浓油赤酱 海上风情#人和馆# 晚上是会有“歌舞”表演 为黄金「蟹粉捞饭」 将🈵️满黄金蟹粉淋洒在🍚上 真材实料金黄蟹肉 色泽金光诱人[馋嘴] 撒上醋汁除腥味 与米饭均匀拌开 回味甘甜令人回味 「糟钵斗」 夏日开胃菜首选 肚子、凤爪、毛肚酒香入味 搭配冰镇🍻会更赞

难得某人不加班，约我外出吃晚饭，无奈我下班在打浦桥做美甲。 于是他先去绿地缤纷城选个餐厅，结果菜都上来了，我直接都还没做好…… 拍照的事儿就交给某人了吧，虽然拍出来的图有点叫人捉急…… 不知道这家餐厅是不是穷疯了，瑞平路进餐厅后发现电梯在维修，都没修好，我居然还等了半天的电梯…… 问店里的服务生我要怎么上楼，和我说去商场再进来，好吧……

人和馆 高人气餐厅 正好在徐家汇便前来一试 没想到五点半肇嘉浜路店已经排号二十六桌 果断前往徐汇滨江 不过奇怪的是肇嘉浜路前台很不乐意告知分店的排队情况 虽然一空一闲对比鲜明 难道不是同一家么？ 老上海陈皮鸡 就是茄汁淋炸鸡吧 鸡肉处理比较干 陈皮味似乎很少 红烧划水 有点咸 厨房重新加个后一般般 蟹粉菜心 这道菜应该是做坏了 蟹粉真是太咸了 无法入口 红烧肉小小一块 单人份 中规中矩 白灼芥兰 比较脆 清淡还可以 娃娃菜狮子头 纯肉制成 几乎没有参杂面粉或其他 应该是老式做法 生煎野菜包 像梅干菜芯 但是不咸很淡 特色应该就是伴唱老上海的歌曲了吧 人比较多总体一般般

来上海这里旅游，和朋友在这里吃上海菜，朋友帮忙点了几个上海菜，的确是停甜的，味道也相对重一些。由于等大台，等了好久其实就是等别人吃完了。等了一个半小时送了三杯酸梅汁。环境还是挺好的，复古风格，菜也是挺好吃的。

招待台湾的客人，奉母上大人的钦命，去人和馆定了舞台对面的位置。当夜来香曲调响起，母上大人与姨妈姐妹二人，从服装到颜值，曲调到音色。一一点评过来，真把这里当成了丽花皇宫。招待任务放手给我们小一辈了。还好菜肴客人很满意。 上海熏鱼：点击率很高的一道菜。而本人认为甜了点。 爆炒猪肝:嫩，入味。好吃得连垫底的洋葱节一扫而光。 八宝辣酱：正宗的上海味道。和着饭或者面吃，味道更佳。 红烧肉:香、糯、甜。一盅一块，点了每人一块。不够吃呀！又追加了两块。 牛柳粒:黑椒味，很嫩。客人的大爱。 陈皮鸡：酸酸甜甜的。有点像咕老肉。不推荐。

人和馆作为上海人自己的餐馆，从里到外都是上海腔。饭店大堂翻版了《我和春天有个约会》中的丽花皇宫，一首首小蝶她们演唱的歌曲回荡在其中。两边车厢位子仿佛是在石库门的弄堂里，抬头就能见到前厢房的窗沿，红色的纱幔，绿色的护墙，彩色的吊灯，桩桩件件都在诉说着上海30年代的风情。 如此环境中，吃正宗的上海菜是必须的。 上海熏鱼:本帮的代表菜之一，老上海人家家户户都会做的，最平常也是最能见水平的一道菜。外焦里嫩，咸中带甜，大赞！ 八宝酱:典型的浓油赤酱。拌着米饭或夹在白切馒头中吃最佳 陈皮鸡:摆盘漂亮，酸酸甜甜的，有点像咕老肉。 清炒草头:草头有点老了。 石锅豆腐:咸！咸！咸！太咸了进厨房二次加工，出来还是太咸，又加了两杯白开水，还是没有办法吃。