在市井市的“孙家正店”一定不能错过的就是他们家的手抓饭 因为我们一行人有7-8个 所以我们点了一份超大豪华的手抓饭一份大份的手抓饭价格为800元左右 不过手抓饭也有小份的家庭装 价格也会低一些 整个手抓饭的外圈全部都是各种熟食食物 中环为饭围起来 而最中间是饭后的水果 搭配非常均匀 带着手套抓饭吃 不经意让我想起印度人的吃饭方式如果不想要吃手抓饭 孙家正店还有其他的选择 那就是江浙菜系 杭帮菜 以【西湖醋鱼】为例 就是杭州独特的一道菜 从清朝以来的几百年时间里 西湖醋鱼逐渐由醋搂鱼发展而来 但在做法和吃法上都有了一些变化【卤鸭舌】也是江浙的一大特色 特别是我们温州人过年的酒席上是必不可少的 而酱烧后风干则吃起来比较有韧劲 嚼起来有滋有味 很适合做下酒小菜【宋嫂鱼羹】 创制于南宋淳熙年间 它有两个故事 一个是它是宋嫂为了生病的小叔子而做的鱼羹 而另外一种说话是她为了慰藉南宋皇帝赵构的思乡之情【炸腐竹】 酥酥脆脆的 每个人都非常的喜欢 所以腐竹也是中国人很喜爱的一种传统食品之一 具有浓郁的豆香味 同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感 它色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，具有良好的健脑作用 可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，别有风味。【龙井虾仁】 龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名 是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜 成菜后 虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口【东坡肉】 东坡肉就更需要说了 典型的一道江浙菜 东坡肉得名于诗人苏东坡 又名滚肉、东坡焖肉 不过东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有 且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的【叫花鸡】 叫花鸡虽然不是杭州的 不过依旧属于江浙一带 它是把加工好的鸡用泥土和荷叶包 制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等 叫化鸡的制法与周代"八珍"之一的"炮豚"相似 "炮豚"就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜 其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特

宋代的大酒店称为正店，其中孙家正店就是《清明上河图》中最气派的一座酒楼，相当于现在的五星级酒楼。价格适中，孙家正店的特色手抓饭，特别不错，超大一簸箕，内容也比较丰富，够十个人的份量了。在宋城千古情主题酒店里品尝了这里的藏式烤全羊，烤得外焦里嫩，非常可口。

第二天中午的午餐是在孙家正店享用的，孙家正店位于宋城景区内，新巴克的对面。在孙家正店的这一餐是非常有特色的具有丽江风情的手抓饭。超大的竹编圆盘里铺上生菜坐底，上面依次摆上了鸡鸭鱼肉以及各类蔬菜，中间是米饭，最中间则是水果。 除此之外这里还加了杭州特色的绿茶饼，是丽江饮食同江南饮食的一种融合。这样的摆盘还是很好看的，上面还有各种花花草草做装饰，颜色搭配非常丰富。 餐桌上放了碗碟和勺子，但是没有筷子，只有没人一个手套，这真的是纯正的手抓饭，有种回归原始的感觉。一些局部细节，鱼之类的都是提前炸制过的，所以很入味。 如果人多的话，真的可以去体验一下，味道很好，也和平日里斯文吃饭不一样呢！

坐落于杭州宋城景区里的一家餐馆，一楼的环境一般，二楼包房的环境稍微好点，但是地方还是小了点，他家的特色是烧烤小吃，手抓饭是主打，原本以为一次性手套是用来剥小龙虾的，在这里原来吃手抓食物的，很有意思，可以试试手抓饭、手抓羊排、手抓鸡翅、手抓鱼，绿茶佛饼，摆盘不错，还可以将所有菜设计成一份，创意味儿实足，吃的饱腹。