首先说地址，启工街与马壮街之间，十马路，在整条街都是饭馆的地界儿，依然可以一眼就找到伟记，门面相对来说较大，环境也特别不错，在接近四十度的沈阳吃水煮鱼也真是没谁了，庆幸的是，空调非常给力，商家态度也特别好，一口地道的四川话，听服务生点餐就晓得他家口味肯定很地道，菜一上桌，果然不出所料，夫妻肺片，香辣咸香口儿，一口下来，牛肉松软却不失劲道，牛杂很有嚼头儿，配上一粒花生米，香，川北凉粉我得说一下，在这个满是毒凉皮的时代，店家自产自销，很劲道，酸甜麻辣程度恰到好处，我这个不爱吃凉粉的选手都多吃了两口，不仅好吃，关键是吃得放心，香辣虾，不软不硬而且不油，连皮入口满口香辣酥脆，扒了皮吃也很有味儿，并且虾弹弹的样子，特别清新，再说说香水煮鱼，滋啦滋啦的就端上来了，以前吃鱼吃黑鱼，因为吃起来很方便鱼刺儿较少，后来改草鱼了，虽然刺儿多，但肉质不想黑鱼那么硬，吃鱼，还是要选刺儿多的鱼，刺儿越多越好吃，味道鲜美，我已经找不到形容词了，只能说，吃过那么多家水煮鱼，还是最爱伟记啊。

吃过的最美味的水煮鱼。到饭点儿就一定爆满。店员全都是四川人。水煮鱼直接就是一大盆端上来的。鱼肉香嫩。看着满满的辣椒其实一点都不辣的。其余的川菜做的也十分地道。龙虾尾很新鲜呐。虾段也鲜美。软炸的方法。脆脆的。没有发票，只是会主动给饮料。性价比也是挺高的。8个人吃才400多块，当然了没有喝酒。

以前感觉吃水煮鱼最好的地方是沸腾**，因为我这人不咋吃辣的，除非这菜特别香，比如四川火锅，比如好吃的水煮鱼，嘿嘿，这次朋友聚会他们选择吃水煮鱼我还是有点拒绝的，但去了后来感觉还挺好的。水煮鱼---黑鱼刺少，而且上来之后打了青椒，上面有几块是带点焦的肉，就那种有点焦的最美味，嘿嘿，我吃了好几块，而且肉特别整，不会碎，桌上有人爱吃鱼皮，我吃了一块，觉得挺弹的，但我还是爱吃焦肉，在别的地方没吃过焦肉。别的菜也点了好多，可是我四川菜吃的不多，就吃水煮鱼来的，水煮鱼开始吃不辣，因为油和辣椒都是新的，如果是旧的一定会非常辣。环境----人满为患，饭口需要订桌，偶尔有加桌，环境很多人在那喝酒大声聊天什么的，一看就不是约会去的地方，哈哈哈，说明菜可口，价位合理。建议----我感觉还是应该来点面包片吸油，吃太多油不健康，虽然香，哈哈哈。

老字号了，以前店面特别破，属于脏乱差的那种小店，经营了十多年，起码也要十年，因为味道正宗，顾客越来越多，以前还要排队，尤其是晚上，如今店面升级了，服务也很多了，口味依旧很棒，个人感觉他家的水煮鱼是沈阳最美味的，沸腾鱼香啥的，真的没配，值得一试。

爱生活，爱网友攻略。位置，铁西区南十路，马壮街与启工街中间。口味，来他家好多次了，每次想吃水煮鱼都会选择他家，每次点的菜也基本差不多，水煮鱼是必点的，鱼肉外边有一层椒盐，里面的肉很嫩，夫妻肺片拌的也不错，有四川菜的样子，川北凉粉的粉有点像我们买的拉皮，拌的味道也还好，干煸芸豆也鲜美，里边还配着应该是梅菜吧，做的都不错。环境，每次去人都不少，这次去没有包房了，在厅里坐的，有些吵。服务，上菜速度挺快的，服务还好。

这家是珍藏的店，要说吃川菜，我首推这家，姐姐偶尔来我来的，吃了一次后来就不能忘怀。水煮鱼的味道非常赞，我不是很能吃辣，但这家味道辣得很地道，吃完也不会难受。各种菜做的都很上口，量足，两个人三个菜肯定会撑到，推荐四个人来点四个菜，爽到不要不要的。美中不足的几点，第一，远，铁西那边距离相对远些，去得打车。第二，环境稍差，毕竟太火太火了，类似于大排档的样子，很吵，服务生很忙。但是啊，美味啊。好吃就行。

婆婆家附近的水煮鱼店，挺出名的，自从知道它家到现在二十来次是吃过了的吧。经常就是让老公下班从婆婆家回来给我打包条水煮鱼在点俩菜什么的，一百五十左右块钱，吃的好的不得鸟。这次老公请一个朋友吃饭，就便饭那种，家附近的，我提议又来的这家，也是挺满意的。一行三人，进店就觉得很爽，大夏天的，店里的空调开得很足。伟记之前装修过一次，装修好的新店面看上去干净上档次挺多，挺好的。先点了个水煮鱼，要的黑鱼。说真的如果不是请客，不会点黑鱼，因为我现在觉得黑鱼的鱼皮很害怕，每次都要扔掉好些很可惜。它家的鱼量还是挺足的，感觉不至于偷工减料，鱼也不会狠辣，符合大部分人的口味，朋友吃的也挺好的。溜肉段，老公点的，他就好这口。他说是这家的溜肉段也挺好吃的，肉多面少，口味还不错。只是我对溜肉段比较一般，这家的样子酱油放了好多的模样。软炸虾段，我点的，很喜欢软炸的东西，软炸里脊出去吃饭我总点。这个虾段也是我点来尝试的。价格不算贵，38还是48了，炸的挺蓬松的，我很爱吃。炝莲白，水煮鱼的标配了，嘿嘿，没的说，好吃量大性价比高。另外说点以前总点的，川北凉粉，它家凉粉偏甜，不爱吃甜口的要小心。口水鸡的话建议可以点，因为它家口水鸡下面放的凉粉，属于一菜两吃了，莫名的感觉很合算。干锅鸭头做的是真干，而且鸭头很瘦很瘦没啥肉。不过口味还是不错的。整体来说它家真挺好，去吃过这么多次不是白吃的。最高峰一周都得吃两次这样，这些年胖的肉它家贡献了很多。它家没活动，就是正价，只是人还贼多，高峰时段还得等位。消费100以上好像能送瓶饮料。大概就这样，今后也还是会一直去的店。就这样哈。

位于南十马路启明新村，无意间发现伟记水煮鱼。他家做的风格跟益君香一样，都属于椒盐那种。也是高峰时段也是需要拿号排队，现在好点因为他家把旁边几个店吞并了，但是高峰时段人还是好多，有不少都是提前预定。他家鱼也是分两种草鱼和黑鱼。水煮鱼也是做的很地道很入味，炝莲白也很不错，凉粉，口水鸡，牛蛙等等等做的都很不错。锅包肉做的也还行。他家菜系要比益香君要多一些。他家水煮鱼也是值得去尝尝一下的。

之前一直听好几个朋友推荐说他家水煮鱼好吃。挑了一天和朋友来品尝。晚上六点多去的。他家真是火爆&nbsp。人太多了&nbsp。去的时候爆满&nbsp。都没有轮上大桌&nbsp。环境就是一般店&nbsp。没有高大上的环境。点的水煮鱼&nbsp。挺好吃的&nbsp。肉挺嫩&nbsp。油稍微大点。馋嘴蛙很好吃&nbsp。本人特别爱吃牛蛙&nbsp。一份量也挺大的。猪蹄做的也挺可口的。夫妻肺片稍微有点咸。服务就还好吧&nbsp。毕竟人多&nbsp。吃的是味道不是环境。价钱不贵&nbsp。人多来吃还是挺好的。