种草一段时间了，感谢疫情，让吃饭不再那么难，提前三天预约的，约到了17:30 一桌8人~全场几乎都是圆桌~包厢要额外收10%服务费，所以我们选了大厅，又省出一盘牛肉钱~ 8人选了金牌鸡煲花胶汤388元，额外加了一份花胶158元，锅底总计546元~ 椒盐蛙腿和炸栗米都是各点了2份，一份88元，总计352元，推荐椒盐蛙腿，因为没有牛蛙胸，都是腿~~ 东星斑888一斤，一条大概1.3斤，1155左右一条，鱼片涮锅，鱼头椒盐。 斑节虾 398一斤，8个人一斤刚好，服务员帮忙剥虾，虾肉清甜，不建议蘸酱料哦~ 三色牛肉船388元，牛肉片和牛肉粒组成，可惜服务员把肉煮的太老了……瞎了这个肉…… 响螺片、蚧籽墨鱼滑、牛筋丸都还不错~~ 辣酒煮花螺128元，不推荐，服务员把花螺都剥好了，少了份吮吸的乐趣，最重要的是味道不好……可惜这个花螺了~~ 杨枝甘露、奶冻味道还不错，性价比也高，13+14元哦~

心心念念了好久要去楼上打卡，等了一年多，终于如愿了，当然可能期待大了，所以体验下来也很失望。 「酱料九宫格」依人头收费的，但是真心不好吃，芝麻酱和花生酱只吃出了油腻感，酱油还是不错的，放了点九宫格里的香菜调味 「炸粟米」甜玉米做的，尽管经过油炸，但还保留了粟米本身的汁水，甜甜的和椒盐粉混合，不错 「椒盐牛蛙腿」椒盐牛蛙腿，真的只有牛蛙腿，除了那根腿骨，几乎都是肉。油炸过的牛蛙腿还是很嫩的 「金牌土鸡花胶锅」花胶和鸡上桌时是分开的，让你知道花胶的量。点的半只鸡，也是很大。汤尽管不算浓稠，但是也是能够感觉出胶原蛋白的，喝后嘴唇黏黏的，但不会嘴干。 「潮州奶冻」比双皮奶的质感更厚，奶香味挺浓，只是吃到最后吃不下了。 菜品点评差不多了，整顿饭还是有不少吐槽点，听我一一说来 1. 关于等位和用餐时间。知道楼上很火，于是提前一个月订位，但到那还是需要等位。等了15-20分钟，有服务员过来带位了，说是让我们提前进入的，所以有一个半小时的用餐时间，尽管之后用餐时没人提过时间问题，但这么一句真的不舒服，难道提前进入还是得感谢了？又不是自助餐，还有限定时间的道理？ 2. 关于座位安排。我们三个女生，安排了一个靠墙的两人位，一边要坐两个，真心不舒服。服务员还解释说，他家就是这么安排的，说这种座位还会安排四个人。oh my God~这让我怎么放开吃？于是沟通要多加个椅子坐三边调剂下空间，也是沟通了很久。最后免了奶冻的钱算弥补。 3. 关于服务。一开始为我们服务的男的，一直跑来跑去，涮个鲍鱼也很久，最后也老了。后来才知道原来卡点下班了。而且给我们盛汤的时候，两次都没盛里面的鸡，难道是不能吃的么？咱也不敢问啊？以致最后鸡都剩下了。 吃过一次也算体验过了，菜品还算可以，只是奇怪的服务足够让我吐槽很久了。

由于是早早的预约，并没有排队和等位，但也需要等到预约时间才可进去。二楼一进门就是浓浓的港式怀旧味儿，围坐在餐桌边的人们熙熙攘攘，每张桌子上都冒着热闹的蒸气，好不热闹！锅底点的是楼上的金牌花雕鸡汤底，据说是十几多年的花雕酒烹制哦

听说这里很火，在南汇路上靠近美琪大戏院，门面很小，楼梯上二楼是餐厅大堂，一看就感觉是老香港的茶楼。这里的火锅很有特色，用了很浓郁的高汤加入鸡、花胶，色泽金黄，口感鲜美，喝了汤，吃了鸡后开始涮牛肉，黑毛牛肉看着像雪花牛肉，入口即化，非常嫩，牛肉粒也是很嫩，牛脊肉感觉就差一点了，椒盐玉米是网上的推荐菜，香香的、甜甜的、嫩嫩的，象拔棒生吃了再做泡饭当主食一级棒，甜品推荐奶冻，奶香浓郁，好吃；他家的服务特别好，帅哥李佳展服务周到、彬彬有礼、最后还送到门口，值得标扬；非常享受的一餐，推荐！

楼上的花胶鸡，的确是无可争辩的魔都No.1 不过，每次必须提前将近2个月的预约周期，也真心难以配合得上=_= 火候十足的锅底里，花胶虽然有一丢丢偏小，品质却依然rio赞。选用的鸡肉品种，貌似也要比目前已经吃过的魔都其他几家略好一些，份量更是大到感人。 煲仔饭同样是它家的墙裂安利款，即使是和招牌的花胶鸡锅底比起来，也是毫不逊色。饭、腊味、酱汁统统都是恰到好处，组合之后的整体效果，直接美味到爆炸～～ 如果单独给它家的火锅和煲仔饭打分，肯定是满分无疑。可惜，相比之下，甜点和小食的水准稍嫌不够完美，轻微扣分项。

非常难定的一家店，晚市都要提前一个月预定，就餐时间还卡的死死的，一定要在限定时间内吃完，无奈小伙伴一定要吃这家。 也不知道这家店为什么会红火成这个样子，环境也就非常港式的装饰，并没有特别特殊的地方。这版没有啤酒杯，啤酒倒在碗里喝，碗非常特殊，碗底有个胜字。 奶冻非常喜欢，十分的正宗，和自己去广州的时候吃的甜品相差无异了。奶茶一般性，没有什么很特色的地方。 第一道菜，【椒盐牛蛙】我到很好，夏天吃这种炸物也不会觉得特别油腻，肉质很嫩，味道也很鲜美，除了量非常少，没啥毛病。锅子端上来之后，服务员会给在座的一人成一碗汤，服务超级好，鸡也会给你拆开。花胶味道不错，没有腥气，鸡汤味道很美。 【炸玉米】看着推荐菜里面大家都点了这个，要了一份，味道真是般般，也不知道为啥大家伙要推荐。 【牛肉船】卖相好，肉质也很嫩，其实上面也没几片肉，但是感觉自己吃掉一艘船。 【斑节虾】服务员会给你烫熟了，一个个帮你剥好了给你吃，服务好到令人惊艳。 【杨枝甘露】饭后来一晚甜品是最好的，味道很浓郁，已经胜过了外面甜品店的水准。 整场服务太过于周到，以至于我们吃的真的很快，1个小时多一点就吃光了所有，也吃的非常饱足，可能是时间限定的关系，服务员一个劲儿的给我们涮。整体上来说都不错，不过貌似没有以前好吃了，有一点倒是和以前一样，除了贵没毛病。

冬天和老婆去这家食火锅。 提前预约的，大概生意太好了，所以店家要求用餐是限制了，大约2小时，呵呵。 环境过得去吧，只能算有特色，也挺嘈杂的，特别是大堂，基本上桌距挺近的。 服务不错，服务必须给好评的。 有个工作人员挺好的，一直在为本桌服务，而且狠有耐心，五星好评。 食物味道不错的，特别是金牌锅底，很浓郁，很推荐。

又来了又来了 贴心的看我长头发 主动给我头绳好贴心 么么哒 谢谢啦 亨利 吉罗精髓香槟气泡酒 正正好好的适合中午慵懒阳光 有聪明的闺蜜就是幸福 我怎么想不到点香槟 要好好反省 金牌鸡煲花胶汤必点 多加一份花胶的汤底就是不一样 招牌三色牛肉船里 特选最好吃 下次不点三色船 直接楼上精选黑毛牛肉或者那个999的 花蛤一般 本地生子没有春子王好吃 炸粟米必点 香脆炸鱼皮必点 姜葱鲍鱼煲正常发挥一煲五个 红豆妹我的最爱 潮州奶冻 必点 蛋花马蹄西米露 这次找到下次必点项目了 宁波姜汁汤团 每次必点 女孩子么 喝暖的 芝麻糊核桃露 今天超级好吃浓厚 杞子桂花糕 觉得更像冻的感觉 桂香鸡头米 哇也好好吃 清清爽爽 要沦陷了 杏仁露拼核桃露 赞的 手磨黑芝麻糊 总感觉缺了点什么 川北茅竹炖马蹄 对咳嗽好 最后总结 杏仁露拼芝麻糊 浓郁 浓郁 最完美

花胶鸡锅底差强人意，牛肉船和蟹腿肉都不错，#冻柠檬茶# 很有特色的说吸管是不锈钢的，温和美味，煲仔饭里面的香肠酒味偏重，花螺小辣后来没吃掉。最后说说餐后送的水果真的是美味，西瓜好甜，最后结账1360，这个价格还不错的说~

现在是一家非常有名的网红店，主打的是港式火锅与海鲜为主，现在已经有两家。都是在市中心的黄金地段。生意非常的火爆，但是价格也挺贵的。比一般的火锅店要贵很多。环境的话还是不错的，而且装修片香港风格，无论是朋友聚会还是商务宴请这里都不错，而且这里夜宵生意非常火爆。这里的火锅相对来说味道比较清淡，而且汤还是比较鲜美，可以直接喝。