既然到了百万葵园，那一定要尝尝葵花鸡，著名的广州第一鸡，初尝惊艳，回味无穷。不要小看这一盘看似平平无奇的鸡肉，葵花鸡饲养在百万葵园之中，吃的是葵花籽和葵花叶，喝的是葵花汁，十分讲究。 一道番石榴炖葵花鸡，是南沙特产番石榴和百万葵园独有的葵花鸡相遇的故事，鸡皮泛着淡淡的金黄色，口味清甜甘香，骨脆肉嫩，唇齿间是淡淡的葵花香气，不仅好吃，还有很高的营养价值，可以降血压血糖，拥有高含量的维生素E，非常推荐。即使已经吃过一次，依然为之倾心。 要吃葵花鸡，也是很有讲究的，吃鸡三部曲，先喝一口柠檬水清新口腔，再来一条红萝卜条或者青瓜条，再次让口腔变得清爽纯粹，最后是一口葵花鸡，清香四溢，在满满的仪式感中体味美食带给人的治愈。白灼是粤菜中最经典的海鲜烹饪技法，新鲜食材直接置入煮开的水或汤中，大火快熟，锁住游水虾（基围虾）本身的鲜爽嫩滑，蘸食作料，完全停不下来。虎皮尖椒好吃，红烧肉好吃，虎皮尖椒红烧肉更是好吃。尖椒吸收了红烧肉的油，也丰富了这道菜的颜色和口感，红烧肉香甜松软，尖椒外脆内软，十分下饭。鸡脆骨口感清脆，有嚼劲，恰当好处的椒盐味让人胃口大开，一口一个，很受欢迎。西蓝花爆炒鸡肾算是一道家常菜，益肾中气，对身体很好，不过能将这样的家常菜做得滋味十足，不仅需要食材的优质，也需要厨师娴熟的烹饪技巧。枸杞、高汤、海带，三者组合在一起，鲜美中带着一丝枸杞的甘甜，口感独特。清蒸鲈鱼也是广东特色的传统名菜之一，口味咸鲜，鱼肉细嫩滑爽，入口即化，用蒸的方法，完美地呈现出了鱼肉的鲜美，每一口都是享受。 地址：百万葵园花之恋城堡酒店内部 提示：在百万葵园的彩云飞餐厅和少数几家五星级餐厅内也能吃到葵花鸡