确实超级久没有吃火锅了 然后约了小伙伴，凌晨档的火锅约起来哦 我默默的在火锅店等了许久，店里小姐姐很用心的给我准备了好几次水果 服务真的是特别好啊 🌈环境：店铺是上下三层的，地方还是很大的，生意真的超级好，没想到的就是晚上10点多了还要排队等，看来约夜晚档的火锅人很多啊。 ♦️服务：小姐姐态度很好，一楼有冰淇淋，楼上有水果哦，喜欢的可以自取 🍲金牌牛油骨汤锅 ￥68.00 一口锅三个口味，有辣的也有不辣的，中间还有菌菇汤，真心是特别棒啊 辣的也不是很辣，这个口感都非常符合我们微辣的口感。 🥩草原牛百叶 ￥45.00 哎呀，烫下去没几秒就能卷起来，然后捞起来，脆脆的很好吃哦 🍤手工虾滑 ￥42.00 吃火锅最喜欢的就是点虾滑，小姐姐会帮你一个一个的烫火锅，虾球是真的超级鲜美多汁啊。 🍛巴邑炒饭 ￥16.00 用勺子吃了一口，居然觉得还不错哦，很好吃啊，米粒颗颗分明，粒粒晶莹剔透，咸淡合宜，好吃的很。 ——————🔺🔺🔺🔺————— •❣️店铺：巴邑火锅(天一广场店) •📍地址：中山东路与开明街交叉口天一豪景A座1楼 •🚌交通：公交东门口站/地铁东门口站 •💰人均：￥125.00 •⏰营业时间：10:00-02:00 •🌸推荐：虾滑、炒饭

位置在天一豪景附近，近地铁站的街口，很显眼的招牌。总共四层，人还是挺多的。两个人一个吃辣一个不吃辣，因此点了个微辣的鸳鸯锅底，锅底料也很足，大大一块牛油，微辣感觉还是挺辣的。水果，冰激凌，调料7元/位，自助形式。肉还可以，油条也不错，老豆腐千万不要点，太难吃。个人个人感觉一般，人多吃比较合适，人少不推荐。两个人进三百，吃是吃饱了，但觉得没什么东西。

位于开明街和中山东路的交叉处，被炒的非常火的一家店，所以正好趁闺蜜回来就去看看，点了火锅必备的鹅肠，毛肚，黄喉。这三样对于爱吃四川火锅的人来说真的不会陌生，她们家毛肚说真的蛮一般的没有大渝不好，但不能说不新鲜所以一般无功无过吧。鹅肠感觉跟香天下的也有差别。但是黄喉倒是不错，采用的都是牛的黄喉，煮一分钟后沾干碟一口下来非常美味。额外牛肉点的是哪种忘了只记得放在冰上都坨了，撕下来都碎了，这个感觉不好，但是涮熟口感还是可以，蔬菜拼盘什么量也很足，也清新，虾滑跟同档次的火锅店一样就不多说了。她们家服务倒是很好的，环境也不错，不过口味还是需要再加强感觉。

宁波美食| 巴邑火锅 确实超级久没有吃火锅了 然后约了小伙伴，凌晨档的火锅约起来哦 我默默的在火锅店等了许久，店里小姐姐很用心的给我准备了好几次水果 服务真的是特别好啊 环境：店铺是上下三层的，地方还是很大的，生意真的超级好，没想到的就是晚上10点多了还要排队等，看来约夜晚档的火锅人很多啊。 ♦️服务：小姐姐态度很好，一楼有冰淇淋，楼上有水果哦，喜欢的可以自取 金牌牛油骨汤锅 ￥68.00 一口锅三个口味，有辣的也有不辣的，中间还有菌菇汤，真心是特别棒啊 辣的也不是很辣，这个口感都非常符合我们微辣的口感。 草原牛百叶 ￥45.00 哎呀，烫下去没几秒就能卷起来，然后捞起来，脆脆的很好吃哦 手工虾滑 ￥42.00 吃火锅最喜欢的就是点虾滑，小姐姐会帮你一个一个的烫火锅，虾球是真的超级鲜美多汁啊。 巴邑炒饭 ￥16.00 用勺子吃了一口，居然觉得还不错哦，很好吃啊，米粒颗颗分明，粒粒晶莹剔透，咸淡合宜，好吃的很。 ——————————— •❣️店铺：巴邑火锅(天一广场店) •地址：中山东路与开明街交叉口天一豪景A座1楼 •交通：公交东门口站/地铁东门口站 •人均：￥125.00 •⏰营业时间：10:00-02:00 •推荐：虾滑、炒饭

宁波市场的第三家，也是近期才刚开业的，据说老板嫌第一次装修的不行，推倒重来，果然有钱任性。这回点了清汤锅底，当然还是有一个菌菇小锅的。上次点了毛肚，这次就点了三拼，毛肚+黄喉+鹅肠。黄喉我不太喜爱，但其他两样都还是蛮开心的，也继续保持了一贯水准。上次点了蟹子包，所以这次换成了鳕鱼芝士包，芝士味道浓厚，美味，就是很会饱，吃到后面吃不下了。毛肚没吃够，又加了一份千层肚，总结一下还是毛肚好吃。

巴邑火锅何以这么火。其中自有一套。首先，店内装修时尚潮流，灯光设计营造氛围，餐具摆盘规整精致。给食客提供了舒畅的吃饭环境。服务生热情年轻，颜值颇高，吃饭过程中主动服务的意识强，软件配套也到位。食材统一置办，不说有多卫生安全，起码在新鲜度上有保证。价格中档，不算贵也不便宜，8元一位的调料费用加上充足的水果供应是普遍称道的。这也许是一家火锅店开这么多分店的缘故。

巴邑火锅的亮点就是吃完火锅身上不带味儿。之前在港隆广场吃过一次。颇有好感。这次听闻在天一的闹市区要开一家24小时都营业的。且装修风格迥异。所以要来探探。火红的川渝风格延续到了店内的装饰当中。不大的地方格局很错落。就是吃饭的环境有点压抑。通风不够好。大夏天得吃火锅空调不够给力。一不小心就满身淌汗。因为不能吃太辣的。因此就选择了清汤和番茄的。中间小锅的是菌菇锅底。很养生的样纸。佐料很齐全。让我这个选择困难症的娃爱吃的佐料都来了一点。尝了一口之后发现都不对味儿??。巴邑三宝。实际上就是川味儿火锅的主打。感觉还是黄喉好次。爽脆无比。现切黑鱼很威武霸气的样纸。下锅后鱼肉也是滑嫩无比。最最惊艳的还是看似清淡无奇的巴邑炒饭。米粒颗颗分明。不油不腻。夹杂着葱香与蛋香。一口气我可以吃两碗。

巴邑火锅，位于天一，在外圈了，东鼓岛一个入口出来能见到。人特别多，六点中去还是排队了一个多小时。不过巴邑很人性化，排队超过一小时送饮料。号称吃完不会有味儿。我们两个人女生，点的不多，锅底是清汤，下次再去尝试下他们家的辣底。点了牛肉，三拼，黑鱼，酥肉，菠菜。说实话我觉得这回点的都是和心意的。很喜欢三拼，鹅肠，毛肚，黄喉，虽然量很少，大概是四篇，四块，但是尝鲜也够吃。烫完后，确实很脆，非常爽口。棒棒的。还有就是黑鱼，我一直怕煮碎，可是后来还好，非常爽口，鱼肉很薄，很快就能熟了。入味的一级棒。有些不习惯的是酥肉肉不多，喜欢煮一煮再吃。还有自助调料和水果，调料种类繁多，水果是西瓜，香瓜，青瓜，少了会立马补上去。值得一提的是服务，因为每个人负责一小块，有点事就可以立即解决。

新开的，之前一直吃江北万达的那家，这次新店开业，优惠力度蛮大，拉着小伙伴夜宵走起。最近肯定是中了火锅的毒，从进八月到如今，这已经是第四次来吃川味火锅，我自己也很无奈啊??总之就是很想吃辣，爆啦啦的辣。哈哈。人的口味通常总是很固定的，吃火锅，吃来吃去总觉也就那些可点之物。最近吃过的这几家，论锅底，首推辣府，虽然它很贵??但真的香麻辣地很到位哇。其次红炉，那个蹄花锅至今令人念念不生忘。巴邑的就比较中规中矩，但中间的菌菇养生汤还是很好喝的，火锅前一碗暖胃，火锅后再来一碗养胃，甚好。调料各家差不多，但我喜欢吃川味椒碟，说白了就是青椒碎，这种的辣府和红炉的都很好，巴邑的还很有一段距离哇，要继续努力诶。菜品方面，素菜我感觉各家没差，至于价格和量，大家自己比较就好。荤菜方面，推荐辣府的虾滑，红炉的小酥肉，巴邑的猪五花，海底捞的秘制牛羊肉，确实都很赞哇????小食饮料那是海底捞的腻害，品种多口味好，我只恨自己肚子不争气了??。最后说说这家巴邑的环境，挺大的，有三层，每层里还各种七弯八绕，装修内饰黑色系，灯光以橙黄暖光为主，主要集中在餐桌上来凸显菜品，和现在大部分的主流餐厅风格无异。就是地面和楼梯台阶都太湿滑，蛮危险的，希望商家可以注意改进，因为不管是顾客还是工作人员，谁滑倒了都是蛮不好的，毕竟大家现在都好脆弱??。综上而言，新店，值得一试。