巴国布衣是一家老店了，但是最近好多门店都已经关门了，只有这家唯一开着的，这家店是在宝龙城的，店面挺大的，环境也不错，感觉生意还是挺好的，服务员态度还不错，豆花酸菜鱼，酸酸辣辣的味道，酸菜鱼一直是我比较喜欢的，豆花酸菜鱼里面还有豆腐的，几乎没什么味道的豆腐在这个酸菜鱼中口感不错，除此之外，酸菜的味道也挺好的，重庆辣子鸡虽然看起来觉得满满的都是辣椒都是配料，但是不得不说鸡的味道不错，吃起来味道是比较辣的，适合爱吃辣的朋友们，鸡肉炸过的，口感偏硬，但是味道鲜美，麻婆豆腐，辣味十足的豆腐，感觉略微有点偏辣了，手工水饺很迷你的水饺，味道一般，一份就只有没几个，价格小贵，性价比一般，适合爱吃辣的朋友来吃

没想到巴国布衣，只剩下滨江宝龙城这一支独苗了。 赶紧打个卡，品一品地道川菜。 🌿环境：店铺挺宽敞的，很有点成都老茶馆的风格。 ✨200大元点了一大桌。✨ |粗粮高压锅排骨^是最爱。排骨用了粉蒸肉的做法，铺呈在老南瓜上，放入迷你高压锅蒸制。肉已脱骨，入口酥软，南瓜也吸收了排骨的油脂，加上微微辣的调味，真的超级好吃。🥰 |石烤虾^也很不错，是最近的新菜。虾很大只，油锅里拉过，再放在高温的鹅卵石上烘烤。虾还挺新鲜的，入口除了调料味还有淡淡的甜味，好吃。 |担担面（窝）^一定要试。面是细面，与肉末、菜头炒制的小料搅拌均匀，入口又麻又辣又香。小小一碗落肚，竟然吃出了一头汗，外加三个喷嚏。😷 |口水鸡^够香够油，但是鸡肉的味道淡了一点，倒是打底的莴笋和木耳异常好吃。 |樟茶鸭^很香，于我略肥腻了。 🛎服务：也不错。店员茶水补得很及时，还经常会来问一下口味什么的。 爽辣爽辣的一餐。

我找了下巴国布衣的几家分店，发现原在解放路近环城东路的那家店已经不见了。应该是最早的一家店，好久没去巴国布衣吃饭饭了。 因为加班到店有点晚了，结果刚好撞上店里的变脸表演。站着看完表演才去落座吃饭。 感觉改良川菜很有意思，比如毛血旺，第一次看到这个菜里放了虾的，不过深得我意。串串烧用的脸盆装。 整个店也是复古装修，就餐感觉还是很棒的。

如果要给打个分的话10分我给4分，不是饭菜的问题，完全是服务态度太差，没见过更差的。一共三个菜中间又加了个汤，上菜速度慢的没话说，也不给打饭，催了几次愣是没人理，那么多服务员闲着都搭理。都吃好了才把汤上来，我直接给退了。收银的时候支付宝有优惠也不给用。没有下次了。