙搭配，太清爽的口感了，一点都不会觉得腻，我一个人能吃上 2 份！一口一个，大口吃肉却不腻的感觉太棒了！！！这道嘎吱嘎吱脆皮虾端上来香气扑鼻，把脆皮虾在装满调料的坛子里转一圈，开吃！！​ 烹火的招牌冒菜自然也要点上一份，别家都是越吃越不觉得香，这家不同，越吃越香！越吃越想吃！因为太好吃，又加了份方便面、油条！太好吃了好吗？！！

　　午后，朋友说，我们可以去小通巷走走，然后她很认真地补充了一句：你会喜欢的。 　　其实，一个人的时候，更想宅起来，感觉那样就不用去和这个陌生的世界去打交道，然后自己一个人沉沦，所以我对小通巷并不熟悉。烹火　　魁星楼街口，银杏已经落了一地，许多新派的小店门口都排满了来自各处的饮食男女们，他们穿着光鲜，每一个人都看起来那么青春靓丽，然后放开架势将美食献祭自己的时候又显得那样有活力。小通巷　　嗯，她说得不错，我的确挺喜欢这里，喜欢这里的色彩丰富又个性十足的小店，喜欢街头的那些激烈撞色挑战这个世界的满墙涂鸦。 　　“可惜了，以前这里的涂鸦更多，现在因为改造剩得并不多了……”朋友有些感伤，她是个喜欢民谣的女孩，所以总是那么多莫名的忧伤。小通巷小通巷　　魁星楼街的背面便是小通巷，比起旁边的奎星楼街，显得有些空旷而冷清，朋友说这不过是假象，夜晚的小通巷那些沿街的小酒吧灯火亮起来以后，这里就是两个世界。 　　大概，就像千与千寻里的那个神隐世界吧，一个荒凉无边，一个灯火阑珊。小通巷　　路过烹火店的时候，被它红绿的店招所吸引，这是浓烈的圣诞颜色，让我想起了即将到来的圣诞节，也让我们想起了也该是饭点了。烹火　　烹火门口招牌写着的是披萨外卖站，其实打开旁边的玻璃门，走过前台，里面却是一间略显拥挤却让人很奇怪地就此放松的餐厅。烹火　　店员端上来拉拉岩浆蛋糕，然后将包围着蛋糕的透明食品纸瞬间抽开，那漂浮于蛋糕表面的卡布奇诺般的花纹瞬间流淌而下，将整块松软的蛋糕整个包容起来，对于甜品无法抵抗的自己就此投降。拉拉岩浆蛋糕拉拉岩浆蛋糕　　何况还有现制的芒果和樱桃乳酪慕斯在旁边助阵，于是败得落花流水。樱桃乳酪慕斯芒果慕斯　　而彻底惊艳了我的则是招牌的烹火麻辣披萨，当第一口的尝足了裹在芝士里的果蔬和脆肉的味道后，藏在披萨面饼里的“炸弹”才最后在嘴里爆发，浓郁而香甜的奶油和沙拉酱就像咬开泡芙一般的爆浆而出，于是我明白了只需要一个超有幸福感的味觉体验，到达天堂竟是如此简单的事。招牌烹火麻辣披萨印度层层脆公园碳烤牛肉串摇摇酥肉　　盐烤芦笋很好地化解了油腻的尴尬，又瞬间将自己拉扯回了这个清新的小世界。喜马拉雅盐烤芦笋麻辣小锅　　火锅粉在灯火下闪耀着晶莹剔透的光泽，而招牌辣卤老火锅里巨大的茴香小排更是让人无比的满足。烹火火锅粉茴香小排油条冒个泡　　满足之后，我们坐在店里望着“晶钻派对”玻璃瓶里的薄荷叶发着呆，听着身边的陌生的食客们聊着自己的假期，自己的偶像，还有自己的开心与失落。 　　嗯，简单的相遇，浓烈的喜欢，然后呢？ 　　每个人的故事都不一样，不是吗？晶钻派对

烹火是几位朋友共同推荐的一家餐厅，据说标识性特别强，离餐厅很远就能看见它的艳丽，红绿配，蓝咖配，非常有特色，主人一定是位调色师，才能搭配出这么好看的色彩！披萨、冒菜、烧烤是它家最大的特色，还有凉拌和干锅，感觉一下子囊括了成都的风味，共冶一炉，这样种类繁多，又做得出彩的餐厅并不多，而烹火则是其中的佼佼者。红砖砌成的内笼有一种热情如火的感觉，自带复古的元素，每一处都是景致，适合自拍，也适合糖水片。榴莲芝士披萨，几乎每桌必点，榴莲香气很浓郁，混合着芝士独有的奶香，令榴莲控和芝士控都深深迷恋。而且这款披萨有着与别不同的摆盘，令人联想到老北京的涮锅，这样的中西合璧，才是年轻人的最爱。龙虾做冒菜？太新鲜了！我在别家还不曾吃过的，龙虾又大又鲜美，配合了川式的口味，令人不得不佩服大厨的手艺！服务员还会亲自帮你把龙虾肉剪出来呈上，这样吃起来更方便，更干净。象形菜式还有可爱的毛笔，巴蜀文化里，对毛笔的钟情是不可比拟的，于是烹火的餐桌上就有了这道像极了毛笔的金针菇，酥脆可口，颜值杠杠！ 营业时间：9:30-21:30 地址：青羊区小通巷2号附14号

烹火——披萨、冒菜、烧烤应有尽有。躲在小通巷里的一家店，这条街上的行人并不多，但是走进店里却都是满满的人，是不是所有的人都跑去享受美味了呢？这里有披萨和冒菜，烧烤、凉拌、干锅，还有脑花什么的应有尽有，种类繁多，味道也不差。内的格局并不算大，但是还是很有小资情调，颜色以大红色为主，蛮符合烹火名字氛围，墙用红色砖头砌成，很有复古的味道。有三个区域，包厢私密性不错。披萨是这里的一道特色菜，而其中榴莲芝士披萨，又深得我们的喜欢，果不其然，披萨的味道并没有让我们失望。好大一只龙虾，能把龙虾做出来冒菜的味道，还是很有诱惑力的，服务员会把整个龙虾全都剪开，把好吃的部分都整理出来。这里的牛排也是很赞的，牛排保留了新鲜的口感，也保持了较高的香味。好多支毛笔，其实这都是金针菇，油煎过的金针菇咬在嘴里会发出脆脆的声音。面包鸡，是这里的必点菜品，许多人都喜欢的味道。端上桌的时候，服务员慢慢剪开包裹的面包和锡纸，香气就扑面而来，接着就是就听到各种拍照的声音，实在是太受欢迎了。香煎面包，上桌的时候还发着呲呲的声音，面包的香气吸引着所有人的味蕾，咬在嘴里脆脆的感觉实在太好了。水果 沙拉 还可以这样摆放，他们真的很有创意，各式各样的水果旁还有小鸟。最后再来一道烤香蕉，细腻的香蕉吃在嘴里软软的，一口一口几下就被吃的干干净净。美食享受完再来一杯水果茶，结束这场战斗。 地址： 成都 市青羊区小通巷2号附14号。 营业时间：9:30-21:30

在一个明媚的午后看到到这家店，位置在宽窄巷子附近，说实话以前来都不知道宽窄巷子附近还有这么一条安静的街道，名叫小通巷，人很少而且感觉很舒服。周末来这里吃饭的人还比较多，来的时候已经在排号了，还好人也不是特别多，排了一下还是很快就有位置了。 在街对面看的时候没有注意到旁边的小门，看见上面上面写着外卖配送以为是一家外卖店呢，小小的吓了一跳，后来发现是虚惊一场，从小门进去后里面虽然不大但是位置还是够的，等位置的地方还有沙发，真是“麻雀虽小，五脏俱全”。店里的装修是非常简单的的，青砖斑驳的墙面，挂着一两个小巧的灯，点菜的时候才知道这是一家中餐与西餐结合的店，真的很有意思，服务员推荐菜品的时候既有披萨，又有 意大利 面，最后居然说还有小火锅、烧烤和冒菜，真的太意外了，从来没想过这些菜还能搭配在一起吃。第一次吃也不知道点什么，只能叫来服务员帮忙推荐，小姐姐特别耐心的给我们解释哪些菜品比较有特色，是店里的招牌，最后点的菜都没有让我们失望，又好吃又实惠，给小姐姐点赞。 这道摇摇酥肉，我建议如果要去一定要点，不吃会后悔系列。。。是真实的感动，因为太好吃了，好吃的我也不知道怎么形容，不是全瘦肉，带一点点肥肉，炸的焦香不腻，配上自制的辣椒面，第一口下去就没办法忘记那个味道了。。。要不是最后吃得太饱，就打包两份带走了。黑胡椒意面，一直以来还挺习惯意面的味道，也爱吃意面，这道意面我自己觉得味道还不错，刚端上来的时候我还在想这个盘子挺好看的，后来才发现上面的星星点点是厨师洒上去的呢。唯一让我有点后悔的是没有点两份，因为感觉太好吃了一份不够两个人吃哈哈。碳火主厨 沙拉 ，类似一个水果拼盘，只是里面有特制的 沙拉 酱，水果有火龙果、 哈密 瓜、橘子、草莓、苹果，被我们当饭后甜点吃掉了。纸包火焰蛙，蛙肉好像一直都挺受欢迎的，因为蛙肉很嫩，而且容易入味，所以一直是大部分人的最爱，点这道菜是因为朋友特别爱吃蛙肉就点了，味道香辣，下面有青笋粒和方便面配着一起吃。猫山榴莲披萨，也是公认的大家都喜欢的一道美食，以前和朋友也吃了一些披萨，不过跟他们一起吃的大多都点了有肉有培根的，说实话并不怎么喜欢吃，有时候会觉得太干了，以致于后来都很少吃披萨了。但是这道披萨的味道很中和，外酥里嫩，配上小块菠萝，味道绵软香甜，榴莲味也不会太浓，改变了以前我对披萨的看法。碳烤红虾，每只虾都是提前处理好的，虾肉味道很好，爆的金黄的蒜蓉和芝士，中西结合味道还挺不错，拿筷子轻轻挑虾肉就出来啦。烹火火锅粉，用一个小锅装着，感觉还挺可爱的，下面一直燃着火，打开小锅盖，满满的调料，薯粉非常劲道，煮的也特别入味儿，呲溜吸进去感觉很满足。 饱餐一顿休息了一下准备离开 成都 啦，虽然有些舍不得 成都 的太阳，好几次有改签的想法，最后想了想回去还有事情，也不得不匆匆赶往车站了， 成都 ，期待与你下次再相遇啦。 地址： 成都 市青羊区小通巷2号附14（宽窄巷子店）

②烹火（宽窄巷子店） 相对于斗鸡，烹火是一家紧挨着宽窄巷子的餐厅，主打西式简餐和本地特色冒菜。但是由于老鹰只品尝了西式简餐的缘故，接下来主要介绍该餐厅西式简餐的部分。走近烹火，已经是下午12点50多分，这个时候来烹火已经略有些晚了，店里已经高朋满座，老鹰只好坐在店里休息区的沙发上等待空座，大约等待了二十多分钟终于等到了这个机会。 待到服务员将座椅收拾干净，老鹰与朋友点餐完毕，美食的盛宴由此开始。 老鹰认为烹火最有意思的便是店里的特色小吃，诸如焦糖做的糕点、超级大的薯条，除了味道很好吃以外，本身也非常具有创意，特别适合吃的前面拍照，然后发朋友圈秀一波。意大利面，和别处的意面比起来，烹火的意面更显劲道，而且还散发着小麦特有的清香，除了面本身的味道以外，我想配料和厨师的烹饪水平也有很大的关联。作为一家西式简餐餐厅，牛排是必不可少的，老鹰点的是一份七成熟的牛排，肉质柔嫩，甘香味浓的牛排真是很容易勾起人的食欲，就像老鹰，用了七八分钟便将一大份牛排吃得一干二净。

在宽窄巷子闲逛了半天，肚子也有些饿了，索性打算在附近找家餐厅就餐，在网上搜索了一番。然后一家叫做烹火的网红餐厅吸引了老鹰的注意，这家中西结合的餐厅，既有西方的一些快餐，还有着四川当地特有的冒菜等。从宽窄巷子步行大约十多分钟，便来到了烹火。从外观来看，烹火这家餐厅满满的都是小清新与文艺范，还颇具一些简洁的时尚元素，颇为适合年轻男女约会、交友，不愧是知名的网红餐厅。走进店内，在服务员的引导下，找了一个安静的位置坐下。然后在等待朋友到来的间隙，有些饥饿的老鹰顺便先点了几道美食。等待了一小会，这一道道美食就陆续出现在老鹰眼前。可乐凤爪，烹火的这道美食有非常强烈的劲道感，还有一丝微甜的口感。在正餐来临的前面，点两个鸡爪，品味一番还是很赞的。水果披萨，当水果与披萨结合起来，无论各个年纪的男女老幼恐怕都是难以抵挡的。轻咬一口，水果的甘甜清脆与焦脆的披萨饼底，形成了一道不可错过的美味，老鹰建议来这里吃饭的小伙伴一定要尝一尝。除了小吃和披萨以外，老鹰还点了牛排、意面与一些冷饮，坐在优雅的环境里，与姗姗来迟的朋友一边谈天说地，一边享受着美味的佳肴，实在是一件幸福的事情。

烹火，一家把冒菜跟西餐结合起来的餐厅。小通港店在宽窄巷子附近，外面看起来门店很小，但是其实内藏乾坤，装修风格有点儿像有情调的小酒吧。他们家的麻辣披萨也是一绝，中间是麻辣的口味，带着点八角味，旁边角形地方塞满了奶油，很奇妙的搭配，味道很棒，一点也不黑暗～