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杨笙唐(解放路店)
杨笙唐(解放路店)
点评(
9
条)
人均:
18元
电话:
0717-6271117
地址:
陶珠路2-114号
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暑假时就在朋友圈里看到好多朋友去吃了,心心念念很久但是一直没去。给妈妈打包了双皮奶+芒果回去
2017-09-17 00:00
来自携程 网友
暑假时就在朋友圈里看到好多朋友去吃了,心心念念很久但是一直没去。趁着国庆回来和爸爸一起去吃的。位置在陶珠路大排档旁边,白色的招牌很醒目,八点多钟去的店里人还好多,基本是座无虚席。点了招牌双皮奶,姜...
暑假时就在朋友圈里看到好多朋友去吃了,心心念念很久但是一直没去。趁着国庆回来和爸爸一起去吃的。位置在陶珠路大排档旁边,白色的招牌很醒目,八点多钟去的店里人还好多,基本是座无虚席。点了招牌双皮奶,姜撞奶+莲子,一共28,略微有些贵,上的很快。双皮奶味道不错,觉得和一般奶茶店卖的还是有些区别的。姜撞奶是热的,要等五分多钟才能吃,味道不错,我挺喜欢姜味的,如果平常不吃姜的人可能会不习惯。给妈妈打包了双皮奶+芒果回去。今后还会再来的。
姜撞奶是好喝的,奶味很足,口感也滑嫩,只是我不喜欢姜,所以很快就腻了
2017-09-17 00:00
来自携程 网友
就在陶朱路地下停车场门口,挺好找的。店不大,下午两点开业,到晚上十点,人好多,八点去的,几乎都坐满了。点了姜撞奶,多芒小丸子,椰奶黑糯米,和咖喱丸子拼盘。姜撞奶是好喝的,奶味很足,口感也滑嫩,只是...
就在陶朱路地下停车场门口,挺好找的。店不大,下午两点开业,到晚上十点,人好多,八点去的,几乎都坐满了。点了姜撞奶,多芒小丸子,椰奶黑糯米,和咖喱丸子拼盘。姜撞奶是好喝的,奶味很足,口感也滑嫩,只是我不喜欢姜,所以很快就腻了。多芒小丸子不怎么样,芒果酸,丸子少,不是很值得推荐。椰奶黑糯米最开心,里面有冰渣,又不过甜,总体味道非常好。咖喱丸子拼盘有些贵,五个15,包心的三个大丸子比较可口,特别是蟹子的和芝士的,鱼丸虾丸一般。上菜很快,几乎就是这个吃了那个就上上来了。
特别姜撞奶感觉非常有特点,据老板介绍都是精选优质小黄姜,味辛辣浓,每碗都是要上秤的,或多或少都...
2017-09-17 00:00
来自携程 网友
杨笙唐最近很火爆的一个店子。店里的风味就是姜撞奶和双皮奶。这两样确实不错,特别姜撞奶感觉非常有特点,据老板介绍都是精选优质小黄姜,味辛辣浓,每碗都是要上秤的,或多或少都会直接影响口感。每天现削现榨...
杨笙唐最近很火爆的一个店子。店里的风味就是姜撞奶和双皮奶。这两样确实不错,特别姜撞奶感觉非常有特点,据老板介绍都是精选优质小黄姜,味辛辣浓,每碗都是要上秤的,或多或少都会直接影响口感。每天现削现榨,再将纱布包好用力挤压,让新鲜姜汁流入碗中,鲜奶和姜汁的完美融合, 。 。清新,香浓奶味,嫩滑,甜度适宜,新鲜牛奶+姜汁碰撞出的可口,融合后口味独特且美味可口。觉得感冒的时候喝这个是不是灰常不错呀。
传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。否则我觉得要吃3碗了
2017-09-17 00:00
来自携程 网友
杨笙唐,店名感觉都带着古韵。店开的好晚。要下午两点钟之后才开始营业。所以来了几次都没有吃上。今日总算在一个合适的时间赶到了一个合适的地方。还是用的攻略团购原价十元的姜汁撞奶三块九。幸好每人限一碗。...
杨笙唐,店名感觉都带着古韵。店开的好晚。要下午两点钟之后才开始营业。所以来了几次都没有吃上。今日总算在一个合适的时间赶到了一个合适的地方。还是用的攻略团购原价十元的姜汁撞奶三块九。幸好每人限一碗。否则我觉得要吃3碗了。服务员很快端来一碗姜汁。大概在碗底的1/5处。当面把热腾腾的水牛奶倒入姜汁碗里。旁边放上一个沙漏,服务员提示等沙子流光就可以喝了。真不知道是什么工艺呀。到了三分钟后碗里的鲜奶变成了微微的凝固状。有点像豆腐脑。味道是牛奶里面带有姜味。牛奶的奶味特别浓。吃的整个胃里暖暖的。连不爱吃姜的我都感觉不到姜的刺激。回家后百度了一下。姜汁撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。 。材料,新鲜水牛奶,鲜榨姜汁糖。 。牛奶煮开后(一定要把水牛奶煮开)关火,放凉30秒后倒入已有姜汁的碗中,几分钟左右就能凝固。关于姜汁撞奶还有传说。从前老婆婆经常咳嗽。虽然知道姜汁可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆无法喝下去,孝顺的媳妇将水牛奶加糖煮热,倒入装姜汁的碗里,奇怪的是牛奶凝结了,姜汁的辣味也被牛奶盖住了。婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就流传开了。这家的店的地址在解放路步行街洪湖藕王的边上。
...果都还不错,只是本人更喜欢后者,因为我超级爱芋圆,这家的芋圆是彩色的,漂亮又好吃☺️杂果是西瓜
2017-09-17 00:00
来自携程 网友
宜昌土著推荐的甜品店,这个店我还蛮开心的,环境风格有点儿像武汉的叶老传承。晚上下雨,就决定打包带走吃。本人很喜欢牛奶小方块啊,很特别,奶味也不会很腻。牛奶黑糯米和传统手工芋圆加杂果都还不错,只是本...
宜昌土著推荐的甜品店,这个店我还蛮开心的,环境风格有点儿像武汉的叶老传承。晚上下雨,就决定打包带走吃。本人很喜欢牛奶小方块啊,很特别,奶味也不会很腻。牛奶黑糯米和传统手工芋圆加杂果都还不错,只是本人更喜欢后者,因为我超级爱芋圆,这家的芋圆是彩色的,漂亮又好吃☺️杂果是西瓜??球和芒果黄桃,很开心????。
真心比给现金划算多了,联系团购都上几个品种,双皮奶红豆不错,牛奶方世玉也不错,就是小了点,我一...
2017-09-17 00:00
来自携程 网友
商家在解放路步行街。陶朱路上。商家不大,装修的很广式,可是生意不错,主要以甜品为主。价钱有些小贵。幸好有团购。真心比给现金划算多了,联系团购都上几个品种,双皮奶红豆不错,牛奶方世玉也不错,就是小了...
商家在解放路步行街。陶朱路上。商家不大,装修的很广式,可是生意不错,主要以甜品为主。价钱有些小贵。幸好有团购。真心比给现金划算多了,联系团购都上几个品种,双皮奶红豆不错,牛奶方世玉也不错,就是小了点,我一口就吃完了,再去尝尝1他家别的东西。
这次去吃了他家的姜撞奶,双皮奶,多芒小丸子和牛奶方世玉。主要推荐姜撞奶和多芒小丸子
2017-09-17 00:00
来自携程 网友
????他家位置在解放路步行街那边,陶珠路停车场那边,地理位置十分便利。 。 。 。 。 。 。 。 。 。之前一直看别人发图片宣传这家店子多么好,这次自己过来尝了一下,发现...
????他家位置在解放路步行街那边,陶珠路停车场那边,地理位置十分便利。 。 。 。 。 。 。 。 。 。之前一直看别人发图片宣传这家店子多么好,这次自己过来尝了一下,发现果真名不虚传。味道很不错,很有特点,价位也可以接受,不贵。是一家很不错的店子啦。 。 。 。 。 。 。 。 。 。装潢风格很不错,民以食为天,食以安为本。这次去吃了他家的姜撞奶,双皮奶,多芒小丸子和牛奶方世玉。主要推荐姜撞奶和多芒小丸子。芒果的新鲜感让人措手不及啊。 。 。 。 。 。 。 。店主服务态度也很好,祝店家生意兴隆,万事如意。
俗话说冬吃罗卜夏吃姜,在夏天来一碗姜汁撞奶无疑是又好吃又养生了。奶香里面夹杂着姜汁的辣味,觉得很丰富
2017-09-17 00:00
来自携程 网友
就在陶珠路口,店面还是挺大的,古朴的样子。要了一碗姜汁撞奶,白白的奶液装在类似青花瓷的茶碗里面,闻着有一点淡淡的奶香。等待几分钟,奶液慢慢凝固。用勺子舀起一块含在嘴里又在嘴里慢慢的化开,滑滑的。奶...
就在陶珠路口,店面还是挺大的,古朴的样子。要了一碗姜汁撞奶,白白的奶液装在类似青花瓷的茶碗里面,闻着有一点淡淡的奶香。等待几分钟,奶液慢慢凝固。用勺子舀起一块含在嘴里又在嘴里慢慢的化开,滑滑的。奶香里面夹杂着姜汁的辣味,觉得很丰富。俗话说冬吃罗卜夏吃姜,在夏天来一碗姜汁撞奶无疑是又好吃又养生了。
到店是古朴的装修环境很好,原本想吃姜撞奶,太热了真的不想吃,伙计推荐我吃她们家椰奶黑糯米,我又...
2017-09-17 00:00
来自携程 网友
今天过来吃宜昌现在的网红店,位置好找就在老街放路电影院正背路,陶珠路停车场入口,到店是古朴的装修环境很好,原本想吃姜撞奶,太热了真的不想吃,伙计推荐我吃她们家椰奶黑糯米,我又不能吃芒果,店员就推荐...
今天过来吃宜昌现在的网红店,位置好找就在老街放路电影院正背路,陶珠路停车场入口,到店是古朴的装修环境很好,原本想吃姜撞奶,太热了真的不想吃,伙计推荐我吃她们家椰奶黑糯米,我又不能吃芒果,店员就推荐我可以攻略一份纯椰奶黑糯米系列原价13元只要9,9元完全不强制消费居然还帮我省钱,oh 。my 。god,好店员,良心店家,老板娘也很和善,这家店也的确不愁生意,但他们却不因为生意好而对待点的少的顾客另眼相待相反还让我团,从外面经过几次都是人满为患,今日总算吃上了,下次还要带朋友过来。
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