环境优美舒适太适合家庭聚餐了，还有包厢也适合商务宴请。 门口有泡茶位置假山流水潺潺。 服务态度超好的，很贴心，及时更换骨碟，上菜速度超快的。 凤梨虾球 女生都爱的味道酸酸甜甜的，有凤梨，草莓，哈密瓜，炸虾球，淋上橙汁，吃起来有点点酸。 鱼籽荷叶饭 超爱这米饭的，吃得光光的，米饭粒粒分明，鱼籽，墨鱼丸，吃起来很有嚼劲，还有淡淡的荷叶香味。 椒麻生煎鸡 香气扑鼻底下满满的姜丝爆香，鸡肉鲜嫩可口。 金线莲炖螺头 汤喝起来很清爽舒服，太养胃了。 甜品 北海道双层蛋糕 吃起来有点像冰淇淋，蛋糕绵密。 Tips : #哆啦爱美食# 【餐厅名称】小南筵(建发JFC品尚中心店) 【餐厅地址】思明区环岛东路1703号建发JFC品尚中心B馆二楼.KFC楼上 【所属菜系】福建菜 【人均价格】140+ 【特色美食】凤梨虾球 鱼籽荷叶饭

环境优美舒适太适合家庭聚餐了，还有包厢也适合商务宴请。 门口有泡茶位置假山流水潺潺。 服务态度超好的，很贴心，及时更换骨碟，上菜速度超快的。 凤梨虾球 女生都爱的味道酸酸甜甜的，有凤梨，草莓，哈密瓜，炸虾球，淋上橙汁，吃起来有点点酸。 鱼籽荷叶饭 超爱这米饭的，吃得光光的，米饭粒粒分明，鱼籽，墨鱼丸，吃起来很有嚼劲，还有淡淡的荷叶香味。 椒麻生煎鸡 香气扑鼻底下满满的姜丝爆香，鸡肉鲜嫩可口。 金线莲炖螺头 汤喝起来很清爽舒服，太养胃了。 甜品 北海道双层蛋糕 吃起来有点像冰淇淋，蛋糕绵密。 Tips : #哆啦爱美食# 【餐厅名称】小南筵(建发JFC品尚中心店) 【餐厅地址】思明区环岛东路1703号建发JFC品尚中心B馆二楼.KFC楼上 【所属菜系】福建菜 【人均价格】140+ 【特色美食】凤梨虾球 鱼籽荷叶饭

闲暇时光，想轻松小酌，将目光锁定位于建发JFC广场B栋的小南筵闽菜，不同于传统闽菜的简单快炒，小南筵是以闽菜风格为主的南派融合菜，摆盘更加精致用心。 敞亮的大厅，素净的原木纹路桌椅，一排贵气的红葡萄酒架，简洁、大方、明亮是我入眼对它家环境的评价。传过大堂，包厢清静风雅，服务热情亲和，坐在这里吃饭十分舒心～ 比泡椒凤爪还好吃的青柠无骨凤爪，经过酸爽清甜的青柠和辣椒的沐浴浸泡，辛辣味刚刚好，青柠味道酸爽香味清香。 冰镇西芹丝，一道很脆爽的小凉拌菜，作为前菜刮刮油，降降压，减减脂，哈哈，开胃又解腻。 黄椒丝瓜蒸龙胆，翠绿鲜嫩的丝瓜上面是切片龙胆鱼肉，鱼肉洁白鲜嫩，上方则是撒满了黄椒酱作为点缀和调味，加上大厨的精美摆盘一上桌我就对这道菜垂涎三尺。 葛仙米烩花胶，颜色墨绿，晶莹剔透，好似一粒粒珍珠。葛仙米，不是米，是一种珍贵的药食水生藻类，口感清脆、爽口，芳香悠长。将葛仙米与花胶同炖，花胶有美容养颜、养胃等功效，而葛仙米又可消除脂肪，一碗炖汤集美容养颜、健胃、减肥等功效于一身。 辣酒煮旺螺每一粒都个大饱满，肉质鲜嫩，辣椒和酒碰撞，使得旺螺在舌尖擦出了别样的火花，令人回味无穷！ 闽南富贵鸡一揭开锅盖香气扑鼻，还能听见锅底传出沸腾的“吱吱”声。一整只鸡哦，口感特别嫩，鸡肉炖过的汤汁配上鲜美的鲍鱼，令人食指大动。 兰花蚌外形好看滋味鲜美，展开后的兰花蚌很像一朵兰花，口感Q弹新鲜，兰花蚌伴着底层的油淋断生的花生苗，味道鲜甜可口，口感爽脆。 沙茶煮肥牛菜色泽金黄，沙茶酱汁稠浓鲜美，辛辣甘香，浓浓的沙茶融入牛肉，热汤软嫩醇香滑嫩，金菇海带顺滑爽口，呼噜呼噜吃上一大口，辣、甜、咸、鲜融合的非常美妙。 水果很多人都爱，但是什么样的水果入菜可以让人更有食欲呢？以凤梨和虾球入菜，一点点的酸、一点点的浓郁、一点点的清爽。 黑蒜猪肚汤，打碎的黑蒜让汤色加深，香气浓郁，黑蒜的甘甜渗进猪肚和排骨中，猪肚爽滑有嚼劲，猪肉酥烂荤香。 闽南好彩头，无论从名字还是从彩色的摆样都充满了喜庆感，彩头其实是“菜头”的谐音，白萝卜滚成球状，晶莹剔透好看，口味带着几分清香。 地址：思明区环岛东路1703号建发JFC品尚中心B馆二楼

清雅悠然，宽敞明亮是我对小南筵的第一印象，这家位于建发品尚中心B馆二层的高端餐饮，在推出上海佳肴之后，全新推出了更接地气的闽南菜，这对于闽南土著来说必须到此一游啦，找了个机会和朋友一起相约小南筵，环境当真好的不得了，除了环境，服务与菜品也要大赞特赞，口味非常地道的闽南风味，又在这个基础上做了改良，而且注重摆盘的精致，与整体的氛围协调一致，将闽南菜做出了高大上的感觉。   青柠无骨凤爪，对于懒人来说，凤爪去骨实在是太方便了，去骨的凤爪Q弹如海蜇皮一般，入口又有一丝松嫩，酱汁入味非常开胃。   葛仙米烩花胶，甘甜的葛仙米与滋补的花胶同炖于炖盅之中，浓稠的汤汁鲜香无比，热腾腾直冒烟气，花胶弹滑略带嚼劲。整碗汤喝下去瞬间觉得清爽无比。   闽南富贵鸡，这道菜每天只限量供应五份，可真不是有钱想吃就可以吃到的了，所谓富贵鸡乃是鲍鱼与农家土鸡同煲，一海鲜一山珍焕发的香气无可比拟，开盖的那一刻口水都快要流下来了。   葱油兰花蚌，白里透着粉的肥蚌像兰花一样绽放，只需要略微调味便是很好的一道菜，入口鲜脆，一边咀嚼一边鲜味在口中“泛滥”。   辣酒煮旺螺，黑白相间的旺螺铺满整个碟子，刚上桌的时候便有一股酒香，没错，这道菜必须用酒来作引，才能提升螺肉的鲜。螺肉饱满，且脆甜，微微的一点辣也有加分。   沙茶煮肥牛，谁能想到闽南人最爱的沙茶还可以用来做肥牛？肥牛在浓郁的沙茶汤头中“沐浴”，随便捞起一片都能看到沙茶的鲜红闪耀，吃到嘴里除了沙茶香，竟还保有肥牛的鲜嫩和味道。   黄椒丝瓜蒸龙胆，看起来非常精致的一道大菜，龙胆石斑鱼被贴心地片成一片片，细心码放，每一片鱼肉上面都覆盖着酸辣的黄椒，如果你敢吃辣，不要犹豫一口吃下去，那酸爽的感觉直接上脑。   凤梨虾球，大尾鲜虾去壳酥炸，与凤梨、草莓等一起码放成山，再淋上醋汁，整份菜酸劲很强，醋味浓重，又有水果和鲜虾的鲜甜。   黑蒜猪肚汤也是一道很好的滋补汤品，汤头清爽没有多余的杂味，只有猪肚的清甜。黑蒜的微辣和调色恰到好处。   闽南好彩头，取菜头的谐音意为彩头，彩头就是白萝卜啦，红烧白萝卜球清爽甘甜，单吃也很下饭，更有美好的寓意。

位置在JFC 的B馆 ～选择中午来用餐 和同事一起，环境很舒服 冷气足，特别适合宴请的高大上～ 桌上有热茶和饼干，热茶带着果香味挺好喝的～ 鲜椒戏桂鱼 奶白的汤头 酸酸辣辣，酸度很nice，不过里头的鱼肉竟然没有入味，感觉汤是汤，鱼是鱼。这个要是能改善一下就完美了～辅料是大片的腐竹 大白菜 不错吃。 古道豉油鸡 凉菜～肉嫩而味香，凉菜也可以出彩～ 金线莲炖螺头 很滋补哦，就是有点腥味。 南瓜塔甜点有点太绵软了～ 菜品的单价不便宜 适合多人聚会哈～

|古法豉油鸡^一道凉菜，有豉油的香味，用这种做法做出来的鸡肉又嫩又有嚼劲，口感很好。 |鲜椒戏桂花鱼^一整只鱼都在里面，不仅仅是鱼片，鱼头鱼尾都能吃到，熬出来的汤汁非常馥郁香醇，鱼肉的口感不仅嫩滑还有弹性，刺也非常好挑。 |金线莲炖螺头^螺头的肉丰富饱满，和金线莲炖在一起之后连螺肉也变得特别清甜。 |南瓜塔^南瓜压的很实，甜味来自南瓜本身，每一层都很用心，甜度适中，不爱吃甜点的人也会喜欢。

你那店里的姓陈的服务员，上菜时在跟其他员工搞暧昧，服务也不行火急火燎的放下菜根一男的搞暧昧去了。太差劲了。这样的服务员也要，我说了几句就跟我顶嘴，要么就不理我了，我跟我朋友对你这家店很失望，不会再来了。