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三七拼搏沙茶面(曾厝垵店)
三七拼搏沙茶面(曾厝垵店)
点评(
3
条)
白色系的文艺之所,招牌沙茶面滋味香醇。
人均:
37元
地址:
文青路曾厝垵社471号之二(大厨的餐厅/遇厦小海鲜/子非鱼斜对面)
点评(
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总之,它是好吃的。在充满文艺气息的曾厝垵,连闽南传统小吃也走起了小资风
2018-01-25 23:44
来自携程 网友
在充满文艺气息的曾厝垵,连闽南传统小吃也走起了小资风。 三七拼搏就是这样的一家店,风格极为简约清新,和传统闽南小吃店的烟火气全然不同。 这里有沙茶面、酸笋面、糖水、豆花、肉粽、五香条、春卷等等耳熟能...
在充满文艺气息的曾厝垵,连闽南传统小吃也走起了小资风。 三七拼搏就是这样的一家店,风格极为简约清新,和传统闽南小吃店的烟火气全然不同。 这里有沙茶面、酸笋面、糖水、豆花、肉粽、五香条、春卷等等耳熟能详的闽南小吃。 点了一份【招牌沙茶面】,38元。里面的用料很丰富,有虾、豆腐、猪血、花蛤、鱿鱼、瘦肉等等,沙茶汤头比较辣。 总之,它是好吃的。
2018-04-18 22:50
来自携程 网友
沙茶面很好吃!豆花也不错!装修得很好看!
总是好吃才是王道!细腻爽滑 入口即化 超好吃~ 食材很新鲜。但经常被安利酸笋好吃。招牌沙茶面
2019-06-15 09:52
潼甄喵
三七拼搏|沙茶面·酸笋面 沙茶面源自新加坡,流入闽南地区。(而后我查了下资料,发现也有说源自印尼/马来西亚,甚至是郑和下西洋为闽南地区留下的一大特色。众说纷纭,那就不深究啦。总是好吃才是王道!) “沙...
三七拼搏|沙茶面·酸笋面 沙茶面源自新加坡,流入闽南地区。(而后我查了下资料,发现也有说源自印尼/马来西亚,甚至是郑和下西洋为闽南地区留下的一大特色。众说纷纭,那就不深究啦。总是好吃才是王道!) “沙茶”原本应读作“沙嗲”,因为“嗲”字音与厦门闽南话的“茶”字音相同,所以到了喜好饮茶的闽南人嘴里,便顺口叫做“沙茶”。 沙茶面在厦门有所改良,➕了蒜蓉泥酱作为特色。而三七拼搏他们家的沙茶面则是保持初流入厦门时的沙茶风味。红糖豆花 初入口 尝到了小时候妈妈自己制作的汤圆味~ (应该是红糖的甜腻味~) 细腻爽滑 入口即化 超好吃~ 就是到底觉得红糖甜腻味道偏淡了 . 招牌沙茶面 主要以海鲜为主,里面有瘦肉,花蛤,虾,鸭血,鱿鱼,豆腐,海苔丝,葱花。食材很新鲜。沙茶酱汤底微辣,浓稠度刚好~ . 鑫丽酸笋面 主要以海鲜为主,里面配料跟她们家招牌沙茶面大同小异。里面有虾,鱿鱼,瘦肉,花蛤,酸笋,海苔丝,葱花。 . 我喜欢酸食,但个人是对酸笋面完全无感,可能觉得臭臭吧。家里炒酸笋我是绝对不会下口。但经常被安利酸笋好吃。端上来 ,一股淡淡的酸笋味直冲鼻腔。初次尝试,真的很意外。新鲜酸笋的“嘎巴脆”,独特的酸笋味弥漫的唇齿间,感觉味蕾一下子就被打开了。这家店的老板还有家店。(鑫丽砂锅风味小吃:镇邦路90号) 鑫丽这家店主营酸笋面,而三七拼搏这家店则是➕入了沙茶面作为招牌特色。 酸笋面的味道都一样的,只不过所处位置不同,针对消费人群不同,配料价位也有所不同。 鑫丽砂锅风味小吃主营对象是上班族,配料是可自选的,价位相对平价。 三七拼搏面主营对象是游客,而老板也是本着推广厦门特色,配料以海鲜为主。最后想提一下:店里的阿姨跟大叔的服务态度超级棒!有问必答,很是热情~
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