成都，火锅的故乡，要说成都的网红火锅，大概能列举一长串出来，这次，我们也没有刻意去搜寻，就近选择了一家，一解火锅的相思之苦。这一锅红油，看一眼，已勾起了滚滚的食欲。因为妈妈和叮当不能吃辣，所以选择的鸳鸯锅，只是这清汤也太过袖珍，不禁感慨，成都，真的是无辣不欢。这边涮火锅都要用油碟的，香油在辣味面前，反倒成了解腻止辣的佳品。点一碗成都特色的冰粉，冰冰爽爽沁入心头的甘甜，几口辣火锅下肚，吃一个冰粉，简直是绝配。在成都吃火锅，就要吃最具特色的毛肚、鸭肠、黄喉等等，看这满满的一桌，开动吧~店内的环境也与蜀风蜀韵如出一辙，等位的人很多，但是大堂很大，位子也多，所以不用太久，就都能吃上心心念念的火锅啦。 Tips： 这次我们选择的是巴蜀大宅门火锅川音店，地址一环路南一段老马路14号附2号（九眼桥莫泰酒店一楼、川音附近），人均80元左右。来成都，除了火锅，又怎能少得了一顿串串。依然是随性而至，晚上宽窄巷子出来，就在附近的小巷子里找了一家看起来蛮正宗的，大快朵颐起来吧。 串串分肉串和素串，统一都是5毛钱一串，自己选好后交给老板，帮你下锅煮好后，就可以开吃啦~这一锅串串，看的也是过瘾，辣汤很入味，吃起来啧啧的砸着舌，却像着迷似的，再来一串，再来一串~香辣花甲是这家的招牌，果然地道入味，吃的停不下来。而这份辣脑花，真的劲辣十足，我已不能承受，倒是河马先生，吃的过瘾，整整一份，全给报销了也是难为妈妈和叮当陪着我们吃辣，所以一份招牌蛋炒饭，给祖孙俩填肚子了，妈妈新创了扮醋的吃饭，叮当一个劲儿的说好吃，满满的吃了一大碗。每次出门都是这样，晚饭都要吃到人家老板都要打烊了，我们，才摸着圆滚滚的肚子离开。 Tips： 我们去吃的这家串串叫斗起来串串，吉祥街33号附8号，地铁4号线宽窄巷子B口步行730米，和魁星楼街相邻，人均20元左右。

查了好久的攻略，想吃本地人吃的最正宗的火锅，听说可能要排好久的队，特地下午五点半就过去了，刚去到人不多。服务员非常耐心，给我们拿了箱子放衣服，拿了充电宝（可惜充电宝并没有电…），注册会员还送了红糖冰粉一份~ 关于锅底：红油，鸳鸯锅底。鸳鸯锅底分为菌菇汤和菊花猪骨汤，锅中锅，不能吃辣可以和服务员说要“反鸳鸯锅”（吃完才知道的） 关于辣度：首先，一定要记得要油碟！！！蘸油碟可以降低辣度。如果你也和我一样不能吃辣，一定要点豆奶！唯怡豆奶一杯下去超解辣！ 关于菜：荤菜非常推荐鸭肠！毛肚！肥牛！脑瓜！素菜推荐莴笋！娃娃菜！怕吃不完可以半份半份点，我们两个人才吃了250多（其实点多了）非常划算了~

我们放下行李，都已经是五点了，所以首先解决的就是吃的问题，第一天来成都，肯定是要吃火锅的，这家门店是在大众点评里找的，而且离住处也非常的近，当时五点左右，人还不算多。环境嘛，跟大多数火锅店差不多，都偏向新中式的风格，加上大红的灯笼，排列的四方桌。小伙伴吃不得辣，我就点了鸳鸯火锅，我点的是双椒，潜意识觉得应该不错，后面被辣到哭泣（油碟转起来）开口吃鱼片的时候就遭到鱼刺的攻击，被卡在喉咙里，那叫一个愤怒，我第一顿饭怎么可以这么不顺遂，咽不下又拿不出，火起来直接跑去洗手间使劲的抠，最终喉咙出血，依然拿出鱼刺，跟鱼刺赌气，喉咙留着血吃完，哈哈哈哈哈哈，至于火锅好吃与否，我觉得还凑合。