揉搓面是我的最爱，碱性面对身体也好不过机场的味道真的一般，要吃还是要到新加坡城市里面一些老字号，有些开了几十年的，我记得一家名字叫肥雄的还不错，还分汤面和干捞的，面也有很多种，另外新加坡的鱼圆非常Q。