丝娃娃是一种贵阳街头最常见的汉族小吃，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。皮里面，可以包上：绿豆芽，海带，鱼腥草，芹菜，蕨菜，花生，胡萝，酸豇豆等等，调味拌制过的辣椒汤。 走完天星桥出来，小贩在卖丝娃娃，便买了一盒10元，像是潮汕的果条卷。皮也是大米浆做成的，薄而韧，里面想包什么都可以。口味上还算爽口，与吃果条卷一样。