从茶卡盐湖出来，我们就来到了共和县落脚居住。因为吃过团餐，所以胃袋的存量严重不足，只有小食可以消馋虫。时间尚早，赶紧大众点评一下附近的餐厅，马师羊肉串喜提共和县排行榜第一名的位置，又恰好距离住的地方很近，于是放下行李，我们就来马师解馋。谁成想对于一名吃货来说，大西北的第四天的深夜，才开启了真正的第一餐！ 肉串都是十串起点，我们点了10串羊肚，十串羊肉串，三串羊腰（羊腰是三串一份的）。 很小的一家家庭清真烤肉店，老板负责烤串，老板娘负责串串，就这样一边串一边烤，品质保证的同时，等待时间也考验食客的耐心。 等待的时候和老板聊天，老板说他家的羊肉都是选择40斤以下的羔羊，每斤的价格在41-42元之间，如果是40斤以上的羊肉，每斤的价格就在36-38之间，为了保证品质，老板不但严格把控食材品质还坚持自己烤串。小小的一家烤肉店，让人爱了。 羊肉串最先登场，很大串的羊肉串，特意让老板来了一串只撒盐巴的羊肉串。羊肉串鲜嫩多汁又大块，一口下去，肉汁和迅速分泌的唾液交织，美味难得。原味羊肉也鲜香不膻，足够美味了。 羊肚记不得是不是初体验了，但是这么好吃的羊肚也是没吃过。每一颗都脆脆嫩嫩的，有金钱肚也有上面是毛柔柔的部位，但是都一样的好吃过瘾。羊肚不知道是酱料的原因还是本身的味道，有点点微酸，正是这恰到好处的微酸，吃多少也不会腻啦。 最后羊腰压轴，羊腰没有想象中那么粗旷，不是一整颗切开，而是切成小块，每一串的中间都是一整块的羊油，吃腰的乐趣大概就是这一口唇齿留香的油膘，瘦的部分又脆而不膻，搭配起来简直快乐。果然旅游一定要吃当地的美食，这样旅游的乐趣才能被高质量唤醒！