口味： 不是出彩的味道，是细味品尝的感觉。 没有繁复的调料，还原食物原有鲜味。 花生芽是首选推荐；皖鱼一鱼两吃，鱼骨豆腐汤，鲜味浓郁。 环境： 餐厅在佛山一环旁边一个小湖上，公共交通不便，多为私人自驾聚会。 周边僻静，夜里漆黑一片，环境清幽，不太好找。 服务： 老板热情推荐不同的新鲜菜式，要是老板会根据用餐人数建议点餐数量会更满意。

[环境]挺有感觉的别院私房餐厅。大堂和包间都挺舒适。装修新，空间大。由于前来用餐的基本都是自驾，所以环境相对比较私密；非常适合好友小聚及商务宴请！ [服务]老板亲自推荐食材及烹饪形式。菜谱明码标价；上菜速度极快。 [出品]这里的鱼儿都是现挑现杀现做！挑了一条3斤多的皖鱼一鱼二食：鱼骨和鱼头做成「皖鱼豆腐汤」，其他的部分直接清蒸成「葱油鱼片」；食材真的好新鲜！鱼汤加了山水豆腐和香菜，味道非常鲜甜；每人三碗回味无穷！葱油鱼片火候刚好！同样很鲜美。「花肉花生苗」必点！必点！只有试过才知道好不好！「红烧乳鸽」个头不小，肉质很好。如果皮能在脆点儿可能更香！「酸菜碌鹅」肉质好！肥瘦相宜。味道就见仁见智了。就个人而言，我更喜欢传统烧鹅。「虎皮尖椒」其实可以选用更辣一点儿的辣椒，阳江豆豉是点睛之笔；餐厅还有自己种植的通菜和番薯叶；总而言之，所有的食材都没得说！卖相也很好。分量也挺足。下次再试试其他～