江西湖南菜里面经常都会点的一道菜就是擂三样，这道菜相当的新鲜，里面有茄子，还有皮蛋，青椒，分量上面比较精致一点，上来之后会有服务员在上面把它弄碎，然后入口的话是挺好的。 这边的服务也真的是相当的不错，老板娘也是比较热情，好客，环境也是比较的舒适，算是新塘这边为数不多的好餐厅。

算起来也有大半年没有过来新塘这边了，这次刚好过来这里附近住酒店，顺便还把娃带过来了，晚上本来想出去吃饭，就是在这家，因为开车路过的时候觉得这家的环境还是蛮不错的，优惠力度也比较大，但是晚上的时候却把车钥匙锁在车里面了，所以耽误了时间，就只好第二天中午过来的。 这里外面就是停车场了，开车是十分方便的，且在这边吃饭是免费停车的。 里面的环境还是蛮不错的，算起来应该算是维也娜酒店的一楼，比较喜欢的就是桌子之间的隔间比较宽，放下一台婴儿车没问题，墙上面就是一些江西的风景画，然后在旁边也有食材的展示区。 井冈山豆皮炒乌鸡蛋，这道菜上来的时候，餐具并不算是特别的精致，但是吃起来味道还真的是相当的不错，首先是鸡蛋，真的是很有土鸡的风味，豆皮也好吃，属于那种看起来平平无奇，吃下去惊艳无比的菜。