美食探店-健身食谱之牛基地牛肉火锅： 其实很多人怕吃肉会胖，但吃牛肉真的是健身食谱，可以很好的增肌，最近天气有点冷，来吃个牛肉火锅吧； 总店开在枋湖，梧村分店新开业，开业活动很给力；地址在梧村汽车站2楼； 温馨明亮干净的环境，就餐位宽敞舒适； #特色锅底# 锅底已有牛腩肉和萝卜玉米等，清亮的汤色，适合涮肉； 主打潮汕现切牛肉，最重要是要够新鲜，盘子倒扣也不会掉下来说明肉质紧实不含水； 不同部位口感不一样，可以按照桌上涮肉指南的时间来涮； #吊龙# 大部分瘦的带一点点肥，肉质嫩； #肥牛# 是我最喜欢的，肥瘦相间肉质丰盈有嚼劲； #五花趾# 和三花趾一样，肉质有Q弹脆的口感； #胸口油# 这个是完全脂肪，需要烫1-3分钟，口感是脆弹有韧性，喜欢的人会很喜欢，有油脂的香味； 另外还有牛肉丸、炸豆皮、豆腐等青菜都还可以； 最后必须要推荐牛肉炒饭，里面有抓了点地瓜粉的嫩牛肉，米颗粒分明很香，我平时不吃主食的也吃了一碗； 虽然吃了这么多肉，但因为是高蛋白所以基本上不会胖，配合运动可以增肌；

最近一直超想吃牛肉🥩的 于是就带上老公来大吃一顿[鬼脸] ✨✨✨啊，满足[加油] |吊龙^|嫩肉^都超好吃的哎 还有|炒河粉^很入味，我好喜欢这个主食 [耶]竟然在这里吃到了我想了好久的绿茶饼哎 🔔🔔到店后下单一定要快准狠，真的，我们选完后有两个菜都售罄了，就是虾滑和那个双拼锅，所以没吃到这两个😭😭，我下次去一定要点这两个的 [服务铃]服务： 服务态度很好，服务员中途还过来帮忙涮肉，哈哈，解放我的双手，让我认真吃吃吃

牛基地主打潮汕牛肉锅，只选有温度的好牛，半开放式的橱窗，现点现切新鲜程度看得见。 为了照顾爱吃辣的人儿，店里推出了鸳鸯锅，满足了我和朋友一个重口味一个清淡口味的人。 一次下锅一整盘，分分钟吃完！五花趾、雪花牛肉一次可以吃下好几盘！对了，店里的手打生肉丸味道也很好！！又脆又弹还爆汁！一次可以吃下半份！ 店里的蘸水，既有已经调制好的，也可以自己DIY！个人还是最爱沙茶酱+花生酱+芹菜+香菜，无论是吃肉还是吃青菜都很百搭！配万物哈哈哈！

两个正在健身的女孩，相约吃牛肉火锅无疑是最好的选择！提前买了团购，分量十足，有肉有菜有豆腐，超丰富的！ 牛肉火锅锅底清汤寡水，能最大还原食物最本质的味道，这个时候食材的新鲜就是必胜法宝。套餐内的三种肉类口感不一，但共性就是新鲜！ 吃饱喝足，也要留点肚子下面条搭配花生酱！

牛基地潮汕牛肉火锅 入秋了~是该好好养膘了，突然想起我还没吃过牛基地~ 牛基地在厦门挺受欢迎，分量足，性价比高，适合带家里长辈来~ 推荐：特色汤底 吊龙 肥牛 牛肚 嫩肉 牛腩 手工牛筋丸 团购的套餐包含了这么多牛肉，实在太划算了。 牛基地最出名的牛肉，鲜切牛肉，好吃又新鲜呀~ 汤底很好喝，玉米特别甜~ 先把所有的肉烫完再下粿条，味道真的不错哦 环境： 偏中式古典风格 座位宽敞 坐标： 火车站对面中闽百汇二楼，麦当劳楼上 小贴士：负二层有停车场 火车站有BRT或 梧村公交站