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重庆老街小面(安定门店)
重庆老街小面(安定门店)
点评(
6
条)
广受称赞的重庆面馆
人均:
49元
地址:
安定门内大街103号(全新大药房斜对面)
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|前一天去的太晚吃了闭门羹的我,第二天早上赶在了大部队前。|豌杂面,李大哥的最爱。|口水鸡
2018-09-26 15:24
背着吉他的蝙蝠女侠e
这家店也算是意外的收获,某天跟李大哥逛完了五道营胡同北锣古巷不知道去吃什么,然后就发现了它!后来简直成了心头爱!就连朋友清明节来找我玩最后都带她们来了这吃饭。不过好像高德地图上定位不到它,可以在试...
这家店也算是意外的收获,某天跟李大哥逛完了五道营胡同北锣古巷不知道去吃什么,然后就发现了它!后来简直成了心头爱!就连朋友清明节来找我玩最后都带她们来了这吃饭。不过好像高德地图上定位不到它,可以在试试定位满香馄饨,然后往南直走100米就可以看到。店面不大,生意也是极好。 说说我和李大哥的爱吃TOP吧:碗杂面(不要吃干的不要吃干的不要吃干的!)、红糖糍粑、炸酥肉。有些难过的是他们家的冰粉也是很一般!上次点辣子鸡没有了,之后会去试一下~|前一天去的太晚吃了闭门羹的我,第二天早上赶在了大部队前|口水鸡|豌杂面,李大哥的最爱|炸酥肉,肉给得很实在|让人难过的冰粉
殊不知这其实也是重庆很受欢迎的小吃,在北京却很少见。大家都熟悉红糖糍粑,却不知道【糯米小糍粑】
2018-07-27 13:36
来自携程 网友
大家都熟悉红糖糍粑,却不知道【糯米小糍粑】。殊不知这其实也是重庆很受欢迎的小吃,在北京却很少见。蒸熟的糯米用手掐成团,滚上一层黄豆面,很多重庆人到了他家专门点一盘小糍粑解馋。
2016-12-05 13:11
来自携程 网友
环境很好,吃的豌杂贺回锅肉面,味道很地道,以后会常来的
2016-11-06 18:35
来自携程 网友
环境优雅 好吃不贵
那种附着在面条上细腻绵密的口感,就像是面条不小心蘸到了土豆泥。 「外婆酥肉」 这个是老板推荐的菜
2019-11-12 14:43
来自携程 网友
「豌杂面」(微辣) 在重庆小面江湖中,豌杂面是一大特色。碗内打好底味,加入煮熟的面,再将臊子倒面上,淋上一圈辣油,香不可言。个人比较喜欢吃软烂的那种豌豆。它家的豌豆颜色比较漂亮,一个个黄灿灿的,上桌...
「豌杂面」(微辣) 在重庆小面江湖中,豌杂面是一大特色。碗内打好底味,加入煮熟的面,再将臊子倒面上,淋上一圈辣油,香不可言。个人比较喜欢吃软烂的那种豌豆。它家的豌豆颜色比较漂亮,一个个黄灿灿的,上桌时外形比较完整,没有太碎。在拌匀之后, 耙烂的形态才真正地暴露出来。那种附着在面条上细腻绵密的口感,就像是面条不小心蘸到了土豆泥。不过整体汤多一些,会油一些。 「南瓜绿豆汤」 谁能想到会为一家面馆的绿豆汤打call!?仅凭原材料熬制的汤液就足够清甜,南瓜被熬得异常绵软,一口咬上去,金黄的瓜肉细密甜糯,溢出甘甜的汁水。绿豆熬至酥烂,豆衣紧裹着酥软的绿豆,豆汁已渗入汤水中。 汤汁的清甜爽口,南瓜的绵甜软实,绿豆的甘甜细腻,三重滋味互相交融,感化、抚慰着味蕾。由上而下润泽枯涸的口腹,暖意瞬间席卷全身。 「外婆酥肉」 这个是老板推荐的菜。酥肉炸得很透,表面金黄微焦,一口一个酥脆,里面包裹的是实实在在的肉,完全不用咬一口全是面的情况。但是他家的酥肉花椒味过重,口味比较冲。酥肉一定要趁热吃,放久了会软榻,影响口感~
2016-11-06 14:31
来自携程 网友
豌杂面,牛杂面口味很不错!
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点评(6条)
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