从十几年前来这家吃饭到现在吃过不下十次了，每次来都是生意火爆，人山人海。从西安走高速到这也就四十来分钟，饭点门口都是等座的人。在二楼的包间地方不大，还摆了两张桌子，服务生忙的四处穿梭。这家的小吃品种多，味道好。蓝田饸饸又筋又软，名副其实，臊子烧鱼味道奇特，粉蒸肉肥而不腻，八宝饭软糯甜甜的，菜疙瘩，金线油塔，滋卷，油饼味道都不错，他家还有好多小吃，没法一一品尝，整体不错，很值得推荐的一家店＾∇＾。

五一假期去蓝田逛，下午饭点来到了传说中的一枝独秀。找地方可是花费了一些功夫，导航定位不准，拐到了另外一条街上，后问了当地开店的人才找到。独秀小吃，门头看着挺气派，一层空间不大，放了4，5张桌子，还有楼上。6点半到店，等了会儿才有空座。点了一些小吃和特色菜，上菜速度挺快。荞面饸饹，到蓝田饸饹必吃。我们点了一份凉调饸饹，3份冒饸饹。凉调的最美味，色泽黄亮，绵软筋韧，酸味出头，再加上芥末的辣味，过瘾极了。油糕，一直爱吃油糕，他家的油糕不同于平时吃到的，里面包着豆沙馅。贴心的一切两半，合适大家食用。个头挺大，2元一个。时蔬，茼蒿，金针菇裹面油炸，类似于椒盐蘑菇，还有花生搭配。煎饼，里面卷的土豆丝，味道很好，2元一个。除此之外，浆水鱼鱼，油塔，炸山药味道都挺好。我们还没吃完，饸饹已经卖完了，等我们吃完已经下班了，你说生意有多好。要去得赶早。

只是一种感觉，超级实惠，价格公道实惠，6人消费人均不到30块。蓝田出名的小吃店，基本都是些蓝田当地小吃，陕西小吃，很喜欢这种小吃店，特别有特点，觉得有不少选择。豆浆按人收费无限畅饮，荞面饸饹是必点菜品，味道的确和在西安吃的不一样，很独到的蓝田味道。红薯丸子也是特色，类似于拔丝红薯一样的甜味菜品，多吃腻口，少吃惊艳。椒盐蘑菇做的两个味道很独到，很开心。还有菜疙瘩和茴香煎饼都是典型的农家经典小吃，味道都很不错。总体真的不错的小吃店，不愧于这样的人气名气。

这家店在当地算是很著名的，无论什么时候去人都好多，主打的是各种陕西小吃，口味没得说，可是环境和服务真的不敢恭维。先说环境，虽然地方很大，可是座位设计的太紧凑，坐着很挤，而且总体很吵，到处感觉油腻腻。再说服务，几乎没有服务可言，服务员根本叫不动，就差自己去端菜了。

来蓝田县学习，饭点儿的时候听人说这家店人气很旺，比较能代表当地小吃。刚一进店门就能感觉这家的确很热闹，熙熙攘攘，络绎不绝。豆浆按人头算，每位两元，无限量畅饮。正餐点了好多经典菜品，到最后肉菜剩了许多，可是特别舒服，嘿嘿。

以前总去临潼联社办事，路过一枝独秀打包带上十几袋给同事。都说好吃，这次去白鹿仓玩中午决定在这里解决午餐。位置可在高德地图上找到，导航过来就可以啦。门头小名气大，一共3层，里面地方不大，却有很多慕名而来的人甚至旅行团坐大巴车过来用餐。她家招牌饸络，够味，非常鲜美。推荐凉调的，这回吃了冒饸络感觉没有凉调的美味，点了店员推荐的炸三样，一个椒盐蘑菇一个炸时蔬还有一小碟花生米，还有蓝田镜糕，米很劲道后味很甜美。茴香煎饼，这三个个都推荐不错不错，另外的菜疙瘩感觉一般，主要汁子味道调的不太好，走了走了，又打包了几袋饸络，10元一大袋，量大可分两个人吃，的确不错。

一枝独秀也是蓝田的老店，也难为一群西安人不辞辛苦驱车去吃。周末的生意实在火爆的不要不要，2点多过去竟然还在排队。中式的装潢风格，总体还是挺漂亮，可实在没办法欣赏，因为人太多。服务更是别提了，点菜，餐盘，酒水之类的全是自助解决，就这服务员都忙的看不到人。老板娘，你就不能多招些人吗。挺特色的豆浆是按位收费，可也不能因为人多就直接豆浆+水来满足需求吧。菜品的口味还是不错的，量也大，大家都比较喜欢。饸络，浆水鱼鱼，小白菜熬洋芋之类的都是被一扫而光。要是其他方面能跟上，也不枉大老远的来一趟。

来蓝田这边玩耍，听同伴说这家店里的特色小吃齐全且味道不错，因此就选在这里解决了午饭。【位置】主街道上，很好找。【环境】古色古香，好像是三层，有包间，比较整洁，应该是家老店。【服务】比较一般，我们说了想吃特色的本地特色，只是服务员却一味的推荐很常见的菜。【主食】凉拌饸饹（味道很入味，本地特色加上粗的油泼辣子，蒜泥，特有的芥末，再加上一点黄瓜丝，味道香辣凉爽，一直都很喜欢吃这种芥末），浆水搅团（搅团做的很一般，浆水倒是不错，搅团如果是刚出锅的应该很入味，这个应该是提前做好放着的，味道入嘴没有现做的爽滑），油塔（因为之前吃过三原的，因此就没有常识，是老公吃的），菜卷（韭菜鸡蛋的要了3个，味道还可以），油糕一个，豆沙馅的，时间放久了，面皮有些咬不动。【消费】还要了一个冰峰，两人一共消费28元，从份量上来说，很公道，味道也不错。