在香港很容易吃到上海菜和北京菜，吃到川菜也不难，但老实说味道都不太正宗。想要吃到湘菜就更难了，而繁华的弥敦道上就有一家，湘肴世家，味道还真说得过去~不管是辣的不辣的菜这里全都有，红烧肉就挺吸引人的，软糯香全具备；还有那一份红彤彤的，难道不应该是川菜水煮肉片，反正不管叫啥，总之挺好吃的，过瘾~

在香港想要吃辣的话，油麻地的湘肴世家值得推荐。听名字就知道当然是湖南菜馆了，厨师做菜的时候，会根据客人的提出的走辣（不辣）、小辣、中辣、大辣来调整辣椒的使用量，或是使用不用种类的辣椒，当然还是依香港人的口味来做了一些调整。像是剁椒鱼头、辣鸡煲等都是吃原始配方的辣度是最美味的。实在不能吃辣的话，长沙臭豆腐、毛式红烧肉都是好选择