这家悉尼的日式料理店非常值得推荐，尤其要推荐大家品尝一下这里的海盐烤肉。将一整片的牛排放置在一大块的海盐上放在炉火上碳烤，海盐的味道渗入肉，将肉烤得滋滋作响，然后不停的翻烤，烧到八分熟正好。味道真的是超级的棒，一点也不咸，非常的鲜美，这样的烤肉方式还是第1次体验，真的是非常不错。

Shiki是悉尼一家在菜肴上有所创新的日式料理料理店，尤其推荐他们家的海盐烤肉。这种烤肉的方法真的从来没见过，一大块海盐上放着一块牛肉，放在火上烤，不到一会肉就熟了，因为是住的近入肉内，使得这款牛肉原本的香味发挥到极致，真的非常的好吃，而且过程也非常的有趣，绝对值得向大家推荐。