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蚝专家
蚝专家
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22
条)
人均
¥283
主营海鲜的餐厅,生蚝品质优良肥美鲜嫩。
推荐菜
阿拉斯加长脚蟹
桑拿蚝
马贝
爱尔兰圣子皇
生蚝
象拔蚌粥
电话:
13702627952
地址:
应江路梁场工业区都宁小学对面新大楼门前(广珠轻轨桥下)
简介:
主营海鲜的餐厅,生蚝品质优良肥美鲜嫩
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是的,蚝专家是这个夏天的好选择。出品新鲜,生蚝肥美,选择多样。夏天来了,你最想吃什么
2020-04-01 18:56
来自携程 网友
夏天来了,你最想吃什么?对于顺德的小伙伴大海会选择蚝生吧!是的,蚝专家是这个夏天的好选择。出品新鲜,生蚝肥美,选择多样。
...点帝王蟹,无奈太贵了,差不多要300一斤,只能默默放弃,不过其他味道是极好的,最赞的还是生蚝哈
2020-02-13 08:24
来自携程 网友
身体原因不怎么吃海鲜,但是基本每年还是会去一次,满足自己的嘴巴。这次去本来要点帝王蟹,无奈太贵了,差不多要300一斤,只能默默放弃,不过其他味道是极好的,最赞的还是生蚝哈!!!
最后要吐槽的是焗饭,虽然料很足很多海鲜,但是饭淡而无味,而且很多油一股油味,小孩子吃了一口都不...
2017-10-22 22:59
来自携程 网友
在顺德碧桂园附近,从广州荔湾区开车过去大概52分钟。我们12点钟到,剩最后一张桌,再迟就要等位了。 环境:这里根本说不上用餐环境,就是一个简陋的房子,没有装修,连厕所都要到外面的流动洗手间,对环境卫生有...
在顺德碧桂园附近,从广州荔湾区开车过去大概52分钟。我们12点钟到,剩最后一张桌,再迟就要等位了。 环境:这里根本说不上用餐环境,就是一个简陋的房子,没有装修,连厕所都要到外面的流动洗手间,对环境卫生有要求的人不推荐。有VIP包房,可能环境好一点点,最低消费600元。 食材:这里的食材是看得见的新鲜,在进门处就有一排鱼缸,里面生龙活虎的阿拉斯加长脚蟹很吸眼球,普通的198一斤,蟹王298一斤。还有濑尿虾,马贝,带子,扇贝都很吸引。门口有一大堆的生蚝,旁边好几个人在开蚝。如果要生吃,可以选35块钱一个的法国生蚝。 味道:我们点了4个大马贝,26块一个,这个超好吃,虽然只是清蒸,简简单单,但是马贝很甜,而且肉很多,爽口,比之前在日料店吃的北极贝好吃很多。老虎斑,98块钱一条,这家店蒸鱼工夫不错,刚刚熟,肉很滑,就是酱油有点咸。来到蚝专家当然要吃蚝,但说真的,有点失望,生蚝有的肉超小,我们叫的是烤蚝,但上了清蒸的,肉很咸,而且自己开蚝很麻烦,不喜欢。炸云吞,这个好吃,皮是酥酥的那种,不是脆的,里面有很大一颗瑶柱,就是油有点多。这个店特点是油太多,炒番薯叶也是太油了。最后要吐槽的是焗饭,虽然料很足很多海鲜,但是饭淡而无味,而且很多油一股油味,小孩子吃了一口都不愿意再吃,也不像一般的焗饭放些香菜去提味。最后五个人420多买单。
皇帝蟹好大好大一只,肉质饱满,新鲜,真的非常鲜甜,不需要沾任何酱汁都很好吃
2017-10-15 20:16
来自携程 网友
最近好几个朋友都推荐的餐厅,说是吃海鲜的好地方。 从广州开车过去还算方便,停车位多,也免费。 皇帝蟹好大好大一只,肉质饱满,新鲜,真的非常鲜甜,不需要沾任何酱汁都很好吃。 象拔蚌粥:粥水吸收了象拔蚌的...
最近好几个朋友都推荐的餐厅,说是吃海鲜的好地方。 从广州开车过去还算方便,停车位多,也免费。 皇帝蟹好大好大一只,肉质饱满,新鲜,真的非常鲜甜,不需要沾任何酱汁都很好吃。 象拔蚌粥:粥水吸收了象拔蚌的鲜味,又可以吃到切小块的象拔蚌肉,很满足。 黄金糕:呈金黄色,口感柔韧香甜。
...价比还是蛮高的,比较推荐这边的长脚蟹,还有这边的蚝,有比较多的做法不过这边的东西实在是太新鲜了
2017-10-06 11:25
来自携程 网友
就在顺德这边开车过去才方便有比较多的停车位置,环境,虽然是比较大排档,但是出品的话,绝对是五星级。 而且这边性价比还是蛮高的,比较推荐这边的长脚蟹,还有这边的蚝,有比较多的做法不过这边的东西实在是太...
就在顺德这边开车过去才方便有比较多的停车位置,环境,虽然是比较大排档,但是出品的话,绝对是五星级。 而且这边性价比还是蛮高的,比较推荐这边的长脚蟹,还有这边的蚝,有比较多的做法不过这边的东西实在是太新鲜了。建议的话就清蒸就好了。 就是吃这种鲜味就行了。 人均也是比较便宜,性价比很高。
而且这边做法也比较正宗,保留了长脚蟹的新鲜味道。 粤菜的做法,不用怀疑,顺德厨师对海鲜的烹饪手法
2017-10-06 11:23
来自携程 网友
对顺德北窖的蚝专家一直长草很久了,终于在国庆前拿上几个小伙伴开车过去就出发了,其实还是比较近的,就在碧江路的出口拐角过来就可以了。 过来的时候看见门口有一大车蚝是新鲜的,就比较震撼,里面又有比较多的...
对顺德北窖的蚝专家一直长草很久了,终于在国庆前拿上几个小伙伴开车过去就出发了,其实还是比较近的,就在碧江路的出口拐角过来就可以了。 过来的时候看见门口有一大车蚝是新鲜的,就比较震撼,里面又有比较多的长脚蟹,本来只想吃生蚝,后来的话真的抵挡不住长脚蟹的诱惑。 长脚蟹的话,虽然单价比较贵,但是比起星级酒店就已经是性价比高很多了。 而且这边做法也比较正宗,保留了长脚蟹的新鲜味道。把腿打开。会看到有一层油脂在上面是非常单等的好蟹。 生蚝肯定也不能错过,就这样清蒸混着海水吃,很新鲜。 这边有比较多在外面比较难买到的一些贝类。马贝个人觉得真的是相当的不错。 粤菜的做法,不用怀疑,顺德厨师对海鲜的烹饪手法。 十个人,人均400多,但是真的是超级的满足。 停车位置相当多,比起广州市内,例如黄沙吃便宜好多。
推荐大家墨鱼饼好吃,阿拉斯加蟹好吃,赤贝好吃,就是。不过享受当地美食是人生的一大乐趣
2017-10-03 11:09
来自携程 网友
蚝专家的餐厅环境一般般,但是人气旺盛。推荐大家墨鱼饼好吃,阿拉斯加蟹好吃,赤贝好吃,就是。。。好贵呀。不过享受当地美食是人生的一大乐趣。
一顿全高蛋白的午餐,半小时搞定,店家真是好快手啊
2017-09-30 00:35
来自携程 网友
不开车都不知点来,周六中午饭点,门口停满车,环境就是有瓦遮头的大排档咯,在外面的海鲜柜点完菜坐低洗好碗,阿姨就整个大蒸笼上来开始蒸生蚝,计时15分钟有得吃。 我都未饮晒杯茶,手臂长的濑尿虾就已经上台,...
不开车都不知点来,周六中午饭点,门口停满车,环境就是有瓦遮头的大排档咯,在外面的海鲜柜点完菜坐低洗好碗,阿姨就整个大蒸笼上来开始蒸生蚝,计时15分钟有得吃。 我都未饮晒杯茶,手臂长的濑尿虾就已经上台,刚刚撕开个虾头,马贝又来了,放低只虾,打算先来马贝,这个行为是完全错误的。吃完尼个熟左个身都仲脆过北极贝的马贝,鲜甜到震,搞到之后的大只濑尿虾除了爽口弹牙,都无咩味甘,之后的元贝和带子就显得韧麻麻吃纤维甘,吃晒这些刚好15分钟生蚝熟,只只肥嘟嘟白雪雪,不过都是不够马贝甜,最后上埋的海胆蒸蛋一个大一个细,味道还好啦,反正全部都被马贝秒杀了。 一顿全高蛋白的午餐,半小时搞定,店家真是好快手啊。
一边开蚝壳,一边碳烧,一边清蒸,涨卜卜,很好吃的蚝。重点是新鲜,而且价格上也不算贵
2017-09-14 16:56
来自携程 网友
民以食为天,估五到这里外面睇平平无奇的厂房改建而成的店铺,出品如此好。重点是新鲜,而且价格上也不算贵。长脚蟹清蒸,热气腾腾地吃,很鲜味。有膏濑尿虾,椒盐得黎五干身,还有些许肉汁,正。一边开蚝壳,一...
民以食为天,估五到这里外面睇平平无奇的厂房改建而成的店铺,出品如此好。重点是新鲜,而且价格上也不算贵。长脚蟹清蒸,热气腾腾地吃,很鲜味。有膏濑尿虾,椒盐得黎五干身,还有些许肉汁,正。一边开蚝壳,一边碳烧,一边清蒸,涨卜卜,很好吃的蚝。虽然是厂房,不过有空调,电扇搭救,所以都不怎热噶。
这家店在顺德来说还是挺有名的,这里已生蚝为卖点,各种做法的生蚝都有,蒜蓉烤生蚝是最受欢迎的,宵...
2017-09-06 22:09
来自携程 网友
这家店在顺德来说还是挺有名的,这里已生蚝为卖点,各种做法的生蚝都有,蒜蓉烤生蚝是最受欢迎的,宵夜搭上啤酒真是一级棒的享受阿。
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点评(22条)
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- 是的,蚝专家是这个夏天的好选择。出品新鲜,生蚝肥美,选择多样。夏天来了,你最想吃什么
2020-04-01 18:56来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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夏天来了,你最想吃什么?对于顺德的小伙伴大海会选择蚝生吧!是的,蚝专家是这个夏天的好选择。出品新鲜,生蚝肥美,选择多样。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100a1f000001fx5j323BE_C_480_375.jpg)
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- ...点帝王蟹,无奈太贵了,差不多要300一斤,只能默默放弃,不过其他味道是极好的,最赞的还是生蚝哈
2020-02-13 08:24来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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身体原因不怎么吃海鲜,但是基本每年还是会去一次,满足自己的嘴巴。这次去本来要点帝王蟹,无奈太贵了,差不多要300一斤,只能默默放弃,不过其他味道是极好的,最赞的还是生蚝哈!!! ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100i1d000001ed3exD335_C_480_375.jpg)
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- 最后要吐槽的是焗饭,虽然料很足很多海鲜,但是饭淡而无味,而且很多油一股油味,小孩子吃了一口都不...
2017-10-22 22:59来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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在顺德碧桂园附近,从广州荔湾区开车过去大概52分钟。我们12点钟到,剩最后一张桌,再迟就要等位了。 环境:这里根本说不上用餐环境,就是一个简陋的房子,没有装修,连厕所都要到外面的流动洗手间,对环境卫生有...在顺德碧桂园附近,从广州荔湾区开车过去大概52分钟。我们12点钟到,剩最后一张桌,再迟就要等位了。 环境:这里根本说不上用餐环境,就是一个简陋的房子,没有装修,连厕所都要到外面的流动洗手间,对环境卫生有要求的人不推荐。有VIP包房,可能环境好一点点,最低消费600元。 食材:这里的食材是看得见的新鲜,在进门处就有一排鱼缸,里面生龙活虎的阿拉斯加长脚蟹很吸眼球,普通的198一斤,蟹王298一斤。还有濑尿虾,马贝,带子,扇贝都很吸引。门口有一大堆的生蚝,旁边好几个人在开蚝。如果要生吃,可以选35块钱一个的法国生蚝。 味道:我们点了4个大马贝,26块一个,这个超好吃,虽然只是清蒸,简简单单,但是马贝很甜,而且肉很多,爽口,比之前在日料店吃的北极贝好吃很多。老虎斑,98块钱一条,这家店蒸鱼工夫不错,刚刚熟,肉很滑,就是酱油有点咸。来到蚝专家当然要吃蚝,但说真的,有点失望,生蚝有的肉超小,我们叫的是烤蚝,但上了清蒸的,肉很咸,而且自己开蚝很麻烦,不喜欢。炸云吞,这个好吃,皮是酥酥的那种,不是脆的,里面有很大一颗瑶柱,就是油有点多。这个店特点是油太多,炒番薯叶也是太油了。最后要吐槽的是焗饭,虽然料很足很多海鲜,但是饭淡而无味,而且很多油一股油味,小孩子吃了一口都不愿意再吃,也不像一般的焗饭放些香菜去提味。最后五个人420多买单。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/10040l000000d3sof4101_C_480_375.jpg)
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- 皇帝蟹好大好大一只,肉质饱满,新鲜,真的非常鲜甜,不需要沾任何酱汁都很好吃
2017-10-15 20:16来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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最近好几个朋友都推荐的餐厅,说是吃海鲜的好地方。 从广州开车过去还算方便,停车位多,也免费。 皇帝蟹好大好大一只,肉质饱满,新鲜,真的非常鲜甜,不需要沾任何酱汁都很好吃。 象拔蚌粥:粥水吸收了象拔蚌的...最近好几个朋友都推荐的餐厅,说是吃海鲜的好地方。 从广州开车过去还算方便,停车位多,也免费。 皇帝蟹好大好大一只,肉质饱满,新鲜,真的非常鲜甜,不需要沾任何酱汁都很好吃。 象拔蚌粥:粥水吸收了象拔蚌的鲜味,又可以吃到切小块的象拔蚌肉,很满足。 黄金糕:呈金黄色,口感柔韧香甜。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100j0l000000cyo3m96AE_C_480_375.jpg)
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- ...价比还是蛮高的,比较推荐这边的长脚蟹,还有这边的蚝,有比较多的做法不过这边的东西实在是太新鲜了
2017-10-06 11:25来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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就在顺德这边开车过去才方便有比较多的停车位置,环境,虽然是比较大排档,但是出品的话,绝对是五星级。 而且这边性价比还是蛮高的,比较推荐这边的长脚蟹,还有这边的蚝,有比较多的做法不过这边的东西实在是太...就在顺德这边开车过去才方便有比较多的停车位置,环境,虽然是比较大排档,但是出品的话,绝对是五星级。 而且这边性价比还是蛮高的,比较推荐这边的长脚蟹,还有这边的蚝,有比较多的做法不过这边的东西实在是太新鲜了。建议的话就清蒸就好了。 就是吃这种鲜味就行了。 人均也是比较便宜,性价比很高。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/10090l000000ct5dq5806_C_480_375.jpg)
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- 而且这边做法也比较正宗,保留了长脚蟹的新鲜味道。 粤菜的做法,不用怀疑,顺德厨师对海鲜的烹饪手法
2017-10-06 11:23来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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对顺德北窖的蚝专家一直长草很久了,终于在国庆前拿上几个小伙伴开车过去就出发了,其实还是比较近的,就在碧江路的出口拐角过来就可以了。 过来的时候看见门口有一大车蚝是新鲜的,就比较震撼,里面又有比较多的...对顺德北窖的蚝专家一直长草很久了,终于在国庆前拿上几个小伙伴开车过去就出发了,其实还是比较近的,就在碧江路的出口拐角过来就可以了。 过来的时候看见门口有一大车蚝是新鲜的,就比较震撼,里面又有比较多的长脚蟹,本来只想吃生蚝,后来的话真的抵挡不住长脚蟹的诱惑。 长脚蟹的话,虽然单价比较贵,但是比起星级酒店就已经是性价比高很多了。 而且这边做法也比较正宗,保留了长脚蟹的新鲜味道。把腿打开。会看到有一层油脂在上面是非常单等的好蟹。 生蚝肯定也不能错过,就这样清蒸混着海水吃,很新鲜。 这边有比较多在外面比较难买到的一些贝类。马贝个人觉得真的是相当的不错。 粤菜的做法,不用怀疑,顺德厨师对海鲜的烹饪手法。 十个人,人均400多,但是真的是超级的满足。 停车位置相当多,比起广州市内,例如黄沙吃便宜好多。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100k0l000000cs4r1A009_C_480_375.jpg)
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- 推荐大家墨鱼饼好吃,阿拉斯加蟹好吃,赤贝好吃,就是。不过享受当地美食是人生的一大乐趣
2017-10-03 11:09来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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蚝专家的餐厅环境一般般,但是人气旺盛。推荐大家墨鱼饼好吃,阿拉斯加蟹好吃,赤贝好吃,就是。。。好贵呀。不过享受当地美食是人生的一大乐趣。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100i0l000000cn9fw5FD4_C_480_375.jpg)
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- 一顿全高蛋白的午餐,半小时搞定,店家真是好快手啊
2017-09-30 00:35来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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不开车都不知点来,周六中午饭点,门口停满车,环境就是有瓦遮头的大排档咯,在外面的海鲜柜点完菜坐低洗好碗,阿姨就整个大蒸笼上来开始蒸生蚝,计时15分钟有得吃。 我都未饮晒杯茶,手臂长的濑尿虾就已经上台,...不开车都不知点来,周六中午饭点,门口停满车,环境就是有瓦遮头的大排档咯,在外面的海鲜柜点完菜坐低洗好碗,阿姨就整个大蒸笼上来开始蒸生蚝,计时15分钟有得吃。 我都未饮晒杯茶,手臂长的濑尿虾就已经上台,刚刚撕开个虾头,马贝又来了,放低只虾,打算先来马贝,这个行为是完全错误的。吃完尼个熟左个身都仲脆过北极贝的马贝,鲜甜到震,搞到之后的大只濑尿虾除了爽口弹牙,都无咩味甘,之后的元贝和带子就显得韧麻麻吃纤维甘,吃晒这些刚好15分钟生蚝熟,只只肥嘟嘟白雪雪,不过都是不够马贝甜,最后上埋的海胆蒸蛋一个大一个细,味道还好啦,反正全部都被马贝秒杀了。 一顿全高蛋白的午餐,半小时搞定,店家真是好快手啊。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/10050k000000cglkmF780_C_480_375.jpg)
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- 一边开蚝壳,一边碳烧,一边清蒸,涨卜卜,很好吃的蚝。重点是新鲜,而且价格上也不算贵
2017-09-14 16:56来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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民以食为天,估五到这里外面睇平平无奇的厂房改建而成的店铺,出品如此好。重点是新鲜,而且价格上也不算贵。长脚蟹清蒸,热气腾腾地吃,很鲜味。有膏濑尿虾,椒盐得黎五干身,还有些许肉汁,正。一边开蚝壳,一...民以食为天,估五到这里外面睇平平无奇的厂房改建而成的店铺,出品如此好。重点是新鲜,而且价格上也不算贵。长脚蟹清蒸,热气腾腾地吃,很鲜味。有膏濑尿虾,椒盐得黎五干身,还有些许肉汁,正。一边开蚝壳,一边碳烧,一边清蒸,涨卜卜,很好吃的蚝。虽然是厂房,不过有空调,电扇搭救,所以都不怎热噶。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100g0k000000bvwe0C172_C_480_375.jpg)
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- 这家店在顺德来说还是挺有名的,这里已生蚝为卖点,各种做法的生蚝都有,蒜蓉烤生蚝是最受欢迎的,宵...
2017-09-06 22:09来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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这家店在顺德来说还是挺有名的,这里已生蚝为卖点,各种做法的生蚝都有,蒜蓉烤生蚝是最受欢迎的,宵夜搭上啤酒真是一级棒的享受阿。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/10040k000000baxpv251E_C_480_375.jpg)
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