秦川名吃自1990年在贡嘎机场开业，20多年来在藏族同胞及各地游客的关照下，不断改进不断创新，如今的馍“外焦里嫩，入口掉渣”，肉:“色泽红润，香气四溢”的独特风味，引得众多游客的青睐。