作业安庆人，对面条的喜爱，尤其体现在安庆特色炒面当中，面的口感，卤子的美味，还有加入里面的菜，小青菜的舒心，豆芽菜的脆香，还可以加入猪肉丝儿，牛肉片，火腿肠等等，猪肉丝儿的炒面比较像，有猪肉特有的油香味儿，牛肉片的非常爽口，有牛肉的浓郁，火腿肠的也别有一番韵味，希望大家都能尝尝炒面。