纵观两次来鼓浪屿，可以说是鼓浪屿最好吃的餐馆了，没有之一，比那个爆红的六号私房菜品质高的多，而且价格公道，人多的时候服务员不太耐心，这也没办法。 人均90可以吃的不错，点龙虾会贵点。照着菜单点吧，不会失望，澳龙还是有点小贵，爆鱿鱼太好吃了，鲍鱼味道也不错，荠菜饭很好吃，椰汁鱼也非常好，春卷很棒，还有几个菜也不错。外酥里嫩的鸡块北京吃不到这么好口感的海蜇非常好吃的海鲜荠菜饭口感超级棒的暴炒鱿鱼味道不错的上汤蔬菜汤都喝光了的椰汁鱼地道的姜母鸭卤肉饭一般

鼓浪屿是我很喜欢的地方，记得小时候就每个周末都会去鼓浪屿游泳，长大后也会时不时的去岛上走走逛逛，感受那种幽静优雅的氛围，十分愉悦。 山石闽菜已经在鼓浪屿开了三十年了，跟我游玩鼓浪屿的时间差不多，这三十年间我也经常去这家吃饭，很有缘分。 山石闽菜位于鼓浪屿音乐厅旁边，位置相当好，最近重新装修，环境也宽敞明亮精致优雅，老板精研菜品三十年，菜色口味正宗地道，最厉害的是虽然在旅游区，但价格却很实在。 今天和几个朋友来鼓浪屿玩，晚餐就吃山石闽菜啦！ 山石春卷，传统厦门小吃，皮薄馅美，汁液丰富，一口咬下，十分满足。 鲨鱼酥，用鲨鱼肉做成肉泥，炸至金黄香酥，口感味道俱佳。 椰香柠檬鱼，鱼肉细嫩鲜美，汤汁酸爽够味，吃的干干净净还意犹未尽。 龙虾沙拉，其实算龙虾两吃了，龙虾肉紧实弹牙，做成沙拉鲜美爽口，蟹钳做成避风塘式，鲜香够味。 芋头绿茶猪手，猪手大块饱满，色泽油亮诱人，肉质紧实有嚼劲，肥而不腻，烹制入味，下面垫的芋头也很好吃。 海鲜荟萃，一道菜就可以吃到四种经典海鲜，海鲜都很新鲜，品质很棒，油淋的做法鲜香无比。 炒米粉，这是厦门人很喜欢的特色主食，配料丰富，炒制均匀，香喷喷的很好吃。 鼓浪屿上要找环境优雅、口味正宗、价格实惠的闽菜餐厅，山石是个好选择。

鼓浪屿日光岩脚下的三十年老字号【山石闽菜】，装修很棒，平易的轻奢感，舒适又有质感，很多人看装修以为消费很高不敢进，其实人均一百出头就可以吃很好了。 山石春卷，传统的闽南风格，皮韧且软嫩，馅儿咸鲜可口很地道。 融入东南亚菜元素的椰香柠檬鱼，酸爽中略带椰香的汤底很惹味，鱼片娇嫩细腻，好吃下饭。 龙虾两吃，椒盐＋沙拉，一个香酥够味，一个清新爽口，虾肉紧实q弹新鲜优质。 海鲜荟萃，水煮的做法集齐四种海鲜，口感控制地刚刚好，该嫩的嫩，该q的q，蘸上特调酱汁味道更饱满。 芋头绿茶猪手，肥瘦比例刚好的猪手，胶质满满，绿茶的元素缓解了油腻的口感，底部的芋头酥松软糯，融进猪脚酱汁，满分！ 外酥内嫩的鲨鱼酥，油香十足，中间的纤维感很细腻，虽然想控制一下油炸食品的摄入，但还是不知不觉吃好多。

鼓浪上做了30年闽菜的老店 山石在鼓浪屿最热闹的一条街上，靠近音乐厅不远，门前摆放着巨大的海鲜池。看装修可能有人会望而却步，不曾想，这里人均90左右就吃的非常不错了。 厦门特色的春卷，这里叫山石春卷，已经帮忙包好上桌，个头不下，皮薄馅多，一口下去爆汁，非常好吃。 鲨鱼酥，个人偏爱的，外皮炸的酥脆，内里鲜Q，明显的鱼鲜味在口中萦绕，美味的不要不要的。 芋头绿茶猪手，名字非常独特，猪手香Q，软硬适中，吃完不腻，可能是加了绿茶的原因，在最下面还有着炸过的芋头，带着猪手的胶汁也变的更加美味。 椰香柠檬鱼，看上桌还以为是东南亚味，这里的味道更清淡，保留着鱼的原始鲜味。鱼及配料都非常不错，最终被小伙伴吃到空盘。 龙虾沙拉，这一道算是一虾两吃了，肉拌沙拉，骨做椒盐，一清淡一香酥，各有特色。 超级适合人少点的海鲜荟萃，有蟹、虾、扇贝等搭配在一起，每一样都非常新鲜。

位于日光岩（晃岩）脚下的山石闽菜，可能是鼓浪屿第一批做餐饮的，在这里整整30年了！ 自有老宅的优势，使得老板在环境上很舍得投入，连洗手间都相当大气，大桌、包厢，这里也是老鼓浪屿人宴请的地方。 ✅山石春卷，厦门人的家常菜，春卷中还加入了虾仁 ✅龙虾沙拉，将龙虾肉拌上水果沙拉，而虾头虾钳用类似椒盐的做法，可以说是一虾两吃 ✅芋头绿茶猪手，猪手肥而不腻，下面是松软的芋头，很下饭 ✅椰香柠檬鱼，酸爽开胃，鱼肉恰到好处 ✅鲨鱼酥，酥脆的表皮，鱼泥挺有特色 ✅海鲜荟萃，一盆荟聚海味 人均90左右 靠近鼓浪屿音乐厅、体育场

伴着月光才下山觅食，终于找到一家正餐馆，白天还以为鼓浪屿只有小吃店呐 山石闽菜是一家外表看起来很闽南风的餐馆，装潢设计风格很现代，很有感觉。继海鲜排档后，都不愿意尝海鲜了，可喜的是这家的闽菜还难好吃的，虽然还是不太符合我们的口味，但味道很正啊～椰香柠檬鲈鱼🐟 伴着清爽的椰汁和酸甜的柠檬，让这道鲈鱼🐟瞬间拥有了非凡的口感和味道，淡淡的清香扑鼻而来，鱼肉爽滑，汤汁浓而不腻，怎一个好字了得！这是厦门的名特小吃——炸五香 炸五香是厦门大众化传统名点。既是小酌佳点，亦是佐餐食品。它将瘦猪肉配上青葱、扁鱼、荸荠、薯粉、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖和五香粉，搅拌均匀，用豆皮包成卷，入油锅炸熟，切成小块；吃时要配上沙茶辣、红辣酱、芥辣、萝卜酸、芫荽、甜酱等佐料。香嫩酥脆、甜美爽口。这是官方说法。清炒时蔬比咱平日吃的要精致小碗卤肉盖饭能与猪油拌饭媲美

山石闽菜，鼓浪屿上的餐厅，就在音乐厅旁边，主打闽菜，海鲜为最，佛跳墙是经典。 环境宽敞大气中兼具优雅。服务也很不错。 去吃的几个菜都可圈可点，连最普通的【上汤时蔬】都吃出惊喜，汤汁尤为好喝。 【佛跳墙】自是不必说了。汤头浓郁营养。鲍鱼、海参、瑶柱、蚌，一样都不少。 【椰香柠檬石斑鱼】也是我的爱，酸辣开胃，石斑鱼新鲜，肉质细嫩。 【山石小炒皇】里的芋头丝最好吃，很是酥脆。

店面好找，上了鼓浪屿后跟着导航走就是了。|佛跳墙^排档出勤率里最好的佛跳墙就是这家了，用料非常足，有鲍鱼、猪蹄筋等等，汤汁非常醇香！吃完感觉胶原蛋白满满。|海鲜荟萃^其实是一个冷盘，有四色海味，摆盘漂亮，味道赞！|椰香柠檬石斑鱼^加入了椰青汁更加提味！|猪仔包^很萌很好吃。服务也很赞！

✨日光岩 鼓浪屿的招牌景点⭐️ 位于岛内的中心地段 高程为65米☄️ 在岩脚下 ️这么一家装修大气精致的海鲜小店 专注闽菜三十年 菜品 第一推荐的是 佛跳墙 南方特色菜品，据说是好吃到佛都会跳起来，因此得名。 只是尝了下不同店铺的味道，也没有特别惊艳。 不过料很足是真的。 鲍鱼、鱼翅、花椒、海参等等…… 每份一小盅，还是可爱的。 服务员上菜时友情提醒： 罐子有点烫，打开时一定要小心。 另外，他家的汤有点淡，不是那种浓稠胶质的模样。 ️煎蟹 闽南招牌，不用多介绍。 蟹个头发，一分为二后摆在铁上。 味道鲜美。 店家很细心，准备了专业的吃蟹工具 还有一次性手套什么的 ️个人觉得直接上手也很方便 关键是更能吃的干净 吃完直接洗手 也避免白色污染 柠檬石斑鱼 铁锅端上来，量有点大。 比起鱼肉，我可能更喜欢里面的花菜。 不过色香味俱全，看到之后食欲大增。 猪猪包 里面是豆沙陷儿，有点甜。 不如港茶店铺那么松软可口 不过造型还是可爱的 小盆友来一定会很喜欢 虾 个头小小的，味道不错 一口一个，很爽 整体环境不错 高峰期需要等位 店家服务意识很强 在鼓浪屿的海鲜店铺️脱引而出。 推荐