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小酒馆拉辛
小酒馆拉辛
点评(
21
条)
美味法餐精致考究,手工传统料理特色十足
人均:
1531元
电话:
021-52715067
地址:
常德路609-1号(常德路与武定路交叉口)
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沙拉清爽,惠灵顿牛排,招牌必点的,用的是M5和牛,配土豆泥和芦笋,好吃。法式馅饼,料非常足,扎实
2020-02-28 14:08
来自携程 网友
近期热门法餐,需要提前预约,服务好氛围佳。餐前面包里面有几款热的,都不错哦。 温泉蛋佐黑松露面包粒,黑松露片挺多的,有土豆泥。北海道扇贝佐鲟鱼子酱,扇贝鲜,大海的气息。法式馅饼,料非常足,扎实...
近期热门法餐,需要提前预约,服务好氛围佳。餐前面包里面有几款热的,都不错哦。 温泉蛋佐黑松露面包粒,黑松露片挺多的,有土豆泥。北海道扇贝佐鲟鱼子酱,扇贝鲜,大海的气息。法式馅饼,料非常足,扎实。沙拉清爽,惠灵顿牛排,招牌必点的,用的是M5和牛,配土豆泥和芦笋,好吃。甜品法式蛋白柠檬派配酸奶冰霜酸甜可口。
可以偶尔去尝尝。这家店的口味能算是西餐里蛮不错的店了,一开始去吃的几次感觉很惊艳。价格有点高
2019-12-26 13:20
来自携程 网友
这家店的口味能算是西餐里蛮不错的店了,一开始去吃的几次感觉很惊艳。最近菜单又换了,好像价格也小涨了。海鲈鱼的味道蛮不错的,摆盘也好看,环境也不错。价格有点高。可以偶尔去尝尝。
闺蜜想吃惠灵顿牛排 找到了这家评分高高的法餐馆 低调而有格调的环境 幽静的氛围、精致的布置
2019-12-21 13:10
来自携程 网友
闺蜜想吃惠灵顿牛排 找到了这家评分高高的法餐馆 低调而有格调的环境 幽静的氛围、精致的布置。三个字足以形容其用心——刚刚好 不卑不亢的服务 全英语服务员,但是你用中文与其沟通,也是觉得没有问题。虽然...
闺蜜想吃惠灵顿牛排 找到了这家评分高高的法餐馆 低调而有格调的环境 幽静的氛围、精致的布置。三个字足以形容其用心——刚刚好 不卑不亢的服务 全英语服务员,但是你用中文与其沟通,也是觉得没有问题。虽然有些服务员的中文不是很好。但是他们也会竭力让你明白 餐前面包 地道的法式餐前面包,由于白种人的唾液分泌能力远比我们黄种人要强,所以他们的面包就会显得格外硬且香 蜗牛泡芙 创意料理,香酥与绵密调和地刚刚好的泡芙皮,搭配有那个一点点Q弹的蜗牛。一口一个,每一口都感觉非常曼妙。仿佛置身香榭丽舍大道,刚走出经典的卢浮宫,又能感受到法国人的浪漫 惠灵顿牛排 牛排本体采用了M9的菲力,搭配上上好的鹅肝。可是不得不提的是他烘烤的酥皮。酥而不硬,绵而不韧。每一刀都能与菲力同时切开。酥皮+菲力+鹅肝,三维一体,一同咀嚼。菲力的嫩+酥皮的香+鹅肝的绵,循环往复,层次不穷,店内的酒配得也恰到好处,和惠灵顿相得益彰 关于菜品,他们家的烘焙可以用“手艺匠人”来形容,从烘焙就能感受到餐厅对西餐文化的尊重
...品质搭配了“露杰”鹅肝,肥而不腻,外边有酥皮包围,真的很heavy,忍不住又多吃了一块,好满足
2019-05-30 17:26
来自携程 网友
大静安就是无敌啊,大资的小资的都有,这次约了好朋友决定吃顿好的,搜了一下就发现这家,法式小馆,边上还有家面包房,正好还买点了海盐面包,味道不错。所以开胃的面包做的也很出色,特色都有。服务基本外籍人...
大静安就是无敌啊,大资的小资的都有,这次约了好朋友决定吃顿好的,搜了一下就发现这家,法式小馆,边上还有家面包房,正好还买点了海盐面包,味道不错。所以开胃的面包做的也很出色,特色都有。服务基本外籍人员,中英文切换着来也是挺麻溜。 火腿是西班牙的5J,这个品质口感自然不用多说,片得很流畅,每一片都体会到了舌尖西班牙的美味。 法式馅饼那比中式的要来得华丽,里面有M5的小牛肉,还有“露杰”鹅肝和鸭肉 ,搭配伊比利亚得猪颈肉还有熟火腿等等,混合酥皮的奶香,加上里面散发开来得黑松露菌香,很不错。 北海道扇贝佐西伯利亚,扇贝个头很大,上面还有美味的鱼籽搭配,散发海洋气息缺又不腥的一道,配上一杯白葡萄酒很带感。 香煎蛙腿佐欧芹酱,蛙腿外面包裹了一层脆皮,里面很入味,蛙腿够壮实,肉也柔嫩,搭配了欧芹酱去了些腻,不错。 主菜是惠灵顿牛排,这个牛排很扎足,放在厚重的铁盘内,上桌还保持热度且持续了蛮长时间。牛肉是M5的品质搭配了“露杰”鹅肝,肥而不腻,外边有酥皮包围,真的很heavy,忍不住又多吃了一块,好满足。芦笋也是好物,荤素搭配一下~! 甜品作为happy ending,朗姆酒栗子蒙布朗,招牌甜品,来吃必点。栗子口味的外部,里边是奶油味的,但好在够轻盈。焦糖布丁也很绵密,加上马达加斯加的香草荚,香味自然流露,是很喜欢了。
很棒的一家法餐餐厅,环境优雅,而且菜式颜值高,料理水平也一流,很推荐
2019-02-15 12:05
来自携程 网友
很棒的一家法餐餐厅,环境优雅,而且菜式颜值高,料理水平也一流,很推荐。不说主菜了吧,连餐前面包都很好吃,M5和牛鞑靼绝对惊艳。
...,细腻丝滑略带奶香,丝毫没有鹅肝本身的气息,搭配烤的香脆的面包片,脆,暖,香,滑,柔,五感交集
2019-01-03 15:38
来自携程 网友
武定路上并不起眼的一家餐厅,进门之后却内有乾坤,玲琅满目的酒吧台,目测上百种各式酒品。花园露台让人觉得十分舒适,清新靓丽的鲜花,精致典雅的餐具,午后暖阳高照,阳光散落桌面,氛围特别好。 「餐前面包...
武定路上并不起眼的一家餐厅,进门之后却内有乾坤,玲琅满目的酒吧台,目测上百种各式酒品。花园露台让人觉得十分舒适,清新靓丽的鲜花,精致典雅的餐具,午后暖阳高照,阳光散落桌面,氛围特别好。 「餐前面包」也非常用心,品种丰富,烤的香香脆脆,搭配松露黄油酱,我和小伙伴吃的一桌面包碎,桌面一片狼籍,服务员立刻为我们清洁了桌面,更换餐盘。 「露杰鹅肝冻糕」作为一个鹅肝爱好者,肯定不会放过这道鹅肝冻糕,小罐包装显得格外精致,服务员用餐刀为我们划开表层,丰盈细腻的鹅肝酱浮出水面,细腻丝滑略带奶香,丝毫没有鹅肝本身的气息,搭配烤的香脆的面包片,脆,暖,香,滑,柔,五感交集。 「蜗牛泡芙」看似一盘普通的泡芙,铺满绿绿的香菜,揭开泡芙盖子,是芝士焗蜗牛,蜗牛嫩滑弹牙的口感,芝士浓郁的香味,让人印象深刻。 「脆皮伊比利亚猪肋排」猪肋排烤到恰到好处,餐刀轻轻切落,肉质酥松,特制肉酱,表层油封脆烤猪皮,搭配香脆薯条,三种蘸料,特别惊艳。 「榛子巧克力蛋糕」造型精美,外层脆皮榛子巧克力,巧克力豆,内层为榛子酱和卡仕达酱,搭配香草冰淇淋,甜甜蜜蜜,一天好心情。 服务无微不至,极富情调,餐品精致~
...风格,甜品也特别好吃,做的也很精致,颜值很高,很赏心悦目,味道做的真的不错,就是价格不是很便宜
2018-09-08 11:48
来自携程 网友
话说这里位置不太好找,在小洋楼里面,很有感觉,里面的设计颇有北欧的风格,甜品也特别好吃,做的也很精致,颜值很高,很赏心悦目,味道做的真的不错,就是价格不是很便宜~但感觉不错。
酥皮包裹经典法式蜗牛鲜嫩可口 如同寄居蟹般小心翼翼深藏不露 法式乡村红酒炖牛肉 浓油赤酱的牛肉...
2018-08-24 13:08
来自携程 网友
闹中取静流连忘返的法餐厅 推门而入曲径通幽别有洞天 室内壁炉吊灯和田园风壁画 仿佛置身欧洲古堡优雅用餐 而室外阳光房别有一番情趣 小英雄喷水池伫立花园中央 欧式小吊灯与葱绿绿植围绕 洁白餐布整齐摆放精致...
闹中取静流连忘返的法餐厅 推门而入曲径通幽别有洞天 室内壁炉吊灯和田园风壁画 仿佛置身欧洲古堡优雅用餐 而室外阳光房别有一番情趣 小英雄喷水池伫立花园中央 欧式小吊灯与葱绿绿植围绕 洁白餐布整齐摆放精致餐具 自始而终油然而生的喜欢 餐前面包 新鲜烘焙出炉的餐包尚有余温 法棍外脆里软充满韧性和嚼劲 搭配黑松露黄油简直妙不可言 一鼓作气横扫一整筐不在话下 冷热交替的开胃前菜双剑合璧 ☘️新鲜鰤鱼薄片 薄如蝉翼的鱼片浸润墨绿酱汁 缀以晶莹剔透香槟青柠檬醋冻 俄罗斯鱼子酱和热情果汁调味 酸甜交织鲜香四溢交相辉映 传统法式蜗牛泡芙 初次尝试咸口泡芙简直惊艳绝伦 郁郁葱葱的现摘香菜叶权当点缀 酥皮包裹经典法式蜗牛鲜嫩可口 如同寄居蟹般小心翼翼深藏不露 法式乡村红酒炖牛肉 浓油赤酱的牛肉炖至酥烂入味 鲜香犹如红烧蹄膀般大快朵颐 香煎三文鱼佐青口贝 海鲜的炽热拥抱最是温暖人心 栗子蒙布朗 首屈一指众望所归的法式甜品 细腻栗子泥简直令我欲罢不能 还有焦糖巧克力脆片及冰淇淋 法式蛋白柠檬派 柠檬派酸甜果香馥郁沁人心脾 配酸奶冰霜入口即化冰爽清新 而无酒精鸡尾酒令人心醉神迷 美轮美奂的颜值一举俘获芳心
品尝时混合一体融合得刚刚好,实在完美,非常喜欢这道菜。 前菜传统的手工面包,趁热吃
2018-05-30 01:45
来自携程 网友
这家店低调地存在于幽静的武定路上,靠近常德路口,朋友是个西餐达人控,强推了这家地道的法式餐厅,放在她list里很久了,于是找了天去拔草~环境也是很传统的欧式风格,还有露天的全封闭的位子,当然夏天也不会觉...
这家店低调地存在于幽静的武定路上,靠近常德路口,朋友是个西餐达人控,强推了这家地道的法式餐厅,放在她list里很久了,于是找了天去拔草~环境也是很传统的欧式风格,还有露天的全封闭的位子,当然夏天也不会觉得热很小清醒。一进室内来就看到一排吧台酒柜,店主人擅长调酒,还有个自己的酒窖,特色是在里面腌制火腿,那么就一定要试试了~ 前菜传统的手工面包,趁热吃~配的黄油是他家自制的海盐松露黄油,即使五星级酒店没吃到过如此有特色的黄油,蘸取面包很搭调~ 前菜我选了2道冷前菜和热前菜由厨师各推进了道,法式馅饼被强烈介绍,也是以前没有吃过的品种:由小牛肉加猪颈肉和鹅肝松露经过特质解冻制成,外层包着酥皮,吃起来地方风味十足,这里的鹅肝入口真的是惊艳,不带一点腥味却多了好几分的鲜甜,感觉回味十足,并且带动了猪肉和牛肉的鲜美,当然这当中也有松露的功劳,腌制得刚刚好适合配酒吃~ 热前菜的澳带配鱼子酱也是令人垂涎欲滴~一上桌服务员就关照要趁热吃,并且介绍菜品时感觉自己也很爱这道菜,让我兴趣倍增。澳带嫩度刚刚好,配上底部的茴香奶油,芹根酱和香芹泡沫融合的酱汁,上面的澳洲指橙加上顶级鱼子酱,一个解腻解腥,一个提升鲜度,相辅相成,惟妙惟肖~品尝时混合一体融合得刚刚好,实在完美,非常喜欢这道菜。
...菜的摆盘口味都不错,除了环境不是非常高大上的,其它都符合高标准,价位不便宜,鸡尾酒不行,都太甜
2017-08-28 00:00
来自携程 网友
不错的新店,总体觉得都满专业的,菜的摆盘口味都不错,除了环境不是非常高大上的,其它都符合高标准,价位不便宜,鸡尾酒不行,都太甜。洗手间很干净很香。
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点评(21条)
3分
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- 沙拉清爽,惠灵顿牛排,招牌必点的,用的是M5和牛,配土豆泥和芦笋,好吃。法式馅饼,料非常足,扎实
2020-02-28 14:08来自携程 网友

近期热门法餐,需要提前预约,服务好氛围佳。餐前面包里面有几款热的,都不错哦。 温泉蛋佐黑松露面包粒,黑松露片挺多的,有土豆泥。北海道扇贝佐鲟鱼子酱,扇贝鲜,大海的气息。法式馅饼,料非常足,扎实...近期热门法餐,需要提前预约,服务好氛围佳。餐前面包里面有几款热的,都不错哦。 温泉蛋佐黑松露面包粒,黑松露片挺多的,有土豆泥。北海道扇贝佐鲟鱼子酱,扇贝鲜,大海的气息。法式馅饼,料非常足,扎实。沙拉清爽,惠灵顿牛排,招牌必点的,用的是M5和牛,配土豆泥和芦笋,好吃。甜品法式蛋白柠檬派配酸奶冰霜酸甜可口。 









- 可以偶尔去尝尝。这家店的口味能算是西餐里蛮不错的店了,一开始去吃的几次感觉很惊艳。价格有点高
2019-12-26 13:20来自携程 网友

这家店的口味能算是西餐里蛮不错的店了,一开始去吃的几次感觉很惊艳。最近菜单又换了,好像价格也小涨了。海鲈鱼的味道蛮不错的,摆盘也好看,环境也不错。价格有点高。可以偶尔去尝尝。 






- 闺蜜想吃惠灵顿牛排 找到了这家评分高高的法餐馆 低调而有格调的环境 幽静的氛围、精致的布置
2019-12-21 13:10来自携程 网友

闺蜜想吃惠灵顿牛排 找到了这家评分高高的法餐馆 低调而有格调的环境 幽静的氛围、精致的布置。三个字足以形容其用心——刚刚好 不卑不亢的服务 全英语服务员,但是你用中文与其沟通,也是觉得没有问题。虽然...闺蜜想吃惠灵顿牛排 找到了这家评分高高的法餐馆 低调而有格调的环境 幽静的氛围、精致的布置。三个字足以形容其用心——刚刚好 不卑不亢的服务 全英语服务员,但是你用中文与其沟通,也是觉得没有问题。虽然有些服务员的中文不是很好。但是他们也会竭力让你明白 餐前面包 地道的法式餐前面包,由于白种人的唾液分泌能力远比我们黄种人要强,所以他们的面包就会显得格外硬且香 蜗牛泡芙 创意料理,香酥与绵密调和地刚刚好的泡芙皮,搭配有那个一点点Q弹的蜗牛。一口一个,每一口都感觉非常曼妙。仿佛置身香榭丽舍大道,刚走出经典的卢浮宫,又能感受到法国人的浪漫 惠灵顿牛排 牛排本体采用了M9的菲力,搭配上上好的鹅肝。可是不得不提的是他烘烤的酥皮。酥而不硬,绵而不韧。每一刀都能与菲力同时切开。酥皮+菲力+鹅肝,三维一体,一同咀嚼。菲力的嫩+酥皮的香+鹅肝的绵,循环往复,层次不穷,店内的酒配得也恰到好处,和惠灵顿相得益彰 关于菜品,他们家的烘焙可以用“手艺匠人”来形容,从烘焙就能感受到餐厅对西餐文化的尊重 












- ...品质搭配了“露杰”鹅肝,肥而不腻,外边有酥皮包围,真的很heavy,忍不住又多吃了一块,好满足
2019-05-30 17:26来自携程 网友

大静安就是无敌啊,大资的小资的都有,这次约了好朋友决定吃顿好的,搜了一下就发现这家,法式小馆,边上还有家面包房,正好还买点了海盐面包,味道不错。所以开胃的面包做的也很出色,特色都有。服务基本外籍人...大静安就是无敌啊,大资的小资的都有,这次约了好朋友决定吃顿好的,搜了一下就发现这家,法式小馆,边上还有家面包房,正好还买点了海盐面包,味道不错。所以开胃的面包做的也很出色,特色都有。服务基本外籍人员,中英文切换着来也是挺麻溜。 火腿是西班牙的5J,这个品质口感自然不用多说,片得很流畅,每一片都体会到了舌尖西班牙的美味。 法式馅饼那比中式的要来得华丽,里面有M5的小牛肉,还有“露杰”鹅肝和鸭肉 ,搭配伊比利亚得猪颈肉还有熟火腿等等,混合酥皮的奶香,加上里面散发开来得黑松露菌香,很不错。 北海道扇贝佐西伯利亚,扇贝个头很大,上面还有美味的鱼籽搭配,散发海洋气息缺又不腥的一道,配上一杯白葡萄酒很带感。 香煎蛙腿佐欧芹酱,蛙腿外面包裹了一层脆皮,里面很入味,蛙腿够壮实,肉也柔嫩,搭配了欧芹酱去了些腻,不错。 主菜是惠灵顿牛排,这个牛排很扎足,放在厚重的铁盘内,上桌还保持热度且持续了蛮长时间。牛肉是M5的品质搭配了“露杰”鹅肝,肥而不腻,外边有酥皮包围,真的很heavy,忍不住又多吃了一块,好满足。芦笋也是好物,荤素搭配一下~! 甜品作为happy ending,朗姆酒栗子蒙布朗,招牌甜品,来吃必点。栗子口味的外部,里边是奶油味的,但好在够轻盈。焦糖布丁也很绵密,加上马达加斯加的香草荚,香味自然流露,是很喜欢了。 







- 很棒的一家法餐餐厅,环境优雅,而且菜式颜值高,料理水平也一流,很推荐
2019-02-15 12:05来自携程 网友

很棒的一家法餐餐厅,环境优雅,而且菜式颜值高,料理水平也一流,很推荐。不说主菜了吧,连餐前面包都很好吃,M5和牛鞑靼绝对惊艳。 


- ...,细腻丝滑略带奶香,丝毫没有鹅肝本身的气息,搭配烤的香脆的面包片,脆,暖,香,滑,柔,五感交集
2019-01-03 15:38来自携程 网友

武定路上并不起眼的一家餐厅,进门之后却内有乾坤,玲琅满目的酒吧台,目测上百种各式酒品。花园露台让人觉得十分舒适,清新靓丽的鲜花,精致典雅的餐具,午后暖阳高照,阳光散落桌面,氛围特别好。 「餐前面包...武定路上并不起眼的一家餐厅,进门之后却内有乾坤,玲琅满目的酒吧台,目测上百种各式酒品。花园露台让人觉得十分舒适,清新靓丽的鲜花,精致典雅的餐具,午后暖阳高照,阳光散落桌面,氛围特别好。 「餐前面包」也非常用心,品种丰富,烤的香香脆脆,搭配松露黄油酱,我和小伙伴吃的一桌面包碎,桌面一片狼籍,服务员立刻为我们清洁了桌面,更换餐盘。 「露杰鹅肝冻糕」作为一个鹅肝爱好者,肯定不会放过这道鹅肝冻糕,小罐包装显得格外精致,服务员用餐刀为我们划开表层,丰盈细腻的鹅肝酱浮出水面,细腻丝滑略带奶香,丝毫没有鹅肝本身的气息,搭配烤的香脆的面包片,脆,暖,香,滑,柔,五感交集。 「蜗牛泡芙」看似一盘普通的泡芙,铺满绿绿的香菜,揭开泡芙盖子,是芝士焗蜗牛,蜗牛嫩滑弹牙的口感,芝士浓郁的香味,让人印象深刻。 「脆皮伊比利亚猪肋排」猪肋排烤到恰到好处,餐刀轻轻切落,肉质酥松,特制肉酱,表层油封脆烤猪皮,搭配香脆薯条,三种蘸料,特别惊艳。 「榛子巧克力蛋糕」造型精美,外层脆皮榛子巧克力,巧克力豆,内层为榛子酱和卡仕达酱,搭配香草冰淇淋,甜甜蜜蜜,一天好心情。 服务无微不至,极富情调,餐品精致~ 













- ...风格,甜品也特别好吃,做的也很精致,颜值很高,很赏心悦目,味道做的真的不错,就是价格不是很便宜
2018-09-08 11:48来自携程 网友

话说这里位置不太好找,在小洋楼里面,很有感觉,里面的设计颇有北欧的风格,甜品也特别好吃,做的也很精致,颜值很高,很赏心悦目,味道做的真的不错,就是价格不是很便宜~但感觉不错。 



- 酥皮包裹经典法式蜗牛鲜嫩可口 如同寄居蟹般小心翼翼深藏不露 法式乡村红酒炖牛肉 浓油赤酱的牛肉...
2018-08-24 13:08来自携程 网友

闹中取静流连忘返的法餐厅 推门而入曲径通幽别有洞天 室内壁炉吊灯和田园风壁画 仿佛置身欧洲古堡优雅用餐 而室外阳光房别有一番情趣 小英雄喷水池伫立花园中央 欧式小吊灯与葱绿绿植围绕 洁白餐布整齐摆放精致...闹中取静流连忘返的法餐厅 推门而入曲径通幽别有洞天 室内壁炉吊灯和田园风壁画 仿佛置身欧洲古堡优雅用餐 而室外阳光房别有一番情趣 小英雄喷水池伫立花园中央 欧式小吊灯与葱绿绿植围绕 洁白餐布整齐摆放精致餐具 自始而终油然而生的喜欢 餐前面包 新鲜烘焙出炉的餐包尚有余温 法棍外脆里软充满韧性和嚼劲 搭配黑松露黄油简直妙不可言 一鼓作气横扫一整筐不在话下 冷热交替的开胃前菜双剑合璧 ☘️新鲜鰤鱼薄片 薄如蝉翼的鱼片浸润墨绿酱汁 缀以晶莹剔透香槟青柠檬醋冻 俄罗斯鱼子酱和热情果汁调味 酸甜交织鲜香四溢交相辉映 传统法式蜗牛泡芙 初次尝试咸口泡芙简直惊艳绝伦 郁郁葱葱的现摘香菜叶权当点缀 酥皮包裹经典法式蜗牛鲜嫩可口 如同寄居蟹般小心翼翼深藏不露 法式乡村红酒炖牛肉 浓油赤酱的牛肉炖至酥烂入味 鲜香犹如红烧蹄膀般大快朵颐 香煎三文鱼佐青口贝 海鲜的炽热拥抱最是温暖人心 栗子蒙布朗 首屈一指众望所归的法式甜品 细腻栗子泥简直令我欲罢不能 还有焦糖巧克力脆片及冰淇淋 法式蛋白柠檬派 柠檬派酸甜果香馥郁沁人心脾 配酸奶冰霜入口即化冰爽清新 而无酒精鸡尾酒令人心醉神迷 美轮美奂的颜值一举俘获芳心 














- 品尝时混合一体融合得刚刚好,实在完美,非常喜欢这道菜。 前菜传统的手工面包,趁热吃
2018-05-30 01:45来自携程 网友

这家店低调地存在于幽静的武定路上,靠近常德路口,朋友是个西餐达人控,强推了这家地道的法式餐厅,放在她list里很久了,于是找了天去拔草~环境也是很传统的欧式风格,还有露天的全封闭的位子,当然夏天也不会觉...这家店低调地存在于幽静的武定路上,靠近常德路口,朋友是个西餐达人控,强推了这家地道的法式餐厅,放在她list里很久了,于是找了天去拔草~环境也是很传统的欧式风格,还有露天的全封闭的位子,当然夏天也不会觉得热很小清醒。一进室内来就看到一排吧台酒柜,店主人擅长调酒,还有个自己的酒窖,特色是在里面腌制火腿,那么就一定要试试了~ 前菜传统的手工面包,趁热吃~配的黄油是他家自制的海盐松露黄油,即使五星级酒店没吃到过如此有特色的黄油,蘸取面包很搭调~ 前菜我选了2道冷前菜和热前菜由厨师各推进了道,法式馅饼被强烈介绍,也是以前没有吃过的品种:由小牛肉加猪颈肉和鹅肝松露经过特质解冻制成,外层包着酥皮,吃起来地方风味十足,这里的鹅肝入口真的是惊艳,不带一点腥味却多了好几分的鲜甜,感觉回味十足,并且带动了猪肉和牛肉的鲜美,当然这当中也有松露的功劳,腌制得刚刚好适合配酒吃~ 热前菜的澳带配鱼子酱也是令人垂涎欲滴~一上桌服务员就关照要趁热吃,并且介绍菜品时感觉自己也很爱这道菜,让我兴趣倍增。澳带嫩度刚刚好,配上底部的茴香奶油,芹根酱和香芹泡沫融合的酱汁,上面的澳洲指橙加上顶级鱼子酱,一个解腻解腥,一个提升鲜度,相辅相成,惟妙惟肖~品尝时混合一体融合得刚刚好,实在完美,非常喜欢这道菜。 










- ...菜的摆盘口味都不错,除了环境不是非常高大上的,其它都符合高标准,价位不便宜,鸡尾酒不行,都太甜
2017-08-28 00:00来自携程 网友

不错的新店,总体觉得都满专业的,菜的摆盘口味都不错,除了环境不是非常高大上的,其它都符合高标准,价位不便宜,鸡尾酒不行,都太甜。洗手间很干净很香。 




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