从不吃大肠的我来黎里古镇游玩&nbsp。听导游说套肠是这边的特色&nbsp。和同事点了份试试&nbsp。没想到一入口真是惊艳啊&nbsp。一点骚味都没有&nbsp。特别软糯搭配酱油&nbsp。真的好吃极了&nbsp。真后悔没多买点带回去&nbsp。辣鸡脚味道比较普通吧&nbsp。强烈推荐套肠。

黎里古镇还在开发中，游客不是很多。到这儿品位下当地特色小吃，老街套肠的商家就在柳亚子纪念馆对面。这儿的风味是套肠和辣脚。套肠是白煮的一根大肠里套着九根小肠，外糯里嫩，非常入味。辣鸡脚酸酸甜甜，不是很辣，不能吃辣的人也可以品尝的。整体来说值得推荐。

套肠（??大肠里套着数根小肠，然后入锅+高汤在煤炉上炖烧数小时，直至熟透。??）在这80元/斤。套肠好吃与否，洗肠很关键，洗不干净会臭会苦，所以吃货一口就能吃出个好坏来啦??????????。趁着热乎劲，我先来给大伙尝尝??。老板姓俞，挺热心的，一听我是个吃货，他就开始大谈他家的套肠的历史??。吃货的我，就听着故事品着刚出锅的美食，套肠切成一段段，蘸着老板特制的蘸酱，撒点葱花，一口下来，香。????。就连平时不吃这些东西的儿子也吃了2块，说蛮入味的????。要是去黎里，肯定要品尝哦。??????。

一直都只知道黎里的辣鸡脚很出名，到了黎里古镇做了些功课才明白原来套肠才是特色的。逛了一圈以后还是决定带点回去吃，在老街上找到的这家，牌子不是很明确，支付宝和微信的二维码是刻在木头上的，很有意思。套肠配上自制酱料真的蛮鲜美的，只是不能吃太多，否则会觉得有些腻。