黄河上游有龙羊峡、青铜峡、盐锅峡、八盘峡、刘家峡等峡谷，从六七十年代起，对这些峡谷进行梯级开发，形成发点、防洪、灌溉、养殖等效益。现在又利用水库开发了旅游项目。刘家峡水上公园就是利用刘家峡水库开发的。