吃过厦门的满煎糕（就是他家卖的马拉糕），甜到害怕，开始担心这个也会，结果比想象中好很多诶，完全可以接受它的甜。一个粿好大，到手烫呼呼的都拿不住。最特别的是最外面炸的发脆金黄的那一层，越往里越糊嘴，中间那层也不知道是什么，最里是芝麻流心。总之是值得一吃的 一定要趁热吃，一口咬好几层。很幸运等了一会又吃上了咸的。咸味的更丰富 ，香菇，胡萝卜，葱花 肉，泥状的馅料塞的满满的，阿姨切一刀就要整一整形。

每次来都看到店内那热气腾腾的景象，店家不惧温度熟练的切成一块块。 它家就卖三种产品：面煎粿甜、面煎粿咸、面发糕（在厦门也叫做满煎糕），大家可以根据自己喜欢的口味购买，各有特色。 不过小歆还是强烈推荐它家的面煎粿咸。外酥内软，包的馅料还好多，有肉、香菇、虾仁等等配料配料，超丰富。咬上一口，唇齿留香。

不得不说，经过这家店，即使不被排队队伍吸引，也肯定会被他们家的面煎粿的香味吸引过来。 这家面煎粿单是在古城里就有两个店啦，不过店面都很小就是，我们都是买完提在手上边逛边吃的。 面煎粿趁热吃最好，软软糊糊的，比普通咸粿好吃很多。

每次来都看到店内那热气腾腾的景象，店家不惧温度，熟练的切成一块块。 它家就卖三种产品：面煎粿甜、面煎粿咸、面发糕（在厦门也叫做满煎糕），大家可以根据自己喜欢的口味购买，各有特色。 不过小歆还是强烈推荐它家的面煎粿咸。外酥内软，包的馅料还好多，有肉、香菇、虾仁等等配料配料，超丰富。咬上一口，唇齿留香。

四星半，环境差点，服务不错，东西好吃。位于延安南路，漳州古城里。小小的一家街角的店家。常常要等待，分为咸的和甜的两种，甜的两元，咸的三元。那天因为朋友要带回家，所以等了许久，排到的时候买到咸的，甜的没有了，所以只好继续等甜的。咸的，香菇，肉松，胡萝卜。甜的，花生，冬瓜条。面煎粿，表皮是脆的，然后里边是软的，味道真的不错。

逛漳州古城第一次经过，排队的人太多了，只好先去玩了。吃完饭过来刚好没人，赶紧先买了。面煎粿才刚刚出炉，带着热气。价位也挺实惠，咸的3元，甜的两元，很大一块，觉得都能填饱肚子。面煎粿表皮有煎炸过，比较松脆，里边是软的，甜的和咸的配料不一样。

第二站，最早种草面煎粿是因为一个介绍漳州的视频，一下就被面煎粿独特的制作工艺吸引，随便逛着就遇上了当然要试一试。&nbsp。&nbsp。位置，古城片，中山公园东门往孔庙直走，延安南路。&nbsp。&nbsp。环境，传统店面，相对简陋，重点是一个卖面煎粿的推车，制作面煎粿的两个锅，门面除了一面酒家样式的旗帜也显得旧旧的。视频里看到的是阿国，但老康据说是阿国和小郑的师傅，虽然这家只是分店。面煎粿由地瓜粉做的皮，面粉做的馅，和咸甜两种佐料组成，制作时先把平底煎盘里的油加热到一定温度，然后用小木棍把面浆沾起，不停甩抖，面浆滴溅到盘底，直到皮达到一定的厚度后，再将配好的粿浆倒入，等快熟时关上火，闷上一会再开锅盖，然后在的粿面抹上馅料，再用铲子将粿对半铲开，盖在另一半上面，花香四溢的面煎粿就可以出锅了。到的时候赶上店里的大姐加馅料，见到了部分制作过程，挺有意思的。#面煎粿&nbsp。&nbsp。甜&nbsp。&nbsp。&yen。2&nbsp。&nbsp。还热乎的，一个挺大的，又很厚，超酥脆的表皮和内馅的软糯使得层次感十足，花生碎，冬瓜条，黑芝麻做的甜馅在桂花露的调味下很是甜味，又不会感觉很腻。#面煎粿&nbsp。&nbsp。咸&nbsp。&nbsp。&yen。3&nbsp。&nbsp。咸馅的面煎粿对切前撒上韭菜胡萝卜的时候撒是好看，内馅丰富，瘦肉，香菇，虾皮，笋丝，个人更爱咸味的，但是可能刚出炉的缘故，定型不是很好，外观是塌陷的没有显现出漂亮的分层，所以放凉一会儿再买更合适。做面煎粿的大姐人很和蔼风趣，面善哦。色香味俱全的独特小吃，像是满煎糕和三角粿的组合，又有所不同，总之推荐一试，并且超级便宜。但饱腹感也很强。