1、一朵儿花 地址 ：沙坡尾蜂巢山路40号-101（蜂巢山路与大学路交界处） 营业时间 ：12:00-22:30店如其名，像四季的花儿一样开于路边，为广大吃货们既带来夏日的清凉亦送出冬日的暖阳。两位姑娘在沙坡尾做起了花式炒冰，也提供着暖乎乎的甜品热汤，冬暖夏凉成为了我对于这家小店的一种印象。 红糖姜芋圆/¥18 除了拿手的炒冰，这道甜食应算是店里的第二段招牌菜品，也是自己偏爱的一种冬日暖胃甜汤。老板选用农家老姜与优质红糖熬制而成的姜汤，配上紫薯、地瓜与芋头三种口味的芋圆，简直便是冬日驱寒的首选。酒酿红宝石/¥19 一款口感与颜值兼备的甜食，马蹄与新鲜果汁融合而成的红宝石，品尝起来非常的香脆且有嚼劲。

这世界上，还有另外一样与冰淇淋肩并肩的消暑利器，那就是炒冰啦！ 炒冰店在十几年前很多地方都有，大多炒的是果汁味的色素糖水炒冰，真材实料的水果炒冰倒是比较少见~ 沙坡尾的这家网红【一朵儿花】的所有水果炒冰淇淋卷，都是老板娘用新鲜水果制作，一点都不含糊。 「芒果百香果炒冰淇淋卷」炒冰机冒着冰气～翻炒的芒果冰。看着就流口水！这款的芒果果肉超级多，看图就知分量超足味道超赞。最爱的那股芒果甜味沁人心肺，加上百香果提香，一个字“爽”！很清爽吃多了也不会腻 ，新鲜水果带来的自然甜味，简直太幸福了！ 「咸柠七」一杯集酸、咸多重味道于一体的咸柠檬，与汽水和冰块的碰撞，一下子碰撞出了一种别样的滋味。

厦门西南部，原先直指高空的高楼大厦默契地朝着一个中心海拔骤降，形成一个凹陷。 沙坡尾就位于这个凹陷中心，而厦门的渔港文化，也一并被蓄于其中。 沙坡尾，其实不大。这个避风坞几乎一眼望到头，数百米长的大学路即使慢步，十几分钟也能走尽。但在饕餮客心中，沙坡尾是藏在肚皮底下的肠：铺展开来，面积骤增，藏于其中的美味小店也一并被抖落出来 一朵花不是一家花店，或者也可以说是一家“另类”的花店——它的花是用冰淇淋炒制而成。 平日里见惯了旋转堆积而成的冰淇淋，用炒的方式做冰淇淋还是第一次见： “原本以为炒的方式会让冰淇淋失去软绵的口感，其实不会。两种的口味的冰淇淋入口都很清爽，含在舌尖，温柔的不像话。”