位于厦门莲花凌香里25号的红手绢东北菜，是一家主营东北菜的餐厅。 老板夫妻两人都是地道东北人，已在厦门经营了近二十年的东北菜馆。先是东北铜火锅，这几年又开了这家红手绢（原名“丢手绢”）。 整家店弥漫着质朴的乡村情调，屋檐下挂的老玉米，临街窗玻璃上的窗花，包厢里的东北大坑，还有红绿的东北大花布，在这里和家人朋友聚餐，温馨惬意。 【烧鸡】 开场的这只大烧鸡，让人一看就十分中意，酥香浓郁、咸淡适口，瞬间打开了我们的胃口。 【小鸡炖蘑菇】 非常有名的东北炖菜，榛蘑的鲜，笨鸡的嫩，粉条的滑，汤汁咸香浓厚。 【锅包肉】 几年前在哈尔滨吃过后，至今念念不忘的锅包肉，是少数几道我喜欢的酸甜口的菜肴。 猪里脊肉裹浆油炸后，再浇汁，依然保持外酥里嫩的口感，这家的锅包肉是我在厦门吃过不错的了。 ❤️【水饺】 到东北菜馆，怎么能不吃饺子？酸菜肉水饺、白菜肉水饺、山野菜水饺，个个饱满美观，饺子皮筋道口感好，馅料也不错。 ❤️❤️【东北大馅肉饼】 这个值得强推，面皮松软，肉馅满满，反正就是超级无敌宇宙爆炸好吃，不信你试试！

没去过东北也听说过东北菜，尤其是小鸡炖蘑菇、杀猪菜、锅包肉……偶尔听说在莲花别墅区内有间正宗的东北菜馆——丢手绢，约上小伙伴赶紧来解馋。 装修也是非常东北的气息，尤其是那墙上的画及包厢，包厢老刘家、村长家、乡长家…… 小鸡炖蘑菇了，蘑菇是东北山里野生的榛蘑，与土鸡一起炖，榛蘑衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实、鸡肉鲜嫩。 杀猪菜，据说是东北过年才有的菜，上面是五花肉，下面是东北酸菜，旁边是血肠，看着就非常丰盛，越煮越香，尤其是酸菜非常开胃。 酱熘柳根是东北独特的小鱼儿，不是推荐还不懂，这小鱼儿没有半点腥味，鱼肉非常鲜嫩。 来自东北的烧鸡，用的是东北地方的土鸡，闻着就比市场上的香，入口就有差另，那是又嚼劲又鲜香。 东北独特的还有着各种野菜凉拌柳蒿芽、干炸刺五加……野菜不但好吃，而且营养，对于爱野菜的人怎么能错过，必是一口接一口。 东北大馅饼，肉比皮还要厚上几分，一口下去就滴出肉汁，美味的一口气吃上两块豪无感觉。 来到东北馆子怎么能不吃水饺呢？这里的水饺可是多种馅料的，酸菜的、白菜的、野菜的、驴肉的……皮薄馅料多，一人可以食上一盘。 东北菜真的超实在的，人均50就吃的非常满足，而且还有剩，真是让人惊讶。

每到中秋节厦门总是响起各种各样的色子声。是啊，家庭聚会，朋友聚会，同事聚会，各式各样的聚会，可是很多的哦。丢手绢是一个很不错的选择，主打的东北菜都让我感觉特别的好吃，环境的话，古香古色的特别有意思，推荐他们家的锅包肉和酱大骨，做的相当的有东北的口味。豪爽的感觉，吃起来实在是让人觉得很惬意。约上家人，约上朋友来这里吃个饭，博个中秋，真的是非常的不错哦。

丢手绢东北菜，位于莲花凌香里25号，有条小巷子进去。装潢上来说，从里到外都带着浓浓的东北味，富有乡土特色，很东北。 口感来说，醇厚又香浓，实诚大方不矫情，简直跟东北人一样。 ＃杀猪菜＃大概是东北代表性菜肴，酸菜炖白肉，血肠是以猪肠、五花猪肉、酸菜、粉丝为主材的菜肴。 ＃锅包肉＃属于超人气的，人尽皆知，吃东北菜一定会点它，酸甜适口，酥嫩鲜美，是一道老少皆宜的佳肴。 ＃地三鲜＃是东北人的拿手好菜，不仅味道鲜浓，而且涵盖了多种天然绿色食材，营养丰富。 ＃韭菜盒子＃对于喜欢韭菜的人来说，韭菜盒子简直是神物。充满嚼劲的盒子皮里，裹满韭菜和鸡蛋，咬一口满口“喷香”。 还有许多不错的菜肴，所以，不要错过这家东北味啦~

位于莲花凌香里，环境朴素别致。招牌锅包肉，醋味飘香，色泽金黄，吃起来酸酸甜甜，趁热吃口感更佳；地三鲜，香喷喷的下饭利器；酱大骨，东北菜代表作必点。肉质松软不塞牙，味道腌制的刚刚好。性价比蛮高的，适合朋友或单位聚餐。

好久没吃东北菜了，到莲花公园这边玩耍，顺带来这家位于莲花凌香里，别墅区附近美食济济。 光店名【丢手绢】就很怀旧的感觉，环境不错，适合博饼聚餐，古色古香，怀旧的餐具，灶头等瞬间让人印象深刻。 【西红柿蛋汤】 分量不少，看着很清爽，汤头酸酸的，饭前来一碗很开胃。 【鱼香肉丝】 油亮，看着很有食欲，有肉丝，木耳丝等，酸酸甜的甜，挺下饭的。 【红烧鳕鱼】 红烧的和闽南这边做法不同，吃着有酸味，说是用醋腌了下去腥，一盘基本剩着，呵呵。 【野菜水饺】 水饺皮有劲道，还不错。

人均50扶墙出的东北餐厅。 好久没来丢手绢，依旧一样的品质，菜分量超足，大快朵颐。 依旧推荐酱大骨，肉质超鲜嫩，多汁入味。 玉米饼，玉米面煎成的饼，香软可口，带着点嚼劲，个人很喜欢。 锅包肉，这道菜是东北菜中必点，金黄的外表，甜酥脆的口感，里层的肉新鲜不老。 地三鲜，茄子土豆青椒炒咸香下饭。 东北大肉馅饼，薄薄的烤后冰皮，包着满满的鲜猪肉鲜 虽然是东北菜馆，他家的水煮肉片却是超好吃，反正我是吃了停不下来，辣度适中，肉片入味。 吃了那么多大肉大饼，来碗清蒸肉炖山野菜，山野菜第一次吃，感觉很清爽。 服务员大姐东北人，服务很不错。

一段时间没吃东北菜，莫名就会开始想念酸菜粉条锅包肉的味道了！这次来的店是朋友强推非打卡不可的，据说人均50吃到扶墙出，我也赶紧来凑凑热闹～ 这家丢手绢东北菜位于莲花公园附近，隐藏在一个小巷里，不小心就会错过它的指示牌，那你可能就错过了“咱们那旮旯”的满桌盛宴。 店铺总共有三层，装修也别具特色。画在墙上的东北手绘各处可见，都是生活点滴的写意，朴质无华。墙上还有东北特色装饰条，就像是大花棉被，边坐在特色炕上盘腿享受美食，一不小心都以为自己打了飞的去哈尔滨呢。 熏酱拼盘，哈尔滨红肠、酱肉，肥瘦相间，吃的就是这厚重的熏蒸味。 杀猪菜，其实就是猪肉酸菜炖粉条这道老东北经典菜。白花花的三层肉切成薄片，酸菜加持肥而不腻。 锅包肉，走到哪都少不了点单的一道！！外酥内软，表皮的酸甜度调制刚刚好，还有一股诱人的橙香，甜而不腻，美味极了。 酱大骨，也是经典东北菜，酱香浓重，大骨肉已炖得软糯，方便下口。 地三鲜，土豆茄子和青椒的传统组合，香喷喷的下饭利器。 小磨豆腐，由方形木质器具呈上，本以为是类似豆花的口感，其实要比起豆花稍微扎实一点，总体还是柔滑松软。 蔬菜蘸酱，由野菜、萝卜、黄瓜、青椒、葱花等组成，蘸了肉酱后用豆皮包卷起来，吃的就是健康和新鲜。 清蒸肉炖山野菜，很喜欢山野菜的味道，清香怡人。 玉米饼，特别值得一试，金黄的表皮酥酥的，饼胚松软有韧度，散发着玉米的香气。 韭菜盒子及东北大馅肉饼，香味十足，管饱过瘾。 白菜猪肉饺子，好吃不过饺子，顶着快要爆炸的肚皮还是硬塞了一个下去。沾着蒜蓉酱汁趁热吃，满口生津。 店内还有大型包厢，不论是朋友或大家族聚餐，还是公司团建，都十分适合。毕竟聪明的老板就是花最少的钱给员工最多的享受，哈哈哈就是这样，没毛病。人均50元吃到扶墙出，名副其实。

这家位于莲花公园旁边，最喜欢他家的烙饼和酱大骨，8月份公司团建选择这里很棒哦！包厢安静，装修氛围是浓浓东北味，包厢有专门的服务员，服务周到。 干锅鸡不好吃，不够烂，嚼不动，其余的菜不错 我同事超喜欢拔丝地瓜 野菜饺子很特别 反正不是他家招牌菜的，不要点就好