总算找到一家地道的潮汕卤味店，他家的狮头鹅真的好大一只，从头到脚都是可以做盘中餐的，鹅肉肥而不腻，鲜中带点咸味，鹅胗酥而不烂，一个鹅翼可以切一盘了。店铺不大就二十平米左右，生意非常好，还有客人在等位，服务员手脚麻利，我们点了鹅胗，鹅翅，1/4狮头鹅，五花腩饭，没有吃完剩下打包带走，他家打包盒和别家不同是免费的，而且是帮你封膜的，服务也很好。

去虹桥艺术中心看话剧，离开演时间尚早于是在附近找吃晚饭的地方，选了招牌狮头鹅商务套餐，比普通鹅要贵个几块钱。鹅肉有点老，咬起来略吃力，还是正宗口味就该这样?除了鹅肉配菜有生菜和花生米，配的汤酸酸的比较特别。

特色卤味店～点了小吃边吃边等潮汕粥，安排合理～ 【卤猪蹄膀】蹄膀卤的很烂，入口即化，特别像小时候的味道，很香 【卤狮头鹅掌】大概三个左右切开，很有嚼劲儿，下面垫的鸭血也蛮好吃的 【鲜虾海鲜粥】先是上了九宫格小菜，很精致很爹的～拍照然后是粥，料很足，️虾，小生蚝，蛤蜊，还有像是干贝，真的很好喝，很鲜美～而且真的超级大份，感觉三个人都足够 【卤汁灼生菜】都很荤所以搭配了生菜，味道OK，点多了撑死啦～ 店子虽然不大，工作日中午人还蛮多的，坐的吧台位也很不错，看了店子还有外卖可以叫，666

家门口路过无数次 本来想去吃楼上餐厅 苦于要排队 索性就下来吃了 味道还不错 服务还需要加强 点了鹅肉和鹅翅 下面都配了鸭血 蘸料碟是问服务员才送上来的。隔壁桌看我们有两种酱料也喊服务员上了一份，可见不是偶尔遗漏 是经常 酱料碟蛮好吃的 个人喜欢浅色那款 男票喜欢卤汁那款 还点了一份泡饭 送的三份咸菜的碗碟多少都有摔破的瑕疵。。。这三份咸菜 有橄榄菜等 个人觉得有点偏油了 本来点粥就是想吃清淡点。粥里放的是芹菜 应该是潮汕做法 给的茶水是砖茶类似口味 蛮特别 要是能自配牛奶 就是超级好喝的奶茶啦 服务还需要加强培训 味道不错！鸭头和鸭肠貌似也不错 可惜不吃这些奇奇怪怪的部位

很是怀念汕头的卤鹅，所以在上海也就专门搜索到这家鹅匠。看样子口碑不错，于是买了两只打包，半只当是解馋，总体口味很不错，高铁的盒饭并不好吃，过来用的我们四川辣卤下饭，回程则是卤鹅头，至少能吃一顿饱饭。

第二次来这里用餐了，这次是带朋友一起来的品尝他家的美味鹅料理，我就是喜欢他家的鹅，味道好，口味独特。我们三人点了一份至尊拼盘，加了一个白灼菜心和一份潮州泡饭，至尊拼盘量很大，泡饭的量菜单上写是两人的量，我们三人每人都盛了两小碗后，锅里还有。泡饭有九种配料供我们选择，适合天南海北的客人。我会继续光顾的