店内装修比较简洁清新派，开放式厨房，显得干净明亮，类似简约新派咖啡店的风格吸引了很多年轻人和外地游客，我进店的时候人还是不少。买了豆腐脑，卡饼，醉豆花。在二楼等。 豆腐脑端上来，摆在我面前的时候，瞬间我就不想走了，临时决定就在店头吃，勺子在碗里搅拌着，香味就出来了，怕朋友在翘脚牛肉馆等的久就吃的快，烫藤了，但是很好吃，豆腐脑的口感很调料的香味都很安逸。 卡饼带回翘脚牛肉店吃的，觉得影响不深刻了，醉豆花在吃完啦翘脚牛肉和英子油炸以后在酒店床上躺起吃，更安逸，完美夜宵甜品。

一直收藏的一家小店，虽然很“网红”范儿，但真没有把乐山传统美食毁掉哦！（为什么这样说，因为定义为网红店在我的印象中大都是中看不中吃）这家还是用了心的，东西实实在在。 小吃作为我们的晚餐，选了几样感兴趣的东西。 【蛋冲牛肉豆腐脑】12，＋酥肉3。蛋冲就是在豆腐脑原有的基础上加了鸡蛋，直接打进去冲就有点蛋花儿的样式。牛肉是粉蒸牛肉吃起来蛮香的，酥肉确实吃不出来肉感，但是脆脆的还是和豆腐脑很搭。这碗铺满了的浇头看着就很诱人，而且确实也很好吃。 【卤肉咔饼】10，我一直以为咔饼的外层就是白面锅盔，而这里是酥脆得饼皮，一口一咔嚓，资格的“咔”饼，哈哈。卤肉切得很碎，而且夹的肉肉很多很饱满，瘦肉比肥肉多，卤香浓郁，是我喜欢的类型。 【冰醉豆花】7，醪糟确实很香浓哦，甜度恰到好处，就是感觉豆花儿少了点。 【手工凉糕】7，确实跟我们这边的凉糕大不同，就完全是米做的没有加乱七八糟的东西，没有碱味儿。口感又软又糯，入口即化，红糖浓成酱酱。这样的搭配就非常美味了。 【糍粑小方】原价6，那天搞活动半价3。这个是网友推荐，但确实比较失望了。加了红豆红糖，糍粑本身偏干偏硬。 买单的时候小妹儿问我加不加青，然后我反问什么是“青”，然后我才晓得原来这边说的“青”其实就是“葱”。要青要青，但是不要香菜。小妹儿说他们这没有香菜。耶！

总评： 作为一家新晋乐山网红小吃店，他们的综合水平是真的还不错。 比起那些空有颜值的网红店，他们是真的值得夸赞的。 很多款小吃味道都还不错，基本上按照推荐点单，不会踩雷。 喜欢蛋冲鸳鸯豆腐脑、咔饼、糍粑小方。 店不大，但是有两家分店了，请就近选择。 评分：88分 性价比：❤❤❤ 朋友圈里好多小伙伴都有推荐过小豆海棠，所以一直觉得下次去乐山一定要来这家试试。 果然，我来乐山乐，小豆海棠我也去了。 因为我是抱着比较平常心的心态去的，所以我没有失望哦，反而比我预期的要好呢。 要知道，我现在可对网红店没敢抱期望的呀。 我去的老店，店不大，桌位不多，还好运气不错，刚好遇上一桌客人离开，顺利坐下。 【蛋冲鸳鸯豆腐脑】14元 这个蛋冲豆腐脑我觉得比普通的豆腐脑要好吃，喜欢这种一大碗食材满满的东西。 鸳鸯就是粉蒸牛肉+肥肠。我觉得乐山人好像吃粉蒸只吃牛肉和肥肠吧！ 反正肥肠和牛肉我都喜欢，所以刚好，两者兼得。 吃的时候有些太着急了，没有细细品味，好像那个肥肠也是过油的，所以吃起来脆脆的还带着韧劲儿，很特别很有口感。 粉蒸牛肉比较寻常没啥特别的，但是碗里还有脆脆的馓子脆片，香脆花生米，等等。 好吃！一碗放在我面前秒空！ 【酥肉豆腐脑】10元 这个酥肉哦，脆到不行，嘎嘣脆呀！拌匀了吃，把下面的调料一定要和匀哦！ 豆腐脑很嫩很滑很细腻，糊糊浓稠适宜，味道还是多不错的。 但是更推荐蛋冲豆腐脑系列哟！ 【牛肉咔饼】11元 他们的咔饼特别之处在于饼，是那种千层酥饼，所以口感会更有层次，类似金丝饼。 价格比起四嬢饼子店贵一些，但是馅儿还是多饱满的，味道也还不错，特色主要是在饼子。 粉蒸牛肉还不错，咔饼小小一个，多可爱的。 【糍粑小方】6元 这个算是精致版的红糖糍粑，一小块小块的，裹了厚实的黄豆粉，还有甜甜的红糖浆，上面还有粉粉糯糯的蜜红豆。 糍粑本身还是可以，多软糯的，口感和味道都还不错。6元一份，大概有7块，还是值得一试。 【冰醉豆花】7元 我没有尝这个，但是喝了这个的小伙伴说很好，特别满意。 【酒酿红豆】7元 这个特别适合在天冷的时候来一碗，特别暖人暖胃。 红豆羹不算特别浓稠，但是沙沙的口感很好，加了酒酿多了一点米酒的香气，还有小小的糯丸子，我觉得女孩子应该会喜欢这个的。

去乐山之前在网上看到一篇文章有推荐这家店，决定去尝尝。住的地方离得不远，早上走过来也就几分钟，到的时候差不多9点40左右。远远看去装修比较新，整个店堂不大，给人感觉很明亮，吃饭的人也较多。点的牛肉豆腐脑和冰醉豆花，冰醉豆花还可以加热，结果小弟的冰醉豆花吃完我的牛肉豆腐脑都还不上。后来问服务员说还在做，差不多等了20多分钟才上来。不过里面的料挺丰富的，牛肉有几坨用的应该是边角料，辣椒油很香，还是很好吃的，比牛华豆腐脑好吃多了。来乐山这家店是可以尝试的，就是服务员的培训要加强。

这是一家特别小清醒的乐山小吃店，看得出店主很用心，将很多传统的东西做了改进，装潢风格也不错，坚持的做，应该会很好的。口味，冰醉豆花，小汤圆太硬了，醪糟倒是十分的不错。肥肠咔饼有创新，饼子是酥皮，肥肠里面有花生，很香脆。环境，小清新的风格，对于那些不想挤大排档的人可以来尝试。服务，服务员没有推任何东西，这点不太懂。人均应该在20的模样，其实很公道了。

第二次来乐山了，就是非常想念一下她们这里的冰粉，所以还是大冬天的也是冒着小雨还要赶着来的，的确是四川之大什么都有。也是美味的天堂，在街边的时候路过，看的了这家店，去年的时候还没有。突然冒出了这样的一家店，觉得装修气氛都很巴适，很高兴。她们家主打豆腐脑。并且还是荤的，天啊。我只爱加糖的豆腐脑，所以荤的不感冒啊。还有咔饼。嘻嘻。

又是我来四川一大新天的豆腐脑。北方的豆腐脑，豆腐脑本身为主，汤底为辅，甚至没有，四川加的料更丰富，北方一般只有卤子。而乐山，就是豆腐脑的胜地。来之前，找了很多豆腐脑店，这家可以说是异类。区别于绝大多数苍蝇馆子，这家实在是一股清流，很时尚的咖啡店的样子，吃着环境很安逸。而最吸引我的，就是“冲蛋”。天啊，不可思议，但想想就觉得无与伦比，吃到嘴里，就是想象中的味道，满足感爆棚。我们点了一份鸳鸯，一份酥肉。粉蒸牛肉和肥肠很结实，酥肉很脆，裹着豆腐脑，复合的口感很美丽。唉，感觉乐山真是美食的天堂。

说实话，我这个拖延症吃个东西写个网友攻略至少要拖十天半个月的。可是我吃了这家豆腐脑，我确实是想马上写了，强烈推荐给大家。我在街对面闲逛，看到对面这家店。的确是特别吸引人，我看了半天原来是是卖豆腐脑的。忍不住想去尝一尝。环境，绝对是超级棒。大门口好多多肉盆栽，还有鹦鹉关在笼子里。非常文艺。蛋冲牛肉豆腐脑，之前只吃传统豆腐脑的我，在成都吃过一次蛋冲之后就特别开心。既有鸡蛋的鲜香味儿，又有豆腐的鲜嫩。特别推荐。服务呢，无功无过。或许因为生意好所以年轻小妹的态度一般般。顾客不多的话可以接受。来乐山必吃。

去了几次，环境很好，可是味道感觉比不上旁边的九九豆腐脑正宗，赶上十月一人很多，还要等位，推荐她们家的冰醉豆花，确实很入味，冰凉的醪糟配上豆花，夏季很舒心，蛋冲捞面和豆腐脑都有些腻，咔饼还不错，很喜欢这种酥脆的饼皮比乐山本地那种普通的白饼皮要好吃。

意外之喜。意外之喜。周末和老公带着宝宝开车来乐山好好吃一天，中午第一顿吃烧麦简直失望，下午准备去吃网上推介的四方豆腐干结果关门了。刚好旁边就是小豆海棠，门面就看着挺整洁清新的，是时下餐饮店流行的轻工业加简欧风装修。老公比较犹豫，怕这种是卖相大过味道，我特别想试试（谁让我是颜控呢摊手）。妹想到，来对了。味道十分好，随意点就对了，没有雷点。蛋冲豆花很嫩，瓷碗瓷勺的容器也很正，牛肉和肥肠好像都是粉蒸的，嫩气好嚼非常香，豆腐脑里的豆子和撒子都很脆，惬意，麻辣和咸味都正好，不会太咸。看了店员都是年轻人，很棒。尽管是做的这种传统的食品很棒哦。冰醉豆花，我和爱人都很高兴，夏季的晚上来一碗真是太爽了。醪糟味很浓但又不刺激，嫩嫩的豆花搅散，喝一大口，又甜又香，棒呆。