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鸿姐老火锅(静安店)
鸿姐老火锅(静安店)
点评(
49
条)
浓郁锅底手工现炒,醇香滋味一口沦陷
人均:
158元
电话:
021-52797715
地址:
愚园东路20号东海广场4号楼1层
点评(
49
条)
3
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1000
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...说很正宗的重庆口味,其实我也不知道重庆口味是啥样的 但是网红店总是要来打卡尝试的 味道很不错哦
2020-09-08 21:30
来自携程 网友
上海火锅热门榜第一的店,除了环境差点味道还不错,都说很正宗的重庆口味,其实我也不知道重庆口味是啥样的 但是网红店总是要来打卡尝试的 味道很不错哦
每一样食材都很新鲜,在骨汤鸳鸯锅里涮两下,配上油碟味道特别香。之前有吃过一次,所以点单也是熟门熟路
2020-08-25 20:52
来自携程 网友
之前有吃过一次,所以点单也是熟门熟路。血毛肚、千层肚、鲜鸭血、嫩牛肉、耙牛肉、鲜牛脊髓、火锅牛排、重庆滑肉片、午餐肉、贡菜丸子、鱼籽虾滑那是一样不少,整整齐齐地装在盘子里端上桌。每一样食材都很新鲜...
之前有吃过一次,所以点单也是熟门熟路。血毛肚、千层肚、鲜鸭血、嫩牛肉、耙牛肉、鲜牛脊髓、火锅牛排、重庆滑肉片、午餐肉、贡菜丸子、鱼籽虾滑那是一样不少,整整齐齐地装在盘子里端上桌。每一样食材都很新鲜,在骨汤鸳鸯锅里涮两下,配上油碟味道特别香。 小酥肉和红糖糍粑当然也必须要有,我还点了份醪糟冰汤圆和红豆冰稀饭,到底还是冰镇的食物过瘾呀!
她家的底料很入味,进门就看到店员在翻炒辣椒。这家店性价比挺高的,量蛮足的,点肉的话很容易吃撑哦
2020-08-10 23:31
来自携程 网友
鸿姐老火锅,是一家以川式火锅为主打的餐饮店。她家的底料很入味,进门就看到店员在翻炒辣椒。印象最深刻的,当属空运血毛肚,端上来有些血丝,但是入锅几秒钟,口感就脆脆地,非常好吃。这家店性价比挺高的,量...
鸿姐老火锅,是一家以川式火锅为主打的餐饮店。她家的底料很入味,进门就看到店员在翻炒辣椒。印象最深刻的,当属空运血毛肚,端上来有些血丝,但是入锅几秒钟,口感就脆脆地,非常好吃。这家店性价比挺高的,量蛮足的,点肉的话很容易吃撑哦。店员态度很热情,加汤也挺及时的。
火锅的味道很地道,色泽清晰度不错,吃起来又麻又辣,而且越吃越香,那滋味不摆了
2020-07-26 08:22
来自携程 网友
味道香浓醇厚,还未进店都能闻到香味,店内环境比较复古,简约中带着清新的感觉。火锅的味道很地道,色泽清晰度不错,吃起来又麻又辣,而且越吃越香,那滋味不摆了。
...哦😊 再配上他家的红糖糍粑,颜值不高但外脆软糯的滋味好吃就行啦 鸿姐,让你盛夏出汗都那么痛快
2020-07-25 08:17
来自携程 网友
鸿姐火锅静安店正式启动,让沸腾的hong姐牛油锅陪你度过炎炎盛夏啦[偷笑] 环境很接地气哦,吃火锅就是要这样热热闹闹的市井气才够开胃啦 一进去就看到阿姨在哪里挑辣椒,四川过来的每天不知道要用特多少呢,这才...
鸿姐火锅静安店正式启动,让沸腾的hong姐牛油锅陪你度过炎炎盛夏啦[偷笑] 环境很接地气哦,吃火锅就是要这样热热闹闹的市井气才够开胃啦 一进去就看到阿姨在哪里挑辣椒,四川过来的每天不知道要用特多少呢,这才是好锅底的保证[强] 川锅必点,大刀毛肚,每天空运,口感就是不一样。红油锅里那么一烫,毛绒的卷边滋味无穷哦😊 再配上他家的红糖糍粑,颜值不高但外脆软糯的滋味好吃就行啦 鸿姐,让你盛夏出汗都那么痛快
火锅牛排、麻辣牛肉、嫩牛肉、鹅肠推荐!龙眼水也推荐。 冰汤圆和红糖冰粉都很好吃
2020-07-23 12:00
来自携程 网友
前面跟朋友去静安寺店排队没吃上,6pm领号,10点也没叫到,果断放弃~ 这次长宁店新店开业,4.8折我不能淡定了,4pm取号,6点吃上了!!!我们是8人,人齐了上2楼的~ 火锅牛排、麻辣牛肉、嫩牛肉、鹅肠推荐!龙眼...
前面跟朋友去静安寺店排队没吃上,6pm领号,10点也没叫到,果断放弃~ 这次长宁店新店开业,4.8折我不能淡定了,4pm取号,6点吃上了!!!我们是8人,人齐了上2楼的~ 火锅牛排、麻辣牛肉、嫩牛肉、鹅肠推荐!龙眼水也推荐。 这次他们点了“鲜猪天堂”——猪的牙龈哈哈~以下来自百度“猪天堂位于猪的上颚与牙齿连接的那一圈肉,是一块软骨,一头猪身上只有一块。由于长得有点像梯子,也叫猪天梯,也叫猪巧舌,猪牙梗。”。 耙牛肉,点了一份有点老的嚼不动。贡菜丸子太猪肉味了。 冰汤圆和红糖冰粉都很好吃!红糖冰粉还是白送的哦! 服务真心好,就是太热了。
...具川味特色哦,月牙板估计你在上海都看不到呢更有川味小香肠,好吃的不得了 猪脑更是重口味的最爱拉
2020-07-22 07:37
来自携程 网友
重庆火锅还在佩姐嘛?何不来鸿姐,“人间烟火,生活如沸” 进门就看到师傅再炒底料,这辣椒,这香味,这热气腾腾,黄梅天里来一场辣锅,湿气统统OUT 重庆火锅,只能有一种口味,那就是辣,辣,辣! 食材更是颇具...
重庆火锅还在佩姐嘛?何不来鸿姐,“人间烟火,生活如沸” 进门就看到师傅再炒底料,这辣椒,这香味,这热气腾腾,黄梅天里来一场辣锅,湿气统统OUT 重庆火锅,只能有一种口味,那就是辣,辣,辣! 食材更是颇具川味特色哦,月牙板估计你在上海都看不到呢更有川味小香肠,好吃的不得了 猪脑更是重口味的最爱拉!滑嫩如豆腐,美味如斯哦 鸿姐,鸿运当头,人生如沸拉
食材也是丰富多样,绝对和四川那边是同款,哦。最喜欢就是一进去就可以看到师傅在炒料浓浓的辣油香味
2020-07-21 10:35
来自携程 网友
黄梅,天里,你就要吃地道的重庆辣锅,浑身出汗,不仅祛湿,还有美味哦。 老店,新开一样的江湖环境。最喜欢就是一进去就可以看到师傅在炒料浓浓的辣油香味。 食材也是丰富多样,绝对和四川那边是同款,哦。
又是重庆火锅,现在怎么这么多人喜欢重口味呀?空气就觉得有点呛,衣服上都是火锅味
2020-07-20 22:36
来自携程 网友
又是重庆火锅,现在怎么这么多人喜欢重口味呀?!辣锅真不是我的菜,而且点了好多内脏,我都没怎么吃。空气就觉得有点呛,衣服上都是火锅味
不过比那些平铺一层薄薄的实在些 鲜虾 个头不错 但是烧煮后有点碎 牛蛙 冰冻款 和外面差不多 蓬蒿菜
2020-06-10 10:02
来自携程 网友
鸿姐老火锅 重庆火锅 很热门 在一个不起眼的拐角处 中午人很多 幸亏来的比较早 很快入席 骨汤鸳鸯锅 但是似乎上错了 上成了鸡松茸鸳鸯锅 里面还有一小块鸡块 嫩牛肉 一小碟 不过比那些平铺一层薄薄的实在些 鲜虾 ...
鸿姐老火锅 重庆火锅 很热门 在一个不起眼的拐角处 中午人很多 幸亏来的比较早 很快入席 骨汤鸳鸯锅 但是似乎上错了 上成了鸡松茸鸳鸯锅 里面还有一小块鸡块 嫩牛肉 一小碟 不过比那些平铺一层薄薄的实在些 鲜虾 个头不错 但是烧煮后有点碎 牛蛙 冰冻款 和外面差不多 蓬蒿菜 烫一烫蛮不错 红糖冰粉 火锅的御用甜品 蒜泥香油碟 唯一的选择 口罩时期的肆无忌惮吧 街边排档的随意感
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- ...说很正宗的重庆口味,其实我也不知道重庆口味是啥样的 但是网红店总是要来打卡尝试的 味道很不错哦
2020-09-08 21:30来自携程 网友

上海火锅热门榜第一的店,除了环境差点味道还不错,都说很正宗的重庆口味,其实我也不知道重庆口味是啥样的 但是网红店总是要来打卡尝试的 味道很不错哦 



- 每一样食材都很新鲜,在骨汤鸳鸯锅里涮两下,配上油碟味道特别香。之前有吃过一次,所以点单也是熟门熟路
2020-08-25 20:52来自携程 网友

之前有吃过一次,所以点单也是熟门熟路。血毛肚、千层肚、鲜鸭血、嫩牛肉、耙牛肉、鲜牛脊髓、火锅牛排、重庆滑肉片、午餐肉、贡菜丸子、鱼籽虾滑那是一样不少,整整齐齐地装在盘子里端上桌。每一样食材都很新鲜...之前有吃过一次,所以点单也是熟门熟路。血毛肚、千层肚、鲜鸭血、嫩牛肉、耙牛肉、鲜牛脊髓、火锅牛排、重庆滑肉片、午餐肉、贡菜丸子、鱼籽虾滑那是一样不少,整整齐齐地装在盘子里端上桌。每一样食材都很新鲜,在骨汤鸳鸯锅里涮两下,配上油碟味道特别香。 小酥肉和红糖糍粑当然也必须要有,我还点了份醪糟冰汤圆和红豆冰稀饭,到底还是冰镇的食物过瘾呀! 








- 她家的底料很入味,进门就看到店员在翻炒辣椒。这家店性价比挺高的,量蛮足的,点肉的话很容易吃撑哦
2020-08-10 23:31来自携程 网友

鸿姐老火锅,是一家以川式火锅为主打的餐饮店。她家的底料很入味,进门就看到店员在翻炒辣椒。印象最深刻的,当属空运血毛肚,端上来有些血丝,但是入锅几秒钟,口感就脆脆地,非常好吃。这家店性价比挺高的,量...鸿姐老火锅,是一家以川式火锅为主打的餐饮店。她家的底料很入味,进门就看到店员在翻炒辣椒。印象最深刻的,当属空运血毛肚,端上来有些血丝,但是入锅几秒钟,口感就脆脆地,非常好吃。这家店性价比挺高的,量蛮足的,点肉的话很容易吃撑哦。店员态度很热情,加汤也挺及时的。 


- 火锅的味道很地道,色泽清晰度不错,吃起来又麻又辣,而且越吃越香,那滋味不摆了
2020-07-26 08:22来自携程 网友

味道香浓醇厚,还未进店都能闻到香味,店内环境比较复古,简约中带着清新的感觉。火锅的味道很地道,色泽清晰度不错,吃起来又麻又辣,而且越吃越香,那滋味不摆了。 



- ...哦😊 再配上他家的红糖糍粑,颜值不高但外脆软糯的滋味好吃就行啦 鸿姐,让你盛夏出汗都那么痛快
2020-07-25 08:17来自携程 网友

鸿姐火锅静安店正式启动,让沸腾的hong姐牛油锅陪你度过炎炎盛夏啦[偷笑] 环境很接地气哦,吃火锅就是要这样热热闹闹的市井气才够开胃啦 一进去就看到阿姨在哪里挑辣椒,四川过来的每天不知道要用特多少呢,这才...鸿姐火锅静安店正式启动,让沸腾的hong姐牛油锅陪你度过炎炎盛夏啦[偷笑] 环境很接地气哦,吃火锅就是要这样热热闹闹的市井气才够开胃啦 一进去就看到阿姨在哪里挑辣椒,四川过来的每天不知道要用特多少呢,这才是好锅底的保证[强] 川锅必点,大刀毛肚,每天空运,口感就是不一样。红油锅里那么一烫,毛绒的卷边滋味无穷哦😊 再配上他家的红糖糍粑,颜值不高但外脆软糯的滋味好吃就行啦 鸿姐,让你盛夏出汗都那么痛快 






- 火锅牛排、麻辣牛肉、嫩牛肉、鹅肠推荐!龙眼水也推荐。 冰汤圆和红糖冰粉都很好吃
2020-07-23 12:00来自携程 网友

前面跟朋友去静安寺店排队没吃上,6pm领号,10点也没叫到,果断放弃~ 这次长宁店新店开业,4.8折我不能淡定了,4pm取号,6点吃上了!!!我们是8人,人齐了上2楼的~ 火锅牛排、麻辣牛肉、嫩牛肉、鹅肠推荐!龙眼...前面跟朋友去静安寺店排队没吃上,6pm领号,10点也没叫到,果断放弃~ 这次长宁店新店开业,4.8折我不能淡定了,4pm取号,6点吃上了!!!我们是8人,人齐了上2楼的~ 火锅牛排、麻辣牛肉、嫩牛肉、鹅肠推荐!龙眼水也推荐。 这次他们点了“鲜猪天堂”——猪的牙龈哈哈~以下来自百度“猪天堂位于猪的上颚与牙齿连接的那一圈肉,是一块软骨,一头猪身上只有一块。由于长得有点像梯子,也叫猪天梯,也叫猪巧舌,猪牙梗。”。 耙牛肉,点了一份有点老的嚼不动。贡菜丸子太猪肉味了。 冰汤圆和红糖冰粉都很好吃!红糖冰粉还是白送的哦! 服务真心好,就是太热了。 




- ...具川味特色哦,月牙板估计你在上海都看不到呢更有川味小香肠,好吃的不得了 猪脑更是重口味的最爱拉
2020-07-22 07:37来自携程 网友

重庆火锅还在佩姐嘛?何不来鸿姐,“人间烟火,生活如沸” 进门就看到师傅再炒底料,这辣椒,这香味,这热气腾腾,黄梅天里来一场辣锅,湿气统统OUT 重庆火锅,只能有一种口味,那就是辣,辣,辣! 食材更是颇具...重庆火锅还在佩姐嘛?何不来鸿姐,“人间烟火,生活如沸” 进门就看到师傅再炒底料,这辣椒,这香味,这热气腾腾,黄梅天里来一场辣锅,湿气统统OUT 重庆火锅,只能有一种口味,那就是辣,辣,辣! 食材更是颇具川味特色哦,月牙板估计你在上海都看不到呢更有川味小香肠,好吃的不得了 猪脑更是重口味的最爱拉!滑嫩如豆腐,美味如斯哦 鸿姐,鸿运当头,人生如沸拉 



- 食材也是丰富多样,绝对和四川那边是同款,哦。最喜欢就是一进去就可以看到师傅在炒料浓浓的辣油香味
2020-07-21 10:35来自携程 网友

黄梅,天里,你就要吃地道的重庆辣锅,浑身出汗,不仅祛湿,还有美味哦。 老店,新开一样的江湖环境。最喜欢就是一进去就可以看到师傅在炒料浓浓的辣油香味。 食材也是丰富多样,绝对和四川那边是同款,哦。 



- 又是重庆火锅,现在怎么这么多人喜欢重口味呀?空气就觉得有点呛,衣服上都是火锅味
2020-07-20 22:36来自携程 网友

又是重庆火锅,现在怎么这么多人喜欢重口味呀?!辣锅真不是我的菜,而且点了好多内脏,我都没怎么吃。空气就觉得有点呛,衣服上都是火锅味 


- 不过比那些平铺一层薄薄的实在些 鲜虾 个头不错 但是烧煮后有点碎 牛蛙 冰冻款 和外面差不多 蓬蒿菜
2020-06-10 10:02来自携程 网友

鸿姐老火锅 重庆火锅 很热门 在一个不起眼的拐角处 中午人很多 幸亏来的比较早 很快入席 骨汤鸳鸯锅 但是似乎上错了 上成了鸡松茸鸳鸯锅 里面还有一小块鸡块 嫩牛肉 一小碟 不过比那些平铺一层薄薄的实在些 鲜虾 ...鸿姐老火锅 重庆火锅 很热门 在一个不起眼的拐角处 中午人很多 幸亏来的比较早 很快入席 骨汤鸳鸯锅 但是似乎上错了 上成了鸡松茸鸳鸯锅 里面还有一小块鸡块 嫩牛肉 一小碟 不过比那些平铺一层薄薄的实在些 鲜虾 个头不错 但是烧煮后有点碎 牛蛙 冰冻款 和外面差不多 蓬蒿菜 烫一烫蛮不错 红糖冰粉 火锅的御用甜品 蒜泥香油碟 唯一的选择 口罩时期的肆无忌惮吧 街边排档的随意感 









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