✨成都必打卡超人气火锅店✨ ✨郭富城、包贝尔光顾本店✨ ✨锦江区火锅热门榜第2名✨ 在成都吃火锅不想排队那就是在做梦喽～ 但最后记住的一定不是排队等位的艰辛，而是令你回味无穷的成都味道！🔳嫩牛肉 ｜ 很嫩，不怕久煮（也别太久哦），因为聊天忘记了一片，再夹起来依旧不老～ 肉片大而瘦。🔳鲜毛肚 ｜ 火锅必点！不算非常惊艳，味道还是不错的。🔳五香卤肥肠 ｜ 非常爱了！香嫩的不行，尤其是搭配着香油碟！对我来说简直是完美～🔳牙签牛肉 ｜ 精致瘦肉上面裹着辣椒和孜然，味道不输嫩牛肉。还有鸭肠、蔬菜、唯怡豆奶、香油碟…太多太多啦～ 唯怡豆奶就不用多说啦，绝对是完美标配，我超爱！最惊喜的是香油碟，本以为自己是舍弃不了麻酱的（不想舍弃也不行，人家那边根本没有麻酱），但吃了油碟后就完全沦陷了！真的是超香超好吃呀～～～这家店在成都有很多家分店，可以根据自己的住的地方就近选择哦～ 其实成都可以说遍地都是火锅和串串店，大家可以根据自己的喜好和口味决定选择哪家，当地人会觉得这些店不会常去吃，不够正宗，我也是根据自己的行程情况选择的这家，就推荐给大家～ 📍大龙燚火锅（太古里店） 💰人均消费：￥102/人 🚩地址｜成都春熙路东大街下东大街段166号二层

正在融化的牛油微辣锅终于解锁孤单寂寞的最高境界“一人吃火锅”了😂本着到四川就不点鸳鸯锅，挑战自己，点了个微辣锅。临行前同事朋友们一直提醒我一定要点微辣锅，一定要点微辣锅。。。结果我这个微辣锅把服务小妹都辣咳嗽了点了一盘吊龙匙、一盘毛肚、一盘鸭肠、一碟小酥肉，本来还点了土豆片和青笋片，但是直到吃完肉菜，素菜还没上，就告诉店家给退了总的来说，辣是真的辣，香是真的香。小料都是油碟，本以为这满满一碗蒜蓉肯定吃不了呢，结果拌了整碗。四川火锅就要加蒜，绝对口感翻倍结账时还送了一个公仔“龙妹”，我这一趟旅行下来也没有买什么纪念品，正好这个“龙妹”就是唯一的纪念品了吃完火锅，结束成都之行。前往重庆

成都真是火锅的天堂，这家距离太古里很近，一个路口聚集了不下10家火锅店，这家店凭三天内的登机牌可以菜品打折，大部分菜可以点半份，很适合一两个人来吃火锅啊，锅底微辣够辣，菜的品质一般，滴水腰花处理的不好，有点腥，毛肚鹅肠都略老……不过价格倒是挺便宜！

这一夜吃得肚子滚圆，回酒店洗漱收拾，大半夜又处理了下工作才睡，第二天，一觉醒来已过中午，好吧，出门接着觅食去。 住在春熙路，感觉一出酒店，满大街都是火锅味儿，SO，这一顿，必须吃点正宗的川味火锅。网上搜了一大圈，步行去了大龙燚太古里店。网上说，它家是一众明星大牌们皆爱的川味火锅，邓超，黄晓明，张韵涵，范冰冰都是它家食客。这家店依托太古里，在晶融汇对面，站在南纱帽街和东大街下东大街交汇口向外看，一眼就能看到马路对面大红招牌，爬着只萌熊猫的大龙燚。两个火是炎， 三个火是焱， 四个火呢？念yi，燚，yi。 SO， 店名是大龙焱，大龙yi，大龙燚，不是大龙yan。坐电梯上2楼，电梯门开，正对着的就是大龙焱的接待台。店内装修是时尚风格，布局和细节都很好看，处处都是让人心生欢喜的小心思。大龙燚说：让世界爱上成都味！ 大龙燚还说：凭三日登机牌享8.8折！已经错开饭点了，但店里人也还是不少，挑了个靠窗位置落座。环顾四周，真的超爱吃火锅的氛围，入鼻的香味，热火朝天的场景，看得人都心生热烈。一般吃火锅我习惯点鸳鸯锅，这次叫了奔驰锅。我家小姑娘饮食中暂时还没有添加任何调味料，所以特意请店家把番茄汤帮我换成了清水，专门煮菜给小朋友吃。我们的火锅小全景来一张～菜品方面，我是直接看热门然后结合自己的喜好点的，以下，经吃货亲自验证，完全无雷区，每一份都靠谱。大刀毛肚，嫩牛肉，鹅肠，可以说是优秀到爆炸。毛肚和鹅肠那样脆爽的口感着实叫人着迷。牛肉嫩滑帅口，不管是涮红油还是下菌汤里都好吃。我和家属都是能吃辣的人，全程以红油锅底为主，只是偶尔菌汤锅是清下胃，它家菌汤锅底蛮香的，家属说香到可以当汤喝。红油锅底越煮越好吃，吃到后面有点舍不得放筷子。我们都爱的脑花，来成都之家就惦记的这口，嫩，香。特别表扬下它家服务员，眼明手快，态度热情又周到，让人觉得很舒服。店里有小朋友专用的餐椅餐具，忘记拍了。火锅吃爽，就近逛下成都地标商业圈。

从太古里逛完出来已经是下午两点多了，在一个十字路口看到马路对面的大龙燚，毫不犹豫就进去了。且不说它家在火锅界的地位，就冲着这是间无数明星都会光顾的火锅店也得去尝尝。据说，黄晓明，范冰冰，邓超，张韶涵，许巍，谭维维等等都喜欢它家火锅。电梯直上二楼，出电梯正对着的就是大龙燚的前台，扑面而来的红油火锅味一秒打开味蕾，也让我们一秒转入饥饿模式。 都下午两三点了，里面就餐的人还不老少，店里环境不错，也宽敞透亮，内部装修是颇好看的火锅店的风格。随便看了看，顺便放几张店内的小图。落座，点餐。 我们选了个奔驰微辣锅，它家正经的奔驰锅是牛油锅底+菌汤+番茄，我们家小朋友那会才一岁，还没开始在辅食中加盐，所以特意请店家将番茄锅给换成了清水，专门用来给娃涮菜吃。红油锅底味道醇香厚重，滋味纯正，越煮越香，不管什么食材下锅煮过都非常好吃，辣的过瘾，吃得酣畅。菌汤锅底表面满满一层各类菌菇，但汤里不仅只是单纯的菌菇鲜味，应该是高汤+菌菇的组合。那种鲜，是恨不得想舀一碗起来当汤喝的鲜。菜品方面，我们点了的基本都在桌子上了，从我们点单的情况来看，它家没有雷区，随便一个都还蛮好的，食材新鲜，处理得当。特别好评的有大刀毛肚、麻辣掌中宝、脑花、嫩牛肉、大龙燚鹅肠和冻豆腐。大刀毛肚大片大片的，入红油锅涮几下，不用太久，10来秒足够，待大片毛肚开始微微打上卷就可以了，入口非常的脆爽，蘸不蘸料都足够好吃。脑花事先做过处理，一点异味都没有，口感厚实，入口嫩滑，涮鹅肠讲究一个七上八下，起起伏伏间鹅肠已经烫得恰到好处。我试了下，大龙燚的鹅肠哪怕是稍微烫久点也还是好吃的。郡花也是五星。好吃的冻豆腐算是蛮常见的，但大龙燚这个是特别好吃。吸足锅底味道的冻豆腐块，咬一口，味道会瞬间在嘴里散发开来，让人心生愉悦。大龙燚火锅（太古里店） 营业时间：10：30——2：00（凌晨） 地址：东大街下东大街段166号2层（距地铁2、3号线春熙路站B口360米）

【4】必吃的成都地道火锅--大龙燚火锅 因为我们就住在春熙路，所以当然是要找春熙路周边的美食了，这样交通也方便一些，我们在 成都 的时候就在网上看到说有一家大龙燚（yi）火锅的味道很不错很地道，于是我们就从春熙路直接走过去吃了，大家在春熙路直接用地图搜就能搜到了，一会就能走到餐厅的装修也还不错，刚一进门就看见了一堆有趣的牌子虽然已经2点多过了饭点了但是还是有不少人在吃火锅，而且 四川 人把吃火锅当做一种 情感交流，当然是人越多吃的越热闹了每个桌子的旁白还贴心的准备了储物箱，我就把包和相机都放进去了这次我们点的是鸳鸯锅，因为习惯性用辣锅涮肉，番茄锅涮青菜，辣锅涮青菜的话会特别油特别辣在这里必点的当然是雪花肥牛，牛肉的肥瘦可以说是刚刚好了，肉质非常不错，而且盘子里还有一个小卡片贴心的注释了这个肉涮多长时间好吃吃火锅，除了吃肉，当然也得点一份鲜毛肚了，这里的毛肚十分新鲜，大片大片的牛黑肚，口感脆嫩，好吃得不得了接下来这个是我要强烈推荐的一道菜--鳝鱼片，我在家的时候就特别喜欢吃鳝鱼，每次奶奶都是给我炒成鳝鱼片吃的，但这里居然可以点到，超级大片的鳝鱼，非常新鲜，而且肉质也十分肥美，还没有骨头，夹起一块鳝鱼片，放入辣锅中，过会再捞出来吃，肉质非常滑嫩，我甚至觉得比牛肉还要好吃，而且这个菜可以说是小众的菜了，看我周围的大家都在吃肉，但是却没有点这个，这个鳝鱼片绝对是一个惊喜！必点的麻辣牛肉，牛肉上撒满了辣椒，看上去就是火辣辣的，每片肉上都裹满了辣椒和麻椒，煮过之后入口非常嫩，而且并没有想象中的那么辣，但是却有一点点麻，而且牛肉的量也很足我自己点的番茄，我比较喜欢往辣锅里面下番茄，番茄会酸酸甜甜辣辣的我特别喜欢这个味道去骨鸭掌也很不错，吃起来脆脆的全家福来一张，我们点了这么多肉菜居然才花了200多，这里的菜价格都很便宜，而且给的量还超级足我比较喜欢蒜泥香油碟还有一个必点的就是跳水虾滑，虾滑摆盘是心形的，服务员会很贴心的帮你下虾滑，虾滑也是十分新鲜，一口咬下去十分Q弹，新鲜虾肉的香味充满了整个味蕾，实在是太美了推荐来 成都 玩的朋友一定要来试一试这家正宗的 成都 火锅，交通方便而且味道也很正宗而且不贵

在成都春熙路逛完之后，葩哥就发现了这家大龙燚火锅（太古里店），其实在整个春熙路区域，有着太多的火锅店，但是要选到一个逞心如意的，还真的不是很容易的事。 我选择这家店，其实是个人对于品牌的钟爱，因为他家是连锁店，以前就吃过他家的火锅，而且他家的随行锅、火锅底料也是我的最爱。 在等位置的过程中，店家也十分贴心了准备了爆米花、猫耳朵等小零食，让等待不会显得漫长。 整个店铺的环境也是算是上乘的，在成都这么多火锅店中算是比较清新的，采用了很多绿植进行点缀。 青笋片，切的十分的薄，涮一下，真的有点入口即化的感觉。 折耳根，也叫鱼腥草，是来到西南必吃的一道特色菜，营养丰富。不过很多人，可能不大适应它的味道，不过爱它的人，却也爱的无法割舍。如果你没吃过的话，来成都，不妨尝试一下。 跳水虾滑，纯手工制作，虾肉新鲜，在盘子上还单独标注了入锅后的时间，一定按照要求涮，保证食物的最佳口感。 麻辣牛肉，火辣辣的让人流口水，就是下锅之后，表面上包裹的辣椒依然不会掉下，一口咬下去，特别有快感。 吃饱后，如果想带走这份成都味道，也可以选择带个随身锅或者火锅底料 ，回到家中或者路途中，都能品尝地道的成都味道。

在成都春熙路逛完之后，葩哥就发现了这家大龙燚火锅（太古里店），其实在整个春熙路区域，有着太多的火锅店，但是要选到一个逞心如意的，还真的不是很容易的事。 我选择这家店，其实是个人对于品牌的钟爱，因为他家是连锁店，以前就吃过他家的火锅，而且他家的随行锅、火锅底料也是我的最爱。在等位置的过程中，店家也十分贴心了准备了爆米花、猫耳朵等小零食，让等待不会显得漫长。 整个店铺的环境也是算是上乘的，在成都这么多火锅店中算是比较清新的，采用了很多绿植进行点缀。青笋片，切的十分的薄，涮一下，真的有点入口即化的感觉。折耳根，也叫鱼腥草，是来到西南必吃的一道特色菜，营养丰富。不过很多人，可能不大适应它的味道，不过爱它的人，却也爱的无法割舍。如果你没吃过的话，来成都，不妨尝试一下。跳水虾滑，纯手工制作，虾肉新鲜，在盘子上还单独标注了入锅后的时间，一定按照要求涮，保证食物的最佳口感。麻辣牛肉，火辣辣的让人流口水，就是下锅之后，表面上包裹的辣椒依然不会掉下，一口咬下去，特别有快感。吃饱后，如果想带走这份成都味道，也可以选择带个随身锅或者火锅底料 ，回到家中或者路途中，都能品尝地道的成都味道。