初春的夜风尚凉，第一次到南坊的水边，探访藏在其中“飞鸟居酒屋”。推门而入，潺潺流水声让思绪打了个恍。一股清流由高处落阶而下，如山巅的瀑布欢悦倾泄，逆着水流拾级而上，心情被洗涤的清静飞扬。飞鸟居酒屋藏在角落里，一转二拐才能发现，心中升起奇妙的样子，仿佛脚上的鞋子变成了木屐，踩在东京的街头小巷。腹中并不饥饿，却突然感受到美味的召唤。伴着“嘎吱”声推开木门，踏进一片温暖与热闹中，暖黄的灯光柔和，舒缓的日歌悠扬，食品的香气窜入鼻尖。日式的清新与暖色调，精巧的餐具与摆设，极简而优雅，桂花茶的香气弥漫在空气中，还原着居酒屋的淡雅与温情。虽是新开，但氛围和感觉都十分舒适，带着治愈感的居酒屋，仿佛是家乡的小酒馆，一杯一盏都在等待着食客。明档外吧台围坐，小卓散台，隔断巧妙分割的空间，脱鞋而去的日式榻榻米包间，或热闹或安静，环境足以满足不同年龄，心情和场合的需求。空间不像现代餐饮过分的宽敞，热闹但不拥挤，大家奔着同样的美食而来，共同享受着同一条三文鱼的鲜甜肥腴，同一种清酒的醉人甘醇。享受最纯粹的食品，才是生活该有的样子。店里的明档操作台里，清新的刺身顺着纹理切入，一串串烧鸟在炭火上翻滚，年轻的厨师神情专注，虔诚而郑重的料理着食物。▲烧鸟串。烧鸟最初就是鸡肉烤串，日本非常平民化的小吃，原材料的质量，炭火的考究，酱汁的调制，都影响着一串烧鸟的味道。▲仙剑鱿鱼。日本进口鱿鱼，乳白冰糯如果冻般凝实清透，Q弹而滑糯的夹带猛烈的鲜甜冲入口腔，带着酱油芥末的浓烈，柠檬清爽的提鲜。▲鹅肝寿司。日料刀工细腻却不展现在极薄，厚切更多的保留食物的原味。趁热整个儿吃下，鹅肝粉粉糯糯嫩若无物，唯有唇齿间的留香真实存在。▲土豆烤奶酪。土豆烤奶酪让幸福和罪恶感齐飞，舀一勺软糯的洋芋和南瓜泥，焦糖色的奶酪拉丝纤长缠绵，刹不住车的吃掉半盘。▲鳗鱼饭。精致套餐是撑涨的胃最后的奋力一搏，酱红中透着粉嫩的鳗鱼，略重的咸味刚好下饭，松软的鱼骨也直接吃进了腹中。

第一次来飞鸟。推门而去入，很有日式味道。碰巧遇到师傅在杀三文鱼。听师傅说三文鱼一天卖一条。真的是清新。土豆烤奶酪超级美味，咖喱饭也超级赞。和在上海吃的没什么区别。在临沂本地算得上很正宗的料理了。值得推荐哦。

位置蛮不错的，不拥挤好停车，商家的装潢风格也是自己喜欢的调调，说一下用餐情况，觉得口味还不错，金枪鱼食材新鲜，吃起来甜甜的，肉质饱满，非常清爽。一天之内把吃过的几个日料店网友攻略完，显得有些词穷，凑数一般。刺身虽好，但也不必多吃，我可不是一天全吃完的，因为我有着一个喜欢煎饼的胃。喜欢飞鸟这个名字，经常看见飞鸟于鹿什么的工作室和服装店，可能他们跟我一样，都向往自由自在的心情吧。

绝对的赞，就是有些难找，第一次去的时候问了半天，不过值得，很好吧，格调很高兴，提前预约的，要不然很难有位子，老板娘也很热心，????????，金一路也有一家，味道一样，吃日料就这里吧，食材也很清新，对象说我们吃格调，最后硬是让我搞成吃的是鲜美了??????。

嘿嘿，又来飞鸟，这次来拔草一直心心念念的茶泡饭。梅子有酸甜的芳香，搭配了一小碟海菜，果然下饭。坐在明档前面看烧鸟师傅烤各种串串，特别容易诱发食欲，秋刀鱼，饭团，猪蹄，茄子都是这么烤出来哒，还冒着热气，有些烫嘴的进口，不能更鲜美了。主要推荐「烤猪蹄」感觉吃完之后满嘴的胶原蛋白啊，比较实惠的一家店＾0＾，这么大一块才18元，和一只烤茄子一样便宜，「烤饭团」也绝对要尝一尝，配合着店里提供的桂花乌龙茶，没有配菜都能吃下好几个。期望下次来尝到更多美食。

1，鹅肝寿司和鹅肝牛肉，我是鹅肝粉丝，都点了，觉得鹅肝寿司好吃。2，猪骨面，味道一般，比日本差太远了，嘿嘿。3，寿司拼盘，味道还可以。4，鹅肝寿司，味道还可以，但是鹅肝还需要进步。5，鸡珍，鸡心串，很有味儿。6，三文鱼切片，可口，厚厚的。人比较多，年轻人来的多，都能遇见好几波熟人。也许是临沂这种日本小店少的缘故，味道也还可以，但是算不上精品小店，人很多。可以提前预约。不然得等。两个女生，吃了310。很撑。

大体位置还是比较好找的，具体位置不好找，不明白为什么要开一个店中店。第一次吃日式的饭，好贵呀，平民阶层还是不太容易接受这个价位。我这个口味不适应，看着别人还是吃的挺喜欢的，我们几个人都不爱吃。环境还可以，店不大，可能日式餐厅就这么样吧。我们点了蛋包饭，番茄酱太多了，口味不一样吧，觉得酸了些。三个小西红柿就是圣女果煎了一下要8块。还是去撸串爽，这里一个肉串十元起。觉得不会再爱了。

地址在兰陵路与府右路交汇处路东，但不是沿街的门面房，我第一次来的时候来回兜了几个圈子，也没看到招牌。路口有个小螺号餐厅，飞鸟居酒屋在它的附近，也就是大剧院里面的小广场上。最开心的一道菜是鹅肝寿司，这鹅肝味道太赞了，有种入口即化的样子。其它几个吃货们推荐的菜比如土豆奶酪，烤猪蹄等基本无感，有些吃不惯的样子。我家孩子是个火影忍者迷，说鸣人最爱吃味增拉面，就点了一个。据他说味道好极了。

飞鸟是少有的全五分，如此偏爱，一来是用餐后的心情好，朋友反响都还不错。二来确实菜品的颜值口味方面比较满意了。穿过水边，直走拐弯进入飞鸟。#烤猪蹄#糯香的入口就化，就是这个口感，配搭的黑椒还是难免有些油腻，烤得外焦里嫩，刚刚好，个头不小。#芒果大虾#虾是炸虾，略油，上面的芒果是最爱，芒果很清新，口感比较好，造型还算美的，上菜速度太慢，居然最后才上。#土豆奶酪#除非特别爱奶酪，否则没超过两个人，不要轻易尝试，量不小，而且吃多了会有些腻的，建议出小份量的土豆奶酪。#芝士大虾#论个点，因为两个人刚刚从炸鸡吃饱顺带喝了两杯摩卡来的，俩人吃一只最后还是剩了许多。芝士大虾还是可以的，推荐试试。不满的一点就是，结账的时候，竟然不给开单子，没看最后账单，感觉明明因为上菜慢退的菜，给算进去了。不给看账单这个无语了。