元旦到江油来玩，当然不能错过江油的特色--肥肠，地道的馆子一般关门早，外地人也不好找，最终选的这家也算有名气的，味道很好，红烧卤的都入味，或许是我本人就比较喜欢吃肥肠吧，环境卫生，服务热心，份量一般，中规中矩吧。还是值得一试的。

专程到江油吃肥肠，可是我们到江油的时候有些晚了，大多数肥肠店都已经打烊了，向当地人打听了一下，直奔江油一中对面的小街，这边是江油小吃的集结地，冷沾沾，春卷，炸洋芋，手抓饼，奶茶，冰粉，寿司，锅盔，烤鱿鱼，蛋烘糕，品种不少，当然也有我们找的江油名小吃——肥肠，这家周肥肠是一分店，商家不大，看上去很陈旧。他家的特色清炖肥肠卖完了，只要了红烧肥肠和凉拌肥肠，味道还不错，推荐凉拌肥肠和冬瓜汤。