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雲和面馆YUNHENOODLE(华山路店)
雲和面馆YUNHENOODLE(华山路店)
点评(
20
条)
格调雅致的面馆,繁杂工艺成就招牌蟹粉捞面
人均:
189元
电话:
021-62815017
地址:
华山路1603号(复旦中学斜对面)
点评(
20
条)
3
分
评分:
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可以输入
1000
字
很不错的一家面馆 我竟然来三刷了.吃起来真的是超有满足感的!也是我每次来必点的 料很足 蟹粉也很真实
2020-06-03 15:06
来自携程 网友
很不错的一家面馆 我竟然来三刷了...不知道四刷 他们家的招牌蟹粉三虾面加很多醋也是很可以的!也是我每次来必点的 料很足 蟹粉也很真实!吃起来真的是超有满足感的!
好久没逛街了,出门逛逛,经过云和面馆,想起现今这个春末夏初是吃三虾面最好的时节呢
2020-05-17 19:37
来自携程 网友
好久没逛街了,出门逛逛,经过云和面馆,想起现今这个春末夏初是吃三虾面最好的时节呢。“三虾”是指虾籽,虾脑,虾仁,既然来了,索性点了最贵的蟹粉三虾面,啊,太满足了。
炸猪排比较松软,口感也不错。点了黄鱼煨面和云和炸猪排,面汤鲜美,黄鱼鱼肉量很足,口感不错
2020-04-16 23:22
来自携程 网友
位于长宁复旦中学对面的云和面馆,是一家非常典型的本帮私房菜馆,当然面食是他家比较出名的。清明后来这里觅食,错过了刀鱼馄饨的鲜美,有点小遗憾。点了黄鱼煨面和云和炸猪排,面汤鲜美,黄鱼鱼肉量很足,口感...
位于长宁复旦中学对面的云和面馆,是一家非常典型的本帮私房菜馆,当然面食是他家比较出名的。清明后来这里觅食,错过了刀鱼馄饨的鲜美,有点小遗憾。点了黄鱼煨面和云和炸猪排,面汤鲜美,黄鱼鱼肉量很足,口感不错。建议趁热吃,凉了略有腥味。炸猪排比较松软,口感也不错。性价比高,服务也好。
本帮面条价格有点小贵。亲戚家小区出来看见这家面馆,生意超好的。服务态度很冷淡
2019-11-30 16:00
来自携程 网友
亲戚家小区出来看见这家面馆,生意超好的。进门见有好几个阿姨在拆蟹黄、蟹肉,手速超快,旁边的拆下来的蟹壳堆成了一座小山。柜台有卖秃黄油,小玻璃瓶子装。本帮面条价格有点小贵。服务态度很冷淡。
朋友推荐说雲和面馆的蟹粉特色的面味道不错,于是就去尝一尝,结果发现他们家招牌面条也就一般般,反...
2019-10-24 16:10
来自携程 网友
朋友推荐说雲和面馆的蟹粉特色的面味道不错,于是就去尝一尝,结果发现他们家招牌面条也就一般般,反而是点了一盘海苔黄鱼味道不错,很松,脆脆香香的,黄鱼没有一点鱼刺,味道很鲜美。
...菇汤,面条是绿色的菠菜面,上面铺满蟹黄蟹肉,真心话味道我觉得也是很一般,没网上其他人说的那么好
2019-10-23 22:03
来自携程 网友
雲和面馆在华山路上,据说是网红面馆,今天和朋友约了去他们家吃面,店面小小的,有二层,一楼大概有7.8个桌子,二楼有二个小包厢,去的早,找了个靠窗的位置,点了他们家的招牌面138元一碗,还送一小碗菌菇汤,...
雲和面馆在华山路上,据说是网红面馆,今天和朋友约了去他们家吃面,店面小小的,有二层,一楼大概有7.8个桌子,二楼有二个小包厢,去的早,找了个靠窗的位置,点了他们家的招牌面138元一碗,还送一小碗菌菇汤,面条是绿色的菠菜面,上面铺满蟹黄蟹肉,真心话味道我觉得也是很一般,没网上其他人说的那么好。
料非常的足,虾很新鲜,一口下去很满足,还有蟹粉拌面也有特色,但是面条略干硬了一些,影响了口感
2019-10-01 11:07
来自携程 网友
只为三虾面而来,但是没上次好吃哦。料非常的足,虾很新鲜,一口下去很满足,还有蟹粉拌面也有特色,但是面条略干硬了一些,影响了口感。
蟹粉拌面和汤面,里面还有几枚小虾仁,加上一些蟹醋更入味,汤面和拌面对比的话还是拌面更好吃一些咯
2019-08-15 14:31
来自携程 网友
这家以前吃过三虾面,觉得还阔以。就打了个的过来,环境还是蛮局促的,有点菜也有面,人均小贵对于随便吃顿中饭来说,地理位置还不错,就在交大对面。 点了糟毛豆,天热就喜欢吃糟货了,毛豆、猪脚爪、虾等等,...
这家以前吃过三虾面,觉得还阔以。就打了个的过来,环境还是蛮局促的,有点菜也有面,人均小贵对于随便吃顿中饭来说,地理位置还不错,就在交大对面。 点了糟毛豆,天热就喜欢吃糟货了,毛豆、猪脚爪、虾等等,吃起来很清爽,我唯独最爱毛豆。 熏鱼,热菜热做,上桌还蛮烫的,酱汁甜甜的,口味还不错,表面还有点儿脆。 酱爆猪肝,浓油赤酱,猪肝处理得比较嫩,味道也是带有点甜,北方人估计吃不惯,不过江浙沪应该都钟意这个味道,里面ms还有茭白片,没吃。 酒香豆苗,选取豆苗比较嫩的部位,不是那种豆苗芽菜,还是蛮喜欢吃酱紫的蔬菜,清口得很; 蟹粉拌面和汤面,里面还有几枚小虾仁,加上一些蟹醋更入味,汤面和拌面对比的话还是拌面更好吃一些咯。
虾仁很新鲜,非常嫩,比苏州吃的要嫩,但是面就没法和苏州的比了,偏干,偏淡,汤汁少,要吃到下面才适中
2019-07-16 18:58
来自携程 网友
这是我第一次吃三虾面的小店,说来也巧,是路过这家店看到很多人排队才突然想改天来尝尝三虾面,于是第二天晚上就来了。门口的小桌子有人现剥虾仁,三虾面上来的时候浇头已经在面上了。拍了没几张照,面已经有点...
这是我第一次吃三虾面的小店,说来也巧,是路过这家店看到很多人排队才突然想改天来尝尝三虾面,于是第二天晚上就来了。门口的小桌子有人现剥虾仁,三虾面上来的时候浇头已经在面上了。拍了没几张照,面已经有点僵硬比较难拌开。虾仁很新鲜,非常嫩,比苏州吃的要嫩,但是面就没法和苏州的比了,偏干,偏淡,汤汁少,要吃到下面才适中。整体还是不错,可以一吃。
...仁+虾脑+虾籽,q弹的面条,鲜美的酱油,好吃到让你停不下来的节奏,吃到嘴里满满的都是幸福的味道
2019-07-10 20:12
来自携程 网友
一碗面决定一家店,看似简单,却很丰富。这里的三虾面是绝对不能错过的,值得推荐给大家。现剥现炒的虾仁+虾脑+虾籽,q弹的面条,鲜美的酱油,好吃到让你停不下来的节奏,吃到嘴里满满的都是幸福的味道。 这里的...
一碗面决定一家店,看似简单,却很丰富。这里的三虾面是绝对不能错过的,值得推荐给大家。现剥现炒的虾仁+虾脑+虾籽,q弹的面条,鲜美的酱油,好吃到让你停不下来的节奏,吃到嘴里满满的都是幸福的味道。 这里的现炒浇头也是很不错的,熏鱼、素鸡、炸猪排、糖心蛋、鸡毛菜...等等,每一样的味道都很好,细节处可以看出厨师的真功夫。 友情提示:饭点的时候这家生意超好,需要排队半小时以上等座位,如果你能错峰去品尝美味就更舒服啦。 这里老板娘也是很热情的,会推荐它家的特色面条和浇头,对待每一位顾客就像自己家里人一样。
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点评(20条)
3分
评分:
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- 很不错的一家面馆 我竟然来三刷了.吃起来真的是超有满足感的!也是我每次来必点的 料很足 蟹粉也很真实
2020-06-03 15:06来自携程 网友

很不错的一家面馆 我竟然来三刷了...不知道四刷 他们家的招牌蟹粉三虾面加很多醋也是很可以的!也是我每次来必点的 料很足 蟹粉也很真实!吃起来真的是超有满足感的! 


- 好久没逛街了,出门逛逛,经过云和面馆,想起现今这个春末夏初是吃三虾面最好的时节呢
2020-05-17 19:37来自携程 网友

好久没逛街了,出门逛逛,经过云和面馆,想起现今这个春末夏初是吃三虾面最好的时节呢。“三虾”是指虾籽,虾脑,虾仁,既然来了,索性点了最贵的蟹粉三虾面,啊,太满足了。 


- 炸猪排比较松软,口感也不错。点了黄鱼煨面和云和炸猪排,面汤鲜美,黄鱼鱼肉量很足,口感不错
2020-04-16 23:22来自携程 网友

位于长宁复旦中学对面的云和面馆,是一家非常典型的本帮私房菜馆,当然面食是他家比较出名的。清明后来这里觅食,错过了刀鱼馄饨的鲜美,有点小遗憾。点了黄鱼煨面和云和炸猪排,面汤鲜美,黄鱼鱼肉量很足,口感...位于长宁复旦中学对面的云和面馆,是一家非常典型的本帮私房菜馆,当然面食是他家比较出名的。清明后来这里觅食,错过了刀鱼馄饨的鲜美,有点小遗憾。点了黄鱼煨面和云和炸猪排,面汤鲜美,黄鱼鱼肉量很足,口感不错。建议趁热吃,凉了略有腥味。炸猪排比较松软,口感也不错。性价比高,服务也好。 


- 本帮面条价格有点小贵。亲戚家小区出来看见这家面馆,生意超好的。服务态度很冷淡
2019-11-30 16:00来自携程 网友

亲戚家小区出来看见这家面馆,生意超好的。进门见有好几个阿姨在拆蟹黄、蟹肉,手速超快,旁边的拆下来的蟹壳堆成了一座小山。柜台有卖秃黄油,小玻璃瓶子装。本帮面条价格有点小贵。服务态度很冷淡。 




- 朋友推荐说雲和面馆的蟹粉特色的面味道不错,于是就去尝一尝,结果发现他们家招牌面条也就一般般,反...
2019-10-24 16:10来自携程 网友

朋友推荐说雲和面馆的蟹粉特色的面味道不错,于是就去尝一尝,结果发现他们家招牌面条也就一般般,反而是点了一盘海苔黄鱼味道不错,很松,脆脆香香的,黄鱼没有一点鱼刺,味道很鲜美。 




- ...菇汤,面条是绿色的菠菜面,上面铺满蟹黄蟹肉,真心话味道我觉得也是很一般,没网上其他人说的那么好
2019-10-23 22:03来自携程 网友

雲和面馆在华山路上,据说是网红面馆,今天和朋友约了去他们家吃面,店面小小的,有二层,一楼大概有7.8个桌子,二楼有二个小包厢,去的早,找了个靠窗的位置,点了他们家的招牌面138元一碗,还送一小碗菌菇汤,...雲和面馆在华山路上,据说是网红面馆,今天和朋友约了去他们家吃面,店面小小的,有二层,一楼大概有7.8个桌子,二楼有二个小包厢,去的早,找了个靠窗的位置,点了他们家的招牌面138元一碗,还送一小碗菌菇汤,面条是绿色的菠菜面,上面铺满蟹黄蟹肉,真心话味道我觉得也是很一般,没网上其他人说的那么好。 




- 料非常的足,虾很新鲜,一口下去很满足,还有蟹粉拌面也有特色,但是面条略干硬了一些,影响了口感
2019-10-01 11:07来自携程 网友

只为三虾面而来,但是没上次好吃哦。料非常的足,虾很新鲜,一口下去很满足,还有蟹粉拌面也有特色,但是面条略干硬了一些,影响了口感。 


- 蟹粉拌面和汤面,里面还有几枚小虾仁,加上一些蟹醋更入味,汤面和拌面对比的话还是拌面更好吃一些咯
2019-08-15 14:31来自携程 网友

这家以前吃过三虾面,觉得还阔以。就打了个的过来,环境还是蛮局促的,有点菜也有面,人均小贵对于随便吃顿中饭来说,地理位置还不错,就在交大对面。 点了糟毛豆,天热就喜欢吃糟货了,毛豆、猪脚爪、虾等等,...这家以前吃过三虾面,觉得还阔以。就打了个的过来,环境还是蛮局促的,有点菜也有面,人均小贵对于随便吃顿中饭来说,地理位置还不错,就在交大对面。 点了糟毛豆,天热就喜欢吃糟货了,毛豆、猪脚爪、虾等等,吃起来很清爽,我唯独最爱毛豆。 熏鱼,热菜热做,上桌还蛮烫的,酱汁甜甜的,口味还不错,表面还有点儿脆。 酱爆猪肝,浓油赤酱,猪肝处理得比较嫩,味道也是带有点甜,北方人估计吃不惯,不过江浙沪应该都钟意这个味道,里面ms还有茭白片,没吃。 酒香豆苗,选取豆苗比较嫩的部位,不是那种豆苗芽菜,还是蛮喜欢吃酱紫的蔬菜,清口得很; 蟹粉拌面和汤面,里面还有几枚小虾仁,加上一些蟹醋更入味,汤面和拌面对比的话还是拌面更好吃一些咯。 








- 虾仁很新鲜,非常嫩,比苏州吃的要嫩,但是面就没法和苏州的比了,偏干,偏淡,汤汁少,要吃到下面才适中
2019-07-16 18:58来自携程 网友

这是我第一次吃三虾面的小店,说来也巧,是路过这家店看到很多人排队才突然想改天来尝尝三虾面,于是第二天晚上就来了。门口的小桌子有人现剥虾仁,三虾面上来的时候浇头已经在面上了。拍了没几张照,面已经有点...这是我第一次吃三虾面的小店,说来也巧,是路过这家店看到很多人排队才突然想改天来尝尝三虾面,于是第二天晚上就来了。门口的小桌子有人现剥虾仁,三虾面上来的时候浇头已经在面上了。拍了没几张照,面已经有点僵硬比较难拌开。虾仁很新鲜,非常嫩,比苏州吃的要嫩,但是面就没法和苏州的比了,偏干,偏淡,汤汁少,要吃到下面才适中。整体还是不错,可以一吃。 



- ...仁+虾脑+虾籽,q弹的面条,鲜美的酱油,好吃到让你停不下来的节奏,吃到嘴里满满的都是幸福的味道
2019-07-10 20:12来自携程 网友

一碗面决定一家店,看似简单,却很丰富。这里的三虾面是绝对不能错过的,值得推荐给大家。现剥现炒的虾仁+虾脑+虾籽,q弹的面条,鲜美的酱油,好吃到让你停不下来的节奏,吃到嘴里满满的都是幸福的味道。 这里的...一碗面决定一家店,看似简单,却很丰富。这里的三虾面是绝对不能错过的,值得推荐给大家。现剥现炒的虾仁+虾脑+虾籽,q弹的面条,鲜美的酱油,好吃到让你停不下来的节奏,吃到嘴里满满的都是幸福的味道。 这里的现炒浇头也是很不错的,熏鱼、素鸡、炸猪排、糖心蛋、鸡毛菜...等等,每一样的味道都很好,细节处可以看出厨师的真功夫。 友情提示:饭点的时候这家生意超好,需要排队半小时以上等座位,如果你能错峰去品尝美味就更舒服啦。 这里老板娘也是很热情的,会推荐它家的特色面条和浇头,对待每一位顾客就像自己家里人一样。 











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