南京的红跑车开到杭州来了，下午特地拐过来尝鲜。其实是被朋友推荐过来的，这才特地换了三辆公交车，从余杭良渚那边赶过来。想想来一趟也不容易，所以各种类型的面包都买了一点尝尝。估计店员没见识过吃货探店的精神，把我们误会成其他面包店派来的探子，也是囧然。 说实在的，杭州的大部分面包店基本都吃过了，现在热衷于去上海买面包吃，要探虚实真不用来这儿探。另外，也别总推销办卡，还没吃过就要我办卡，怎么可能会办？面包好吃自然会有回头客，不用说也会来办的，加上还有显眼的办卡优惠公告牌。 话归正题，先说说这儿的面包，种类格外丰富，涵盖面广，基本款该有的都有了。点的原味可颂，让服务员帮忙切了一下，手法生涩，建议多多练习，切面包基本都切小块比较好。 可颂口感很不错，很酥，吃着有弹性有张力，味道不错基本满意，挺好的；至于巧克力味的可颂，其实更喜欢作为内陷，那种吃着流心的巧克力可颂。 可颂吃完之后，再挑了一个普雷结，海盐口感。作为德国碱水面包，外形一般，颜色太浅了，不够红亮，吃着没有想象中的柔软中带着韧性的那种感觉，也不用期待两头会有焦脆的口感，不怎么推荐。 第三款巧克力酥，带着拿破仑的那种口感，层层叠叠的酥皮让我很喜欢，巧克力酱带来的口感也很不错，推荐~ 这边的三明治，有四种不同类型。第一种是放在面包区，外面裹上蛋液，内陷很丰富，双层不同口味的内陷儿，味道不错，建议不要加热，加热之后的面包口感就变差了，反而直接吃会更好一点；第二种是冷藏柜里，包装好的鸡蛋吞拿鱼三明治，配白土司，馅料够多，适合买回去当早饭；第三种虽然也在冷藏柜里，但卖相最好，用粗绳子绑着，因为块头太大，感觉买了吃不下，下次再来过。最后一种就是普通的小三明治，无需多言。 蛋糕方面，为了安全起见，选了一个最能体现蛋糕口感的淡奶小方。买的时候记得千万注意看生产日期，最好挑当天出品。蛋糕胚本身不错，吃着绵软，但是上面的奶油太一般了，吃着有那么点腻，不是很喜欢。 临走前再试了一下肉松酥和奶酥，记得上面有黑芝麻的是甜味的奶酥，没芝麻的则是咸味的肉松酥。上面的酥皮口感偏硬，馅料藏在底层的面包里，存在感太弱了。 最后，一般面包店都会有小片的试吃，方便顾客尝味道选择面包，下午过来的时候没发现有，据说晚上才会有？