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兴旺牛肉粉(九龙花园店)
兴旺牛肉粉(九龙花园店)
点评(
3
条)
人均:
17元
特色:
牛肉䁑粉 生牛肉
地址:
服务中心清溪路九龙花园杨柳巷
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吃起来牛肉香味浓郁,韧性较好,肉质相当不错。酸菜的酸味拿捏得刚好,不寡不太酸,很好地综合了牛肉的油腻
实用
2021-08-27 09:54
异度空间3098
从10年前的单门面吃到如今的双门面,自己见证了他家最近10年的发展。 关于停车:周围的路边停车位爆满,几乎不可能有空闲车位,强烈建议不要开车前往。 就餐环境:没有花哨的装饰,方桌、塑料板凳、白墙。和平...
从10年前的单门面吃到如今的双门面,自己见证了他家最近10年的发展。 关于停车:周围的路边停车位爆满,几乎不可能有空闲车位,强烈建议不要开车前往。 就餐环境:没有花哨的装饰,方桌、塑料板凳、白墙。和平常的牛肉粉馆相比,他家多了一小个隔间,用于售卖生牛肉。按照贵阳牛肉粉馆普遍的规律来说,卖牛肉粉的同时也卖生牛肉的,味道一般都不会差。 味道:他家的牛肉每一块都是肥瘦相间的,呈丁状。吃起来牛肉香味浓郁,韧性较好,肉质相当不错。汤汁是黄绿色的,有别于别家。汤底比较偏油,喝一口下去,整个嘴唇都是沾上牛肉的香味和黏糊糊的感觉。有酸粉和细粉可以选择,分量在当地相对比较足,单碗成年人可以吃饱。他家的酸菜算是整碗粉里的点睛之笔,区别于酸莲花白,使用的是酸菜。酸菜的酸味拿捏得刚好,不寡不太酸,很好地综合了牛肉的油腻。
牛肉是切成大块状的,肥瘦相间,牛肉味浓厚、入味。中午饭点座无虚席。他家门口还有卖新鲜牛肉,45/斤
2021-04-10 09:38
阿呆
店面开在农贸市场的旁边,门口两侧路边都有停车位(2元/小时)。他家门口还有卖新鲜牛肉,45/斤。(在贵州有一个惯例,卖生牛肉的牛肉粉店味道一般都不差) 中午饭点座无虚席。看价目表性价比很高,有免费的凉拌...
店面开在农贸市场的旁边,门口两侧路边都有停车位(2元/小时)。他家门口还有卖新鲜牛肉,45/斤。(在贵州有一个惯例,卖生牛肉的牛肉粉店味道一般都不差) 中午饭点座无虚席。看价目表性价比很高,有免费的凉拌海带丝、豆芽、贵阳特色小辣椒免费提供。 要了一碗酸粉的加肉,才17元。端上来发现他家的粉分量真足,相当于其他家的加粉的分量,这在贵阳这样的高消费地方实属不易。牛肉是切成大块状的,肥瘦相间,牛肉味浓厚、入味。只是粉的汤底稍显油腻,刚抬上来会比较烫,试着喝了一口赶紧停住。糊辣椒过糊了,有一些苦味,不太吃得惯。最后把汤底喝光才是对味好的牛肉粉最大的尊重
我们吃下半只牛,汤特别好喝,牛肉也好多,关键是价格还便宜
2019-08-11 08:58
来自携程 网友
早上吃了本地人介绍的牛肉米粉,牛肉都是当天宰杀的,那个新鲜度,牛肉的香味不是吹的。我们吃下半只牛,汤特别好喝,牛肉也好多,关键是价格还便宜。
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