阿姨大概也就把面放下水，不到五秒吧就捞出来，神速。小碗的面分量不算多，但配上3-4种配菜，瞬间丰富 ，也能吃的饱饱的了。 精华全在这面捞出之后加的几大勺卤汤。有点粘稠勾芡过的羹状，刚好裹住每一根面条和浇头，晶莹剔透的。高汤里干贝虾仁香菇蛋花剔骨肉都有，多一口都会翻到新的惊喜，还有豆芽。汤底的味道是鲜中带着微微甜，追求本味就没再加辣椒了。 都说卤笋好吃 确实不错。大肠和炸肉就是招牌了。大肠剪成一节节的无比肥硕又干净，弹性和嚼头正好。醋肉真是心头爱了，炸到极脆，浸过汤汁的那面有变得软软糊糊的，两种口感。醋味是淡淡飘出来的，开始觉得有些怀疑，不过也好 一点不冲。 极其推荐加一份醋肉。大肠套肠小肠选自己喜欢的就好。3份料差不多吃啦，别贪心，留着胃给别的。

阿芳卤面 卤面至今已经有一千多年的历史了，卤面的汤是由猪骨高汤熬制，佐以笋丝、香菇、鱿鱼、干贝、虾仁等配料熬煮五六个小时后出锅，再加上卤好的各种大肠，小肠，猪肝沿，肉，饱满浓稠的浇头卤汤里，满满的一碗都是好货。 阿芳卤面是很多本地阿公阿婆都会来吃的店，招牌卤面小碗才7块钱，用料却一点都不怠慢，肉眼可见的香菇、鱿鱼、瘦肉、干贝、豆芽、虾米，还可以根据自己的喜好选择面条或米线。

连续吃了好几天，卤面味道好而且还有四果汤呢，太适合炎炎夏日吃饭四果汤解暑，再来份卤面管饱了。 四果汤口味还可以，不过还是卤面最棒，料的种类很多，随意加几样就能吃上满满一大碗，而且挺香的。 环境不像小吃店，空调给力而且洗手间也挺卫生，桌椅凳都收拾的干净，敞亮又大气用餐体验好。